S varným (pracovným) ostrovom Ide o obľúbené riešenie, ktoré je vhodné len do väčších kuchýň. Miestnosť rozdeľuje na pracovnú a jedálenskú, respektíve obývaciu časť. Kuchynský ostrov možno využiť vo veľkých kuchyniach v tvare písmena L a U, výsledkom čoho je kompaktnejší pracovný trojuholník. Vytvára oddelenú pracovnú plochu, možno ho využiť na skladovanie riadu, hrncov a kuchynského náradia, na varenie, pečenie či umývanie... Takýto ostrov musí byť pohodlne prístupný zo všetkých strán, a ak je správne navrhnutý, zabraňuje zbytočnému obchádzaniu dookola. Výhodou je, že poslúži aj ako doplnkové (prípadne aj hlavné) jedálenské sedenie – pri príprave jedla môžu ostatní členovia domácnosti alebo návšteva sedieť na opačnej strane. Pracovný ostrov môže v zjednodušenej forme predstavovať aj obyčajný stôl.
Späť na článok: Ako rozvrhnúť kuchyňu a pravidlá jej zónovania
23/27