Dosky, ktoré znamenajú jedlo
A nielen to. Nové modely varných dosiek prinášajú oveľa viac. Či už si vyberiete plynovú, alebo indukčnú, ušetríte energiu aj čas.
{R1}
Opýtali sme sa…
Branislava Barčáka zo spoločnosti Electrolux
Viete nám povedať konkrétny príklad, ako sa dá vďaka indukcii ušetriť?
Napríklad liter vody zovrie pri indukcii o 3 minúty a spotrebuje sa 134 Wh, pri varení na plyne je to takmer 5 minút a 258 Wh.
Ponúka indukčný varný panel nejaké špeciálne benefity?
Indukcia ponúka možnosť presnejšieho nastavenia ohrevu – nastavíte si bod varu a stupeň ohrevu už nemeníte. Pri topení čokolády využijete zasa jemný ohrev (bez varného kúpeľa). Panel zaistí rovnomerné zohriatie plochy, takže nádoba nebude vyhriata viac v strede než na okraji. A čo ak zazvoní telefón? Funkcia pauza aktivuje nízkoenergetický režim, pri ktorom pokrm nevychladne a nevyžaduje ani osobitnú starostlivosť. Pri návrate stlačíte tlačidlo a všetko sa pripravuje s pôvodnými nastaveniami.
Ako je to s čistením indukčného panela?
Varná doska v okolí varnej nádoby je takmer studená, takže vykypený pokrm sa nemá ako pripáliť. Stačí preto, ak povrch varnej dosky pretriete špongiou namočenou v saponáte na riad. Po použití spotrebič stačí vyleštiť kvalitným mikrovláknom.
1122890
Náš tip
Indukčná varná doska Whirlpool ACM 754 BA usporí 20 % energie a vďaka rýchlovarnej funkcii aj 30 % času (2 l vody dosiahnu bod varu za 4 minúty) oproti bežným rýchlovarným funkciám. Zaraďuje sa medzi spotrebiče šetrné k životnému prostrediu. Odporúčaná cena 759 €
Náš tip
Indukčná varná doska Whirlpool ACM 754 BA usporí 20 % energie a vďaka rýchlovarnej funkcii aj 30 % času (2 l vody dosiahnu bod varu za 4 minúty) oproti bežným rýchlovarným funkciám. Zaraďuje sa medzi spotrebiče šetrné k životnému prostrediu. Odporúčaná cena 759 €
Plynová varná doska Bosch PPQ716B21E, horák wok, 489 €
Bosch
Sklokeramická varná doska Miele KM 6202, 884 €
Miele
Na varenie na indukčnej varnej doske nie sú vhodné sklené, medené a hliníkové nádoby.
Plynová varná doska Whirlpool iXelium™ AKT 780 IXL, 389 € a AKT 680 IXL, 339 €
Whirlpool
Indukčná varná doska Framtid HIN4S, 549 €
IKEA a.s.
Indukčná varná doska Framtid HIN4S, 549 €, IKEA
Plynová varná platňa Gorenje G 6N50 RW, 299 €
Gorenje
„Pri varení na indukcii teplo vzniká prostredníctvom magnetického silového poľa vtedy, keď hrniec alebo panvicu s magnetickým dnom postavíte na zapnutú varnú zónu. Výhodou je bezpečnosť, keďže teplo vzniká až po položení nádoby. Vďaka tomu, že sa nezohrieva varná doska, ale len spodná časť hrnca, neplytvá sa energiou.“
Radoslav Mitterpach, Bosch Siemens domáce spotrebiče
„Pri varení na indukcii teplo vzniká prostredníctvom magnetického silového poľa vtedy, keď hrniec alebo panvicu s magnetickým dnom postavíte na zapnutú varnú zónu. Výhodou je bezpečnosť, keďže teplo vzniká až po položení nádoby. Vďaka tomu, že sa nezohrieva varná doska, ale len spodná časť hrnca, neplytvá sa energiou.“
Radoslav Mitterpach, Bosch Siemens domáce spotrebiče
Bosch
