Ako si zriadiť vínotéku aj v paneláku

{R1}

Víno a jeho uskladnenie

Istotne je na mieste položiť si otázku: „Načo mi bude vínotéka?“ Existuje hneď niekoľko dôvodov. Kvalitné víno s korkovou zátkou potrebuje dýchať. Uskladnené v chladničke na potraviny absorbuje nežiaduce pachy, a tak sa ľahko znehodnotí. Víno taktiež neznáša svetlo, ako slnečné, tak aj ultrafialové. V neposlednom rade je dôležitá aj teplota uskladnenia. Zatiaľ čo 11 °C je pre víno ideálna skladovacia teplota, akákoľvek teplota medzi 5 a 18 °C je vyhovujúca za predpokladu, že teplota v miestnosti príliš nekolíše.

Toto všetko ideálne zabezpečia domáce vínotéky. Majú nastaviteľnú teplotu, zväčša niekoľko teplotných zón, ochranu proti svetlu, a keďže slúžia špeciálne na uskladnenie vína, nehrozí akékoľvek znehodnotenie spôsobené vonkajším prostredím. Mnohé umožňujú skladovať víno naležato, čím ostanú zátky napučané a vzduchotesné, a tak nedôjde k predčasnej oxidácii.

Ideálna teplota jednotlivých druhov vín

Červené víno               15 – 18 °C
Ružové a biele víno      7 – 12 °C
Perlivé víno                   8 – 10 °C
Likérové víno                  6 – 8 °C
Šumivé víno                    5 – 7 °C

1829155
Miele

Miele KWT 6834 SGS

Voľne stojaca vínotéka
Trieda spotreby: A 
Spotreba energie: 180 kWh/rok
Čistý objem: 502 l
Hlučnosť: 37 dB
Klimatická trieda: SN-ST
Počet teplotných zón: 3
Rozmery (v. × š. × h.): 192 × 70 × 74,6 cm
Kapacita fliaš: 178
Počet roštov: 13 (drevo), flexibilných roštov 10
Špeciálne funkcie: elektronický ukazovateľ a regulátor teploty TouchControl, filter proti pachom Active AirClean
5 179 €

Bosch KSW38940
BSH domácí spotřebiče s.r.o., organizačná zložka Bratislava

Bosch KSW38940 

Voľne stojaca vínotéka
Trieda spotreby: B
Spotreba energie: 212 kWh/rok
Čistý objem: 368 l
Hlučnosť: 42 dB
Klimatická trieda: SN-T
Počet teplotných zón: 2
Rozmery (v. × š. × h.): 186 × 59,5 × 60 cm
Kapacita fliaš: 197
Počet roštov: 6 (drevo)
Špeciálne funkcie: dva vnútorné digitálne teplomery, dynamické chladenie vďaka vnútornému ventilátoru, možnosť uzamknutia
1 655 €

Philco PW 59 D
Philco

Philco PW 59 D

Voľne stojaca vínotéka
Trieda spotreby: A 
Spotreba energie: 151 kWh/rok
Čistý objem: 181 l
Hlučnosť: 40 dB
Klimatická trieda: SN-ST
Počet teplotných zón: 2
Rozmery (v. × š. × h.): 123,5 × 55 × 56,6 cm
Kapacita fliaš: 59
Počet roštov: 5 (drevo) + spodná polica
Špeciálne funkcie: senzorové ovládanie
599 €

Haier WS 136GDBI
Haier

Haier WS 136GDBI

Voľne stojaca vínotéka
Trieda spotreby: B
Spotreba energie: 202 kWh/rok
Čistý objem: 306 l
Hlučnosť: 39 dB
Klimatická trieda: SN-ST
Počet teplotných zón: 2
Rozmery (v. × š. × h.): 165 × 59,5 × 65,5 cm
Kapacita fliaš: 136
Počet roštov: 7 (drevo)
Špeciálne funkcie: beznámrazový systém s automatickým odmrazovaním, akustický a optický alarm prekročenia teploty
1 199 €

Electrolux ERW3313AOX
Electrolux Slovakia s.r.o. o.z.

Electrolux ERW3313AOX

Vstavaná vínotéka
Trieda spotreby: A+
Spotreba energie: 107 kWh/rok
Čistý objem: 325 l
Hlučnosť: 39 dB
Klimatická trieda: SN-N-ST
Počet teplotných zón: 2
Rozmery (v. × š. × h.): 177,2 × 54 × 54 cm
Kapacita fliaš: 54
Počet roštov: 6 (drevo) + drôtený s lištou
Špeciálne funkcie: zvukový a optický varovný signál pri otvorených dverách, úprava dvierok proti zanechávaniu odtlačkov prstov
1 399 €

Hyundai VIN6
Hyundai

Hyundai VIN6

Voľne stojaca vínotéka
Trieda spotreby: A+
Spotreba energie: 97 kWh/rok
Čistý objem: 16 l
Hlučnosť: 38 dB
Klimatická trieda: N-SN
Počet teplotných zón: 1
Rozmery (v. × š. × h.): 37 × 25,5 × 49,5 cm
Kapacita fliaš: 6, max. rozmer fľaše 8 × 33 cm
Počet roštov: 2 (drôt)
Špeciálne funkcie: dotykový displej
129 €

1829175
www.coolberry.sk

Vždy tá správna teplota

Udržať víno pri posedení s priateľmi či rodinou v tej správnej teplote môže byť náročné. Chladič vína americkej značky CORKCICLE je vecička, ktorú vymysleli presne na tento účel. Korková zátka udržiavaná v mrazničke je vždy pripravená nastaviť víno na tú správnu teplotu. Červené víno dosiahne izbovú teplotu za 15 minút a biele si udrží stabilnú teplotu až do dna. Vďaka tomu už nehrozí príliš studené víno v ľade alebo príliš teplé, len tak položené na stole. Chladič vína si môžete zakúpiť na www.coolberry.sk.

Dunavox DAB-36.80DB

Dunavox DAB-36.80DB

Vstavaná vínotéka
Trieda spotreby: A
Spotreba energie: 140 kWh/rok
Čistý objem: 80 l
Hlučnosť: 39 dB
Klimatická trieda: N
Počet teplotných zón: 2
Rozmery (v. × š. × h.): 59,5 × 59 × 56,3 cm
Kapacita fliaš: 36
Počet roštov: 3 (drevo)
Špeciálne funkcie: indikátor otvorených dverí, automatické odmrazovanie
1 590 €

Guzzanti GZ 19

Guzzanti GZ 19

Voľne stojaca vínotéka
Trieda spotreby: B
Spotreba energie: 153 kWh/rok
Čistý objem: 50 l
Hlučnosť: 42 dB
Klimatická trieda: SN
Počet teplotných zón: 1
Rozmery (v. × š. × h.): 51,5 × 47,5 × 43,5 cm
Kapacita fliaš: 19
Počet roštov: 3 + 1 (drôt)
Špeciálne funkcie: nastaviteľné nožičky
221 €

LIEBHERR WKb 1812
Liebherr

LIEBHERR WKb 1812

Voľne stojaca vínotéka
Trieda spotreby: A+
Spotreba energie: 146 kWh/rok
Čistý objem: 134 l
Hlučnosť: 40 dB
Klimatická trieda: SN-ST
Počet teplotných zón: 1
Rozmery (v. × š. × h.): 89 × 60 × 61,3 cm
Kapacita fliaš: 66
Počet roštov: 3 (kov) 
Špeciálne funkcie: detská poistka, možnosť umiestnenia k stene
925 €

PRIPRAVILA: MIROSLAVA MACEKOVÁ
FOTO: ARCHÍV FIRIEM
ZDROJ: časopis Môj dom 8/2016