Stačí dodržať zopár pravidiel. Medzi základné zásady zimného grilovania patrí gril s poklopom, ktorý ochráni pripravovaný pokrm pred nepriazňou počasia a zároveň počas celého grilovania zabezpečí rovnomernú teplotu. Všetko bude vďaka tomu kvalitne prepečené aj v mínusových teplotách. Na zimnú gril párty je teda najvhodnejšia nepriama metóda, pri ktorej sa jedlo pripravuje mimo zdroja priameho tepla pod poklopom. Výhodou, ktorú oceníte práve v chladných dňoch, je, že takto grilovaný pokrm netreba obracať. Poklop totiž zabezpečuje rovnomernú cirkulácia horúceho vzduchu z oboch strán. Romantiku grilovania na snehu si môžete vyskúšať s novinkami od spoločnosti Weber-Stephen.
Späť na článok: Trendová zimná grilovačka
1/2