Až päťkrát dlhší život
Tri- až päťkrát dlhší život vašim potravinám a vám dobrú chuť môže zaručiť ich správne uchovávanie. Väčšina metód na spomalenie procesov rozkladu je založená na ochrane potravín pred priamym pôsobením kyslíka – či už je […]
Tri- až päťkrát dlhší život vašim potravinám a vám dobrú chuť môže zaručiť ich správne uchovávanie. Väčšina metód na spomalenie procesov rozkladu je založená na ochrane potravín pred priamym pôsobením kyslíka – či už je to solenie, konzervovanie v oleji alebo octe, varenie, sterilizácia alebo mrazenie. Takáto ochrana však mení štruktúru potravín, spôsobuje zmeny vo farbe a konzistencii a ničí výživné látky. Existuje pritom aj ďalšia metóda uchovávania – vákuovanie. Zamedzením kontaktu so vzduchom vám domáci vákuový systém vacSy spoločnosti Zepter pomôže uchovať potraviny bez zmeny kvality tri- až päťkrát dlhšie.
Ako dlho vám čo vydrží?
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxČas skladovania | ||
Potravina | v štandardných podmienkach | vákuované s vacSy |
Varené jedlá všeobecne | 2 dni | 10 dní |
Polievka | 2 dni | 10 dní |
Čerstvé surové mäso | 3 dni | 15 dní |
Varené mäso | 5 dní | 15 dní |
Čerstvé ryby | 2 – 3 dni | 4 – 5 dní |
Tvrdý a polotvrdý syr | 15 dní | 60 dní |
Čerstvá zelenina | 5 dní | 21 dní |
