Prírodná už nie je len voľne usporiadaná záhrada

Prírodnú záhradu v dnešnom poňatí neurčuje ani tak jej vzhľad či tvarovanie jednotlivých prvkov, ale najmä spôsob jej založenia a metódy starostlivosti a údržby. Prírodná záhrada pritom môže mať tisícky podôb – od jasných architektonických línií až po divoko bujné záhony a voľne rastúce kry a stromy, všetko podľa vkusu majiteľa, avšak len pri dodržaní určitých pravidiel. Akých? Ak si pomôžeme hrou so slovíčkami a z „prírodnej záhrady“ urobíme „prírodu v záhrade“, lepšie sa ukáže, v čom tkvie podstata – ide viac o spôsob života v záhrade než o jej vzhľad.

Táto pravidelná voňavá záhradka, plná levandúľ a ruží, je však tiež založená podľa princípov prírodného záhradníčenia.
Ing. Hana Říhová

Vodná záhrada v rakúskom Mistelbachu má certifikát prírodnej záhrady. Kúpacie jazierko má hĺbku necelé 3 metre a funguje už takmer desať rokov bez chemickej úpravy vody. A pohľad z terasy domu je priam dokonalý. Zreteľne sa tu dá pozorovať, ako zrkadlenie na vodnej hladine opticky zväčšuje priestor – dĺžka záhrady je len asi 20 metrov.
Ing. Hana Říhová

Tri základné kritéria prírodnej záhrady sú:

• nepoužívať pesticídy,
• nepoužívať ľahko rozpustné minerálne hnojivá,
• nepoužívať substráty s rašelinou.

Čo ale namiesto nich? Správna starostlivosť o pôdu, zdravý kompost, výluhy, zákvasy, kombinácia rôznych druhov rastlín… je to celá veda, množstvo rád vyčítaných zo starých kníh alebo nových poznatkov modernej biológie. Zdrojmi informácií sú internet, knihy a časopisy, ale aj rady od suseda. Cesta je to nekonečná, pretože živá príroda nás vždy znovu na niečom nachytá.

Tento slnečník „naopak“ nie je omyl, ale dobrý nápad, ako zachytiť zrážky nad miestom, kde si chceme posedieť v suchu. Noha slnečníka je dutá a voda sa ňou zvádza do podzemnej nádrže (preto je posedenie zvýšené). Z tej sa potom záhrada zavlažuje v čase sucha. Navyše výsadby po obvode slnečníka nebudú ani po veľkom daždi pováľané.
Ing. Hana Říhová

Tým najmenším vodným prvkom vhodným do každej záhrady sú vtáčie napájadlá. Sledovať vtáčiu hygienu v nich je vždy pohladením pre dušu. Spokojná drozdica si dokonca postavila hniezdo kúsok za kúpeľňou v modrom napájadle.
Ing. Hana Říhová

Prírodné záhradníčenie tak vedie človeka k premýšľaniu. Je totiž jednoduchšie kúpiť univerzálny postrek proti všetkému s ospravedlnením, že to inak nejde. Hlavne nič zložito neriešiť a na dôsledky radšej príliš nemyslieť, ono to už nejako dopadne. Nájsť rady, čím striekať napríklad uhorky a paradajky „nechemicky“ je časovo náročnejšie než ísť do obchodu s postrekmi, z vlastnej skúsenosti však môžem povedať, že je to celkom zábavné, ba priam dobrodružné. Tento rok sme striekali uhorky aj paradajky cmarom a vývarom z cesnaku a cibule. Nabudúce možno skúsime tabak alebo zaklínadlá, to ešte netuším, s istotou však viem, že to bude napínavejšie ako chemický postrek, a hlavne – s rovnakým efektom. Tohtoročný výsledok: pleseň na uhorky dorazila úplne rovnako ako po chémii. Chvíľu ich trápila, ale nakoniec to vzdala, uhorky sa spamätali a plodili ešte v septembri. Paradajky vydržali vďaka voňavej hnojivej zálievke zo zakvasenej žihľavy o čosi dlhšie než vlani. Tohtoročnou istotou však je, že sme nejedli chémiou ošetrené plody a že nás to skúmanie baví, čo nie je zas tak málo.

Túto rozkvitnutú lúku založili výsevom (osivo: Planta naturalis, trpezlivosť pestovateľov: 3 roky).
Ing. Hana Říhová

Typický bylinkový trávnik: je dostatočne nízky na to, aby umožňoval pobyt, a pritom krásne kvitne.
Ing. Hana Říhová

Pravidlá prírodného záhradníčenia dobre špecifikuje aj spoločný projekt českých a rakúskych organizácií Prírodné záhrady bez hraníc. Po Dolnom Rakúsku sa do neho v roku 2009 zapojili aj české prihraničné oblasti – Juhočeský a Juhomoravský kraj a Vysočina. Plechová plaketka s ježkom, ktorá už zdobí množstvo záhrad v Dolnom Rakúsku, označuje tie, v ktorých sa rešpektujú pravidlá prírodného hospodárenia. Keď je tabuľka väčšia, ide o záhradu ukážkovú a jej majitelia vás do nej pustia všetko si popozerať. Podobná sieť záhrad sa buduje aj v Čechách – viac informácií o nej nájdete na www.prirodnizahrada.eu. Stránka okrem toho obsahuje aj množstvo užitočných rád, ako sa o záhradu starať spôsobom šetrným k prírode i k sebe. Pravidlá prírodného záhradníčenia dobre špecifikuje aj spoločný projekt českých a rakúskych organizácií Prírodné záhrady bez hraníc. Po Dolnom Rakúsku sa do neho v roku 2009 zapojili aj české prihraničné oblasti – Juhočeský a Juhomoravský kraj a Vysočina. Pravidlá prírodného záhradníčenia dobre špecifikuje aj spoločný projekt českých a rakúskych organizácií Prírodné záhrady bez hraníc. Po Dolnom Rakúsku sa do neho v roku 2009 zapojili aj české prihraničné oblasti – Juhočeský a Juhomoravský kraj a Vysočina. Plechová plaketka s ježkom, ktorá už zdobí množstvo záhrad v Dolnom Rakúsku, označuje tie, v ktorých sa rešpektujú pravidlá prírodného hospodárenia. Keď je tabuľka väčšia, ide o záhradu ukážkovú a jej majitelia vás do nej pustia všetko si popozerať. Podobná sieť záhrad sa buduje aj v Čechách – viac informácií o nej nájdete na www.prirodnizahrada.eu. Stránka okrem toho obsahuje aj množstvo užitočných rád, ako sa o záhradu starať spôsobom šetrným k prírode i k sebe. Plechová plaketka s ježkom, ktorá už zdobí množstvo záhrad v Dolnom Rakúsku, označuje tie, v ktorých sa rešpektujú pravidlá prírodného hospodárenia. Keď je tabuľka väčšia, ide o záhradu ukážkovú a jej majitelia vás do nej pustia všetko si popozerať. Podobná sieť záhrad sa buduje aj v Čechách – viac informácií o nej nájdete na www.prirodnizahrada.eu. Stránka okrem toho obsahuje aj množstvo užitočných rád, ako sa o záhradu starať spôsobom šetrným k prírode i k sebe.

Ďalšie požiadavky a kritériá prírodného záhradníčenia:

• Rastliny
Ekologická hodnota záhrady sa zvýši, ak v nej vysadíte pestrú paletu rôznych rastlín, samozrejme, druhovo vhodných na konkrétne stanovisko. Dôležité je ako hlavné druhy preferovať rastliny pôvodné na danom mieste.

Juhočeskou výtvarníčkou vytvorené útočisko nielen na prezimovanie hmyzu je pôvabným záhradným doplnkom.
Ing. Hana Říhová

• Trvalky
Kvety našich divo rastúcich trvaliek sú pestré na pohľad a poskytujú vhodné životné podmienky pre množstvo druhov hmyzu, ktorý je dôležitý pre ekologickú rovnováhu záhrady. Ak sa využívajú iba rastliny s plnými kvetmi alebo sterilné šľachtené formy, neposkytujú hmyzu potrebnú potravu.

K obľúbeným prvkom prírodných záhrad patrí aj úžitkový záhon, ideálne zvýšený, vybudovaný z miestneho materiálu a s tvarom kľúčovej dierky. Výsadba by mala byť pestrá a záhon by mal pozostávať z viacerých vrstiev: naspodok patrí hrubší rastlinný materiál, ktorý tlením zahrieva pôdu, nasleduje záhradný kompost a navrch, samozrejme mulč, aby pôda príliš rýchlo nevysychala. Tvar kľúčovej dierky je ideálny pre obsluhu záhona aj pre využitie priestoru. Takže priam koncentrovaná skúsenosť a v tomto prípade aj pekná na pohľad.
Ing. Hana Říhová

• Voda
Voda je životodarným prvkom záhrady. Nie sú to však len veľké kúpacie či malé mokraďové jazierka, ktoré jej pomáhajú žiť. Dôležité sú aj akumulačné a vsakovacie plochy, ktoré sa dnes z krajiny vytrácajú. V záhrade ich podporíme okrem prirodzeného terénu hlavne zachytávaním a využívaním dažďovej vody.

• Živočíchy
Záhrada by mala byť útočiskom pre voľne žijúce živočíchy. Nebude to problém, ak u vás nájdu vhodné podmienky – nasťahujú sa ochotne a veľmi rýchlo, bez ohľadu na štýl vašej záhradnej úpravy. A pozorovať drobných návštevníkov záhrady je to pravé orechové záhradné.

Zámocká bylinková záhrada vo Valticiach má klasický pravidelný tvar a prekypuje množstvom druhov. Skladba jednotlivých záhonov vám môže poslúžiť na inšpiráciu.
Ing. Hana Říhová

• Trávnik
V každej záhrade sú exponované miesta, na ktorých sa tráva kosí nakrátko – plochy na hranie či grilovanie, cestičky a podobne. Rozmanitý bylinný trávnik je tu pestrou alternatívou k jednotvárnemu a uniformnému „anglickému“ trávniku. Vo veľkej záhrade sa výborne uplatní kvetinová lúka – ak netrpíte peľovou alergiou, je to jedna veľká pastva pre oči, hmyz, ovce, kozu, králiky…

Väčšine byliniek vyhovuje sucho a teplo, koruna tohto kamenného múrika je pre ne teda ideálnym miestom. Na zábere je dobre vymyslené zákutie na posedenie okolo ohniska. Záhon sa pohodlne udržiava, pretože je vyvýšený, kamene akumulujú teplo prospešné pre bylinky a večer pre chrbty sediacich. Múrik zároveň chráni ohnisko pred vetrom a sediaci v kruhu sú si všetci rovní. Dažďová voda vsakuje dlažbou i ohniskom… na čo som ešte zabudla?
Ing. Hana Říhová

Väčšine byliniek vyhovuje sucho a teplo, koruna tohto kamenného múrika je pre ne teda ideálnym miestom. Na zábere je dobre vymyslené zákutie na posedenie okolo ohniska. Záhon sa pohodlne udržiava, pretože je vyvýšený, kamene akumulujú teplo prospešné pre bylinky a večer pre chrbty sediacich. Múrik zároveň chráni ohnisko pred vetrom a sediaci v kruhu sú si všetci rovní. Dažďová voda vsakuje dlažbou i ohniskom… na čo som ešte zabudla?

• Bylinky
Bylinky sú nielen tradíciou, ale aj hitom posledných rokov a ich pestovanie je v prírodnom záhradníčení priam samozrejmosťou. Dôvodov je veľa – hodia sa do kuchyne, na prvú líniu liečenia aj na samoliečbu záhrady. Aromatické rastlinky v zmiešaných záhonoch či pod ovocnými stromami totiž odpudzujú niektorých hmyzích škodcov.

Zeleninový záhon s mulčom z pokosenej trávy. Aby tráva neplesnivela, musí sa položiť len v tenkej vrstve, alebo predsušiť.
Ing. Hana Říhová

• Ovocie a zelenina
V prírodných záhradách sa predpokladá pestovanie úžitkových rastlín – okrem spomenutých byliniek aj ovocia a zeleniny. Samozrejme, nemusí ísť o úplné samozásobenie, to je možné na väčšom pozemku typu rodinnej farmy či permakultúrnej záhrady, mať však na záhrade aspoň niečo pod zub je potrebné. Chuť je totiž dôležitý zmysel a v prírodnej záhrade to bude navyše v biokvalite.

Záhradný domček na náradie so zelenou strechou je tiež presne podľa ekopravidiel, navyše je aj pôvabný.
Ing. Hana Říhová

Najjednoduchšie sa pestujú bobuľové druhy ovocia, ktorým v záhrade zároveň najľahšie nájdete vhodné miesto. Dnes sa rozširujú o množstvo druhov, ponúkaných na stránkach lákavých katalógov záhradníckych zásielkových obchodov. Je jedno, či sa navnadíte na veľkoplodú drienku, kanadskú čučoriedku, kiwi či bezkôstkové hrozno (kto by odolal dokonalým farbám a megaveľkostiam nafotených plodov), najskôr sa trochu poobzerajte na webe a skúste nájsť aj iný zdroj, ktorý ponúka rovnaký druh. Väčšinou ich so zárukou kvality posielajú aj skúsení domáci záhradníci.

Bylinková špirála je obľúbeným prvkom propagátorov prírodných záhrad. Má typicky prírodný tvar, kamene akumulujú teplo, ktoré veľa aromatických byliniek potrebuje, a medzi nimi sa nájde miesto pre hmyz či jašterice. Vodná nádržka, ktorá ukončuje špirálu v spodnej časti, zachytáva stekajúcu dažďovú vodu a vytvára vhodnú mikroklímu pre vlhkomilné druhy byliniek. Len si pri stavbe treba dať záležať, aby bolo celé dielko aj pekné na pohľad.
Ing. Hana Říhová

Bylinková špirála je obľúbeným prvkom propagátorov prírodných záhrad. Má typicky prírodný tvar, kamene akumulujú teplo, ktoré veľa aromatických byliniek potrebuje, a medzi nimi sa nájde miesto pre hmyz či jašterice. Vodná nádržka, ktorá ukončuje špirálu v spodnej časti, zachytáva stekajúcu dažďovú vodu a vytvára vhodnú mikroklímu pre vlhkomilné druhy byliniek. Len si pri stavbe treba dať záležať, aby bolo celé dielko aj pekné na pohľad.
Ing. Hana Říhová

• Mulčovanie
Mulčovanie je vlastne prírodný spôsob ochrany pôdy. Pojem pochádza z angličtiny a označuje zakrytie pôdy organickým materiálom. Mulčovaním = nastielaním, pritom napodobňujeme prírodný dej, pri ktorom sa odhalená zem rýchlo zakrýva.

Živý plot z hrabu (vpravo) s predsadbou bradavca (vľavo), medzi nimi mulč zo záhradného odpadu z tej istej záhrady (drvené konáre, suchá tráva). Čo vyrástlo nad vytýčený rozmer, to sa zas vráti späť ku koreňom.
Ing. Hana Říhová