6 (+3) skvelých spôsobov, ako použiť banánovú šupku. O niektorých ste možno ani netušili!
Banánová šupka je v domácnosti, ale aj v záhrade skutočne multifunkčným pomocníkom. Vďaka obsahu draslíka, horčíka a prírodných olejov je to skrytý poklad na údržbu vecí, starostlivosť o rastliny a dokonca aj o pokožku.
1. Pre lesk kože
Koža časom vysychá a praská, preto potrebuje pravidelnú starostlivosť. Vnútorná strana banánovej šupky obsahuje prírodné vosky, ktoré sú chemicky veľmi podobné tým v komerčných krémoch na topánky. Krúživými pohybmi šupky potierajte kožené topánky, kabelky a opasky, kým sa oleje nevstrebú a povrch mierne nezmatnie. Následne preleštite.
Dobre vedieť
Štúdia1 z roku 2024, uverejnená v časopise ASEAN pre poľnohospodárstvo a potravinárske inžinierstvo, skúmala použitie banánovej šupky a vaječných škrupín pri výrobe ekologického leštidla na kožu. Najúčinnejšou sa ukázala formula, pri ktorej zmiešali 150 g banánových šupiek, 45 g vaječných škrupín, 30 g parafínového vosku a 50 ml kokosového oleja. Autori štúdie šupky aj škrupiny pred zmiešaním dobre umyli, sušili na slnku dva dni, pomleli a dobre preosiali, aby vznikol jemný prášok. Ten zmiešali z rozpusteným voskom a olejom, naliali do plechovej nádoby a nechali zatuhnúť. Takto vyrobené leštidlo zanechalo na koži lesk, zvýšilo jej vodoodolnosť a malo pomerne rýchly čas schnutia.
2. Čistenie striebra
Stratili vaše strieborné šperky a príbory lesk? Rozmixujte jednu banánovú šupku s malým množstvom vody tak, aby vznikla hustá konzistencia podobná zubnej paste. Túto zmes naneste pomocou handričky alebo mäkkej zubnej kefky na striebro a krúživými pohybmi ho čistite. Nakoniec opláchnite a vyleštite suchou handrou.
3. Zmäkčovanie pečeného mäsa (kulinársky trik)
Tento tip pochádza z ázijskej kuchyne. Ak pripravujete pečené mäso, ktoré má tendenciu počas dlhého pečenia vyschnúť, položte na dno pekáča alebo priamo na mäso umytú banánovú šupku. Výsledkom bude šťavnatá a krehká textúra bez toho, aby mäso prebralo banánovú chuť.
4. Po uštipnutí hmyzom
Vnútorná strana šupky má prirodzené protizápalové a chladivé vlastnosti. Keď vás uštipne komár alebo iný hmyz, priložte kúsok vnútornej strany čerstvej šupky priamo na postihnuté miesto a jemne ním masírujte pokožku približne dve minúty. Chladivý efekt okamžite zmierni svrbenie a potlačí vznikajúci opuch.
Vedeli ste že…
… banánová šupka je bohatá nielen na draslík či vitamín C, ale aj na dopamín, triesloviny (taníny), saponíny, flavonoidy či fenolové zlúčeniny. Vďaka nim dokáže vhodne pripravená šupka pôsobiť protizápalovo, antimikrobiálne či antioxidačne. Prispieva tiež k liečbe akné či kožných ochorení, zastavuje krvácanie a urýchľuje hojenie rán. Používa sa aj v tradičnej medicíne, či už priamo (napríklad pri akné či popáleninách), alebo vo forme výluhov, extraktov či koncentrovaných pást. Jej medicínskym účinkom sa venovali aj viaceré odborné štúdie2 3.
5. Lapač octomiliek
Ak vás v kuchyni trápia drobné mušky, banánová šupka je vďaka svojej sladkej vôni tou najlepšou návnadou. Stačí vložiť kúsok šupky do prázdnej sklenenej fľaše alebo hlbšej misky a prikryť ju potravinovou fóliou, do ktorej vidličkou urobíte niekoľko malých dierok. A pasca je hotová.
6. Prilákanie motýľov a vtákov do záhrady
Ak chcete zvýšiť biodiverzitu vo svojej záhrade a prilákať opeľovače, banánová šupka je na to ideálna. Prezreté šupky dajte na vyvýšenú plošinu alebo starý peň v odľahlej časti záhrady. Cukry a vôňa sú magnetom pre babôčky a iné druhy motýľov. Nakrájané čierne šupky môžete dať aj do kŕmidla pre vtáky.
Kristína radí:
Kristína Falťanová, redaktorka
7. Prírodné hnojivo
O tom, že banánové šupky môžete použiť na výrobu hnojiva, ste zrejme už počuli, no v našom výbere sú jedným z najlepších organických zdrojov draslíka, ktorý je kľúčový pre tvorbu kvetov a plodov. Ak šupku nakrájate na malé kúsky a zakopete približne 5 až 10 centimetrov pod povrch pôdy ku koreňom ruží alebo paradajok, vytvoríte pomaly sa uvoľňujúce hnojivo. Počas rozkladu sa do pôdy nebude uvoľňovať len draslík, ale aj fosfor a horčík, ktoré posilnia imunitu a účinné sú aj proti škodcom.
8. Na polievanie rastlín
Vyrobte si tekuté hnojivo bohaté na minerály. Vložte čerstvé banánové šupky do zaváraninového pohára s vodou a nechajte ich lúhovať 24 až 48 hodín pri izbovej teplote. Voda sa obohatí o draslík, horčík a fosfor, ktoré sa uvoľnia zo šupky a stanú sa pre rastliny okamžite dostupnými.
9. Lesk a výživa listov
Vnútorná strana banánovej šupky obsahuje prírodné oleje, ktoré fungujú ako magnet na prach. Keď šupkou pretriete povrch listov, nielenže ich dokonale vyčistíte bez použitia vody, ale dodáte im aj prirodzený lesk. Navyše stopové prvky zo šupky sa môžu cez povrch listu čiastočne vstrebať, čo pôsobí ako jemné listové hnojivo.
Zdroje: časopis Môj dom
