Späť na článok: Dosky, ktoré znamenajú jedlo
1/6
„Pri varení na indukcii teplo vzniká prostredníctvom magnetického silového poľa vtedy, keď hrniec alebo panvicu s magnetickým dnom postavíte na zapnutú varnú zónu. Výhodou je bezpečnosť, keďže teplo vzniká až po položení nádoby. Vďaka tomu, že sa nezohrieva varná doska, ale len spodná časť hrnca, neplytvá sa energiou.“ Radoslav Mitterpach, Bosch Siemens domáce spotrebiče