bylinky
Pestovanie bazalky zvládnu aj úplní začiatočníci. Ako sa o ňu starať od semiačka a čo robiť pri častých problémoch?
Fandíte kulinárskym dobrotám z vlastnej kuchyne? V tom prípade určite viete, aký je rozdiel v použití sušených a čerstvých byliniek. Sušené alternatívy sa nikdy nevyrovnajú sviežim korenistým chutiam v čerstvých zelených listoch. Bazalka (ocimum basilicum), ktorá nemôže chýbať v talianskej či v stredomorskej kuchyni, je jednou z najľahšie pestovaných bylín a môžete ju mať aj v interiéri. Bonus navyše – viete, že bazalka prirodzene odpudzuje muchy a komáre?
15 izbových rastlín vhodných aj do kuchyne: Sú nenáročné a miestnosť krásne rozžiaria
Nie je žiadnym tajomstvom, že zeleň v domácnosti pomáha zlepšiť náladu a skvalitniť obytný priestor nielen esteticky, ale aj funkčne, najmä prečistením vzduchu. Izbové rastliny pomôžu osviežiť aj kuchyňu – miestnosť, kde ich zvyčajne nepestujeme veľa. Dobrá správa: nemusíte byť práve záhradník, aby ste sa tešili zo zdravej zelene.
Teraz je správny čas na sušenie šípok i brusníc. Ktoré ďalšie liečivé rastliny sa oplatí zbierať v októbri?
V októbri sa príroda začína pomaly pripravovať na spánok, ale ešte predtým nám v tejto sezóne stíha poskytnúť svoje posledné dary. Medzi nimi sú aj liečivé rastliny, ktoré momentálne rastú či dozrievajú. Využite slnečné lúče na prechádzku a nazbierajte si ich, či už vo voľnej prírode, v záhrade, na lúke alebo v lese. Ukážeme si, ako ich možno využiť na prípravu čajov, štiav či tinktúr na posilnenie zdravia, imunity a v prospech celkovej vitality tela.
Zber úrody bude pre vás ešte zábavnejší
Zber úrody je jednou z najpríjemnejších činností v záhrade. Zvyčajne trvá od júna do septembra, v závislosti od toho, aké plodiny vo svojej záhrade pestujete. Spoločnosť Fiskars má nové výrobky, ktoré vám túto obľúbenú činnosť ešte viac spríjemnia.
12 trikov, ako do záhrady pritiahnete opeľovače
Klimatické zmeny a nekonečná zástavba často na bývalých lúkach a poliach spôsobili úbytok mnohých druhov hmyzu. Hmyz však nie je len otravný, bez niektorých druhov by sme sa nedočkali chutných plodov a ďalšie ničia škodce. Ako prilákať opeľovače?
Pustite sa do výsadby živého plota, malín či vysejte nový trávnik. Na aké záhradné práce je ešte vhodný október?
Jeseň hrá všetkými farbami, tešíme sa z neskorej úrody a posledných kvetov na kríkoch, v skalkách a záhonoch.
Ako si vypestovať čerstvé bylinky na balkóne či terase
Balkóny a terasy sú vďačným miestom pre zeleň, ktorá spestrí vašu súkromnú exteriérovú plochu a ešte budete mať poruke čerstvé lístky na grilované mäso, ryby či do osviežujúcich drinkov.
Už žiadne rámiky na radiátoroch a provizórne riešenia
Rozkladacia sieť kruhového tvaru vám uľahčí sušenie húb, byliniek ale i ovocia prirodzenou cestou.
Ako si na zimu preniesť bylinky do interiéru a čo urobiť, aby sa im vo vnútri darilo
Pestovali ste v lete a na jeseň vonku bylinky? Ani studené počasie neznamená, že s ich pestovaním musíte skončiť alebo čakať do jari. Jednoducho ich premiestnite do interiéru. Ako ich presadiť z voľnej pôdy a pestovať vo vnútri, aby rástli aj cez dlhé zimné mesiace?
Testovali sme sušičky potravín. Čo všetko je dôležité si všímať pred kúpou?
Stačí niekoľko hodín a čerstvo nazbierané huby zo seba v prúde teplého vzduchu vydajú i poslednú kvapku vlhkosti. Vďaka tomu si zachovajú svoju vôňu a chuť, aby ste si ich mohli vychutnať kedykoľvek v priebehu roka. Pridajte k tomu bylinky, ovocie, zeleninu či mäsové špeciality a máte v tom jasno – určite ju využijete.