Späť na článok: Farma vysoko v Alpách je bohatá na úrodu ovocia, zeleniny, húb, a byliniek
25/29
Drevo z vyrúbaných stromov sa z väčšej časti využije na modelovanie terás. Slúži ako ich podpera a súčasne zospodu ohrieva pôdu a korene rastlín. Časť koreňov a kmeňov sa stala súčasťou umelo vybudovaných jazier, močiarov a tôní, ktoré zabezpečujú, že voda ostáva na pozemku a priebežne zavlažuje okolie.