dd
Andrássyovská tabuľa: alebo ako stolovali šľachtici
Dejiny stolovania a zvykov v jedení a pití treba hľadať už v dávnych dobách starého Egypta, Grécka a Ríma. Kultúra stolovania vždy odráža ducha doby a každá doba vytvára svoj vlastný štýl. My vám teraz ponúkame krátky pohľad na Andrássyovskú tabuľu, s ktorou sme mali možnosť zoznámiť sa na výstave Slovenského národného múzea – Múzea Betliar, dočasne inštalovanej na Bratislavskom hrade.
Cibuľové kúzlo
Poznáte veľkonočné vajíčka farbené odvarom z cibuľových šupiek? Touto tradičnou a pritom jednoduchou metódou sa dajú vytvoriť kraslice, ktoré neurazia klasický ani moderný interiér. Bola by večná škoda, keby sa na ňu zabudlo!
Dotyk jarného slnka
Aj takto výstižne možno nazvať sviežu kompozíciu, ktorá reprezentuje najtypickejšiu farbu blížiacej sa jari. Žltá vnáša do bytu svetlo, radosť a príjemný hrejivý pocit. Na vytvorenie predjarného aranžmánu možno využiť veľké množstvo žltokvitnúcich cibuľovín, prvých jarných trvaliek, prípadne inšpirovať sa ponukou dobre zásobeného kvetinárstva. Vždy však vyberte len jeden, maximálne dva druhy kvetín. Pre náš aranžmán sme vybrali žltokvitnúce nevädze, ktorých kvety svojou štruktúrou pripomínajú známu púpavu. Na doplnenie sme použili citróny, ktoré sa určite nájdu v každej domácnosti.
Nositelia svetla
Sychravá a chladná jeseň s prekvapivo teplými farbami spadnutého lístia a malé plamienky sviečok, ktoré spoľahlivo zahrejú aspoň dušu. Zohraná kombinácia, ku ktorej neoddeliteľne patria aj svietniky.
Netradičný svietnik
Čo by boli Vianoce bez adventného svietnika? Tradície treba zachovať. Môžete ich však dotvoriť trochu netradičným riešením...
Misy na ovocie
Ak povieme, že ovocie je svojím tvarom, farbou, chuťou a blahodarným vplyvom na naše zdravie dokonalým výtvorom matky Zeme, tak potom nádoba na našom stole by mala byť vyjadrením tejto dokonalosti. Misy na ovocie sú vďaka svojmu materiálu, forme, líniám, farebným odtieňom a funkčnosti dokonalými výtvormi zručných majstrov. A je jedno či sú s ovocím alebo bez neho.
Duša upísaná sklu
Hovorí sa, že je také staré ako samotné pyramídy. Počas tisícročí pretavilo svoju podobu nespočetne veľakrát a ešte stále nemá dosť. Láka – majstrov aj nás ostatných. A zlákalo aj Gordanu Turuk, ktorá sklu upísala, zdá sa, dušu a možno aj naopak – duši sklo.
Obľúbený jarný košík
Vytvorte si košík plný vašich obľúbených jarných kvetín. Môžete sa z neho tešiť celú jar na balkóne, v teplejších dňoch pri posedení na terase alebo vás môže vítať pred vstupnými dverami.
Valentín v znamení mini
Minimálne manuálne zručnosti, minimálne náklady a minimálny čas na prípravu – toľko vás bude stáť príprava valentínskych aranžmánov z miniruží.
Moderná tabuľa: alebo ako stolujeme dnes
Minule sme nazreli do šľachtickej jedálne Andrássyovcov. Nasledujúca stránka prináša letmý pohľad na súčasné stolovanie. Dnešná tabuľa sa od tej andrássyovskej, čo sa týka funkčnosti, veľmi nelíši: tiež používame taniere (aj porcelánové), poháre (aj sklenené, nielen plastové) a aj príbory… Sme rozdielni vo vkuse: dnes je menej romantiky, cifrovačiek, pestrých farieb, zato viac strohosti, jednofarebnosti, maximálne decentná kombinácia dvoch farieb...
