Testovali sme kuchynské roboty

{R1}

Čo by ste mali VEDIEŤ

1 Špecialisti na pečenie

Pákové kuchynské roboty vyniknú pri prácach, ktoré súvisia s pečením a cukrárskym umením. Na výklopnom ramene majú planétový mechanizmus na upínanie hákov a metiel, aby pri špirálovitom pohybe dôkladne spracovali celý objem, ktorý sa nachádza v nádobe. Či ide o miesenie, miešanie, alebo šľahanie, vďaka nastaviteľnej rýchlosti podávajú skvelý výkon. Mnohé možno vďaka príslušenstvu použiť aj pri úpravách surovín na varenie.

2 Neskrotná sila nožov

Roboty označované prívlastkom food processor vyniknú pri varení pokrmov, kde treba suroviny sekať, strúhať alebo krájať. Nástroje sa upínajú na vysokootáčkovú os, kde záleží najmä na výkone motora, či pripravené kúsky nebudú pre ne priveľké. Aj keď majú vo výbave príslušenstvo na šľahanie a miesenie cesta, výsledky sú často na hranici použiteľnosti. Nájdu sa však aj modely, s ktorými umiesite cesto na chutný chlebík.

3 Pozor na uši

Kuchynské roboty patria k najhlučnejším spotrebičom v kuchyni. Výrobcovia sa dosiaľ veľmi nesústreďovali na to, aby ich stíšili. V žiadnom z testovaných robotov sme nenašli prvky, ktoré by sa snažili hlučnú prevodovku a motor umlčať. Vo všeobecnosti platí, že pákové roboty sú zvyčajne najtichšími v ponuke. Tri decibely napohľad nemusia predstavovať výrazný rozdiel v hlučnosti, v skutočnosti však znamenajú nárast hluku na dvojnásobok.

4 Umývačka nie je štandard

Nie je samozrejmosťou, že umývačka riadu sa vždy postará o to, aby bolo príslušenstvo robota opäť čisté. Viacerí výrobcovia upozorňujú na to, že niektoré z plastových častí ich robotov treba umývať ručne. Agresívna chémia a vysoká teplota pri sušení v umývačke by mohli postupne spôsobiť ich krehnutie a stratu pevnosti. Výsledkom by bolo predčasné opotrebovanie. Náhradné diely na roboty nie sú lacné.

5 Vyžadujú priestor

Priestorové nároky na umiestnenie robota a uskladnenie príslušenstva sa pri jednotlivých modeloch podstatne líšia. Kým niektoré taktizujú, aby sa vmestili do hlbšej zásuvky, iné si vyžiadajú celú policu v 60-centimetrovej skrinke. Zvlášť v malej kuchyni sa vyplatí preveriť si nároky ešte pred kúpou. Výrobcovia food processorov sa snažia sústrediť príslušenstvo do plastových škatúľ s výklopným vekom, aby bolo všetko vždy poruke.

6 Materiály rozhodujú

Kvality a ambície robota zvyčajne odhalí pohľad na hlavné kusy príslušenstva. Ak sú disky na strúhanie vyrobené z kusa húževnatej ocele a hák na miesenie kysnutého cesta cvengá kovom, všetko je v najlepšom poriadku. Ide o najnamáhanejšie časti robota, pri ktorých plast ustojí iba doplnkovú úlohu. Kým mixéru svedčí sklená nádoba, miska na miesenie cesta by mala byť z kovu a na sekanie surovín z plastu. 

Pozrite si najnovšie kuchynské roboty a porovnajte ich medzi sebou.

test KUCHYNSKÝCH ROBOTOV
Moulinex

Hodnotenie

TESTOVANÉ  SPOTREBIČE

CATLER FP8010 Motor: 2 000 W Zaberie na linke: 30 × 25 cm Priemerná hlučnosť: 76,8 dB Tri bielky vyšľahá za: 1:40 min Objem nádoby: 2,5 l Výkon, ktorým sa tento robot púšťa do práce, výrazne presahuje schopnosti ostatných modelov v teste. Vždy beží na plné otáčky a na uzde ho možno udržať časovačom alebo pulzným spúšťaním. Jeho výbava je robustná, nie všetky diely sú však vhodné do umývačku riadu. Na robote sme s úžasom krájali na plátky suchú salámu, narezali sme za vedro hlávkovej kapusty. Vďaka veľkému plniacemu otvoru a priestrannej nádobe preň nie je výzvou ani spracovanie celých veľkých zemiakov. Pokiaľ ide o rezanie, štvorčepeľové sekanie a krájanie, je šampiónom s príslušenstvom uloženým v plastovej škatuli. „Je taký výkonný, že mu stačí na spracovanie akejkoľvek dávky iba niekoľko sekúnd.“ Svoje prednosti však odhalí iba tam, kde treba spracovať veľké množstvo surovín. Na svadbe, veľkej rodinnej oslave či v špičke zaváracej sezóny. Pri výrobe majonézy či šľahaní biel FAST PLUS, spol.s r.o. divízia Catler

PHILIPS HR7778 

Motor: 1 000 W
Zaberie na linke: 26 × 26 cm
Priemerná hlučnosť: 83,1 dB
Tri bielky vyšľahá za: 1:10 min
Objem nádoby: 2,0 l

Kúpiť robot Philips HR7778

Všestrannosť je pri tomto modeli kľúčová, a ak máte voľnú policu v skrinke na skladovanie príslušenstva, môžete sa naň spoľahnúť bez ohľadu na to, či chystáte veľkú misu zeleninového šalátu, sekáte mäso na fašírku, vyrábate ovocný džús, alebo potrebujete vyšľahať nadýchaný krém. Čo robí tento robot zaujímavým, je jeho prístup k mieseniu cesta. Kým hákom zmieša suché suroviny s mokrými, lopatkou cesto vyváľa o boky nádoby bez toho, aby sa prehrialo či premiesilo. Stačí kliknúť na tlačidlo a bielky sa zmenia na pevný sneh.

„Aj keď na to nevyzerá, miesenie cesta mu ide rovnako dobre ako strúhanie zeleniny.“

Pri testovaní sme narazili iba na niekoľko drobných nedostatkov. Nastaviteľný plátkovací kotúč je na rozdiel od ostatných vyrobený z plastu, čo jeho pevnosti príliš neprospelo. Zahrával sa s nami aj režim spánku,  hoci robot vyzerá, že je vypnutý, v skutočnosti má spotrebu 0,5 W. 

GORENJE SBR1000B Motor: 1 000 W Zaberie na linke: 35 × 20 cm Priemerná hlučnosť: 78,8 dB Tri bielky vyšľahá za: 1:40 min Objem nádoby: 1,7 l Aj keď na prvý pohľad vyzerá ako pákový robot s malými sklenými nádobami, v skutočnosti ide o food processor s vrchným náhonom pracovných nástrojov. Jeho príslušenstvo je skromné, hravo sa vmestí do jednej hlbšej zásuvky. Nevýhodou bolo, že malé nože na strúhanie sme museli nemotorne vkladať do plastových kotúčov a pri miesení kysnutého cesta sa motor priblížil k hranici zlyhania. Zaujala nás však koncepcia jednej nádoby. V sklenej miske štvorčepeľovým nožom nasekáte suroviny, v rovnakej nádobe servírujete svoj výtvor na stole, a ak čosi zvýši, s plastovým vekom opäť rovnakú nádobu ukladáte do chladničky. „Sklené nádoby vyzerajú pôsobivo, počítajte však s ich vysokou hmotnosťou.“ Ak od robota očakávate najmä spracovanie zeleniny na jej svieže servírovanie v skle, potom je vhodnou voľbou. 169 € Ide o skromného pomocníka, ktorý je Gorenje

GORENJE SBR1000B

Motor: 1 000 W
Zaberie na linke: 35 × 20 cm
Priemerná hlučnosť: 78,8 dB
Tri bielky vyšľahá za: 1:40 min
Objem nádoby: 1,7 l

Kúpiť kuchynský robot GORENJE

Aj keď na prvý pohľad vyzerá ako pákový robot s malými sklenými nádobami, v skutočnosti ide o food processor s vrchným náhonom pracovných nástrojov. Jeho príslušenstvo je skromné, hravo sa vmestí do jednej hlbšej zásuvky. Nevýhodou bolo, že malé nože na strúhanie sme museli nemotorne vkladať do plastových kotúčov a pri miesení kysnutého cesta sa motor priblížil k hranici zlyhania. Zaujala nás však koncepcia jednej nádoby. V sklenej miske štvorčepeľovým nožom nasekáte suroviny, v rovnakej nádobe servírujete svoj výtvor na stole, a ak čosi zvýši, s plastovým vekom opäť rovnakú nádobu ukladáte do chladničky.

„Sklené nádoby vyzerajú pôsobivo, počítajte však s ich vysokou hmotnosťou.“

Ak od robota očakávate najmä spracovanie zeleniny na jej svieže servírovanie v skle, potom je vhodnou voľbou.

​ PHILIPS HR7778 Motor: 1 000 W Zaberie na linke: 26 × 26 cm Priemerná hlučnosť: 83,1 dB Tri bielky vyšľahá za: 1:10 min Objem nádoby: 2,0 l Všestrannosť je pri tomto modeli kľúčová, a ak máte voľnú policu v skrinke na skladovanie príslušenstva, môžete sa naň spoľahnúť bez ohľadu na to, či chystáte veľkú misu zeleninového šalátu, sekáte mäso na fašírku, vyrábate ovocný džús, alebo potrebujete vyšľahať nadýchaný krém. Čo robí tento robot zaujímavým, je jeho prístup k mieseniu cesta. Kým hákom zmieša suché suroviny s mokrými, lopatkou cesto vyváľa o boky nádoby bez toho, aby sa prehrialo či premiesilo. Stačí kliknúť na tlačidlo a bielky sa zmenia na pevný sneh. „Aj keď na to nevyzerá, miesenie cesta mu ide rovnako dobre ako strúhanie zeleniny.“ Pri testovaní sme narazili iba na niekoľko drobných nedostatkov. Nastaviteľný plátkovací kotúč je na rozdiel od ostatných vyrobený z plastu, čo jeho pevnosti príliš neprospelo. Zahrával sa s nami aj režim spánku, hoci robot vyzerá, že je Philips

CATLER FP8010

Motor: 2 000 W
Zaberie na linke: 30 × 25 cm
Priemerná hlučnosť: 76,8 dB
Tri bielky vyšľahá za: 1:40 min
Objem nádoby: 2,5 l

Zobraziť podrobnosti a cenu

Výkon, ktorým sa tento robot púšťa do práce, výrazne presahuje schopnosti ostatných modelov v teste. Vždy beží na plné otáčky a na uzde ho možno udržať časovačom alebo pulzným spúšťaním. Jeho výbava je robustná, nie všetky diely sú však vhodné do umývačku riadu. Na robote sme s úžasom krájali na plátky suchú salámu, narezali sme za vedro hlávkovej kapusty. Vďaka veľkému plniacemu otvoru a priestrannej nádobe preň nie je výzvou ani spracovanie celých veľkých zemiakov. Pokiaľ ide o rezanie, štvorčepeľové sekanie a krájanie, je šampiónom s príslušenstvom uloženým v plastovej škatuli.

„Je taký výkonný, že mu stačí na spracovanie akejkoľvek dávky iba niekoľko sekúnd.“

Svoje prednosti však odhalí iba tam, kde treba spracovať veľké množstvo surovín. Na svadbe, veľkej rodinnej oslave či v špičke zaváracej sezóny. Pri výrobe majonézy či šľahaní bielkov nepochybí, na pomoc pri cukrárskych prácach a miesení cesta sa príliš nehodí. 

najlepší výkon

RUSSELL HOBBS CREATIONS 18533-26 Motor: 800 W Zaberie na linke: 42 × 20 cm Priemerná hlučnosť: 87,6 dB Tri bielky vyšľahá za: 3:00 min Objem nádoby: 4,6 l Robustný, dobre stavaný pákový robot je oporou pri miesení kysnutého cesta, šľahaní krémov na cukrovinky a prípravu nápojov v mixéri. V škatuli má iba základné príslušenstvo, takže s jeho skladovaním si ťažkú hlavu robiť nemusíte. Len pri jeho používaní treba počítať s tým, že zaberie takmer celú hĺbku kuchynskej linky. Ani pri väčšom množstve surovín nám jeho kovová miska nikdy nebola malá, spokojní sme boli s jeho záberom pri miesení i pri šľahaní. I keď pri práci s metličkou nie je najrýchlejší, vždy sme sa prepracovali k hustým krémom s drobnými bublinkami, ktoré držali svoj tvar. „Ak ide o pečenie a zákusky, vždy splní to, čo sa od neho očakáva.“ Presvedčil nás o tom, že pri pečení je silnou oporou a aj s úspornejším motorom dokáže podať vynikajúci výkon. Azda iba drobný bezpečnostný prešľap spravil výrobca, keď zabudo Russel Hobbs

RUSSELL HOBBS CREATIONS 18533-26

Motor: 800 W
Zaberie na linke: 42 × 20 cm
Priemerná hlučnosť: 87,6 dB
Tri bielky vyšľahá za: 3:00 min
Objem nádoby: 4,6 l
Robustný, dobre stavaný pákový robot je oporou pri miesení kysnutého cesta, šľahaní krémov na cukrovinky a prípravu nápojov v mixéri. V škatuli má iba základné príslušenstvo, takže s jeho skladovaním si ťažkú hlavu robiť nemusíte. Len pri jeho používaní treba počítať s tým, že zaberie takmer celú hĺbku kuchynskej linky. Ani pri väčšom množstve surovín nám jeho kovová miska nikdy nebola malá, spokojní sme boli s jeho záberom pri miesení i pri šľahaní. I keď pri práci s metličkou nie je najrýchlejší, vždy sme sa prepracovali k hustým krémom s drobnými bublinkami, ktoré držali svoj tvar.

„Ak ide o pečenie a zákusky, vždy splní to, čo sa od neho očakáva.“

Presvedčil nás o tom, že pri pečení je silnou oporou a aj s úspornejším motorom dokáže podať vynikajúci výkon. Azda iba drobný bezpečnostný prešľap spravil výrobca, keď zabudol na senzor vyklopenia ramena. Robot možno zapnúť aj v polohe, keď je vyklopený a bez nádoby.

BOSCH MUM 54240 Motor: 900 W Zaberie na linke: 27 × 29 cm Priemerná hlučnosť: 72,3 dB Tri bielky vyšľahá za: 1:30 min Objem nádoby: 3,9 l Kompaktný formát a všestranné príslušenstvo, ktoré sa zmestí do jedinej zásuvky príborníka, robia z tohto modelu pomocníka pri každej práci. Výrobca napodobil planétový pohyb nástrojov a tvarovaním dna misy zaistil dôkladné spracovanie všetkých surovín. Miesenie cesta na buchty či šľahanie nadýchanej šľahačky zo smotany sú preň rovnakou rutinou ako mletie mäsa či strúhanie zeleniny kovovými kotúčmi. Nesklamal nás pri žiadnej úlohe, len chvíľami sme mali pocit, že by mu pristala väčšia miska, keď sa metličky topili v 6-vaječnom ceste na bábovku. „Nezaberie mnoho miesta a všestranne pomôže pri každej práci v kuchyni.“ Pokiaľ ide o umývanie a skladovanie príslušenstva, tento robot bol v teste asi tým najmenej rušivým pomocníkom v kuchyni. Len každodenné miesenie hustého kysnutého cesta na poctivý chlebík je takmer na hranici jeho možností. Robert Bosch spol. s r.o.

BOSCH MUM 54240

Motor: 900 W
Zaberie na linke: 27 × 29 cm
Priemerná hlučnosť: 72,3 dB
Tri bielky vyšľahá za: 1:30 min
Objem nádoby: 3,9 l

Kúpiť robot BOSCH MUM 54240

Kompaktný formát a všestranné príslušenstvo, ktoré sa zmestí do jedinej zásuvky príborníka, robia z tohto modelu pomocníka pri každej práci. Výrobca napodobil planétový pohyb nástrojov a tvarovaním dna misy zaistil dôkladné spracovanie všetkých surovín. Miesenie cesta na buchty či šľahanie nadýchanej šľahačky zo smotany sú preň rovnakou rutinou ako mletie mäsa či strúhanie zeleniny kovovými kotúčmi. Nesklamal nás pri žiadnej úlohe, len chvíľami sme mali pocit, že by mu pristala väčšia miska, keď sa metličky topili v 6-vaječnom ceste na bábovku.

„Nezaberie mnoho miesta a všestranne pomôže pri každej práci v kuchyni.“

Pokiaľ ide o umývanie a skladovanie príslušenstva, tento robot bol v teste asi tým najmenej rušivým pomocníkom v kuchyni. Len každodenné miesenie hustého kysnutého cesta na poctivý chlebík je takmer na hranici jeho možností.

1233488

MOULINEX MASTERCHEF GOURMET QA407

Motor: 900 W
Zaberie na linke: 33 × 17 cm
Priemerná hlučnosť: 76,8 dB
Tri bielky vyšľahá za: 1:10 min
Objem nádoby: 4,0 l
Je rýchly a výkonný, navrhnutý tak, aby zniesol aj intenzívne dlhoročné používanie. Pákový robot má planétovú prevodovku a väčšina jeho príslušenstva je robustná ako kedysi na robotoch ETA, ktoré v domácnostiach bez poruchy slúžili celé desaťročia. Pri šľahaní bielkového snehu bol najrýchlejší zo všetkých pákových robotov v teste. Keďže motor má postupný nábeh, suroviny nerozstrekne. Páčilo sa nám solídne vyhotovenie a sila, ktorou sa púšťal do miesenia kysnutého cesta. Pracovné nástroje vďaka špirálovitému pohybu pracovali pri miešaní surovín rovnomerne. Príslušenstvo je početné, treba si naň vyhradiť poličku v 45-centimetrovej skrinke. 

„Je majster v rýchlostnom šľahaní bielkov a krémov bez špliechania.“

Popri miesení a šľahaní nás oslovil šikovaný krájač, v ktorom možno vymieňať nože zasunutím bez skrutkovania. Ide o stroj, ktorý na kuchynskej linke zaberie málo priestoru a vie urýchliť prácu pri pečení i varení. 

​nikdy nešpliecha

Nevybrali ste si? Pozrite si ďalšie kuchynské roboty, ktoré vám výrazne uľahčia prácu.