kudo
Kuchyňa, jedáleň
Nie je doska ako doska
Hoci sú už dnešné kuchynské dosky väčšinou z veľmi odolných materiálov, ktorým náhodné škrabnutie noža veľmi neublíži, nepokúšajte čerta a na krájanie radšej používajte dosky na to určené. Vybrať si môžete z rozličných veľkostí, tvarov a materiálov. Najobľúbenejšie a hádam aj najpoužívanejšie však stále zostávajú dosky z dreva, či už bukového, brezového, alebo mimoriadne odolného tíkového. Ak chcete, aby vám drevená doska na krájanie vydržala čo najdlhšie, pravidelne ju ošetrite špeciálnym olejom.
