kavovary
Barista je kaviarenský umelec, ktorý sa nebojí experimentovať
Káve sa baristka Monika Matúšová venuje už roky. Najskôr sa v pražiarni Zlaté Zrnko učila, ako správne pripravovať kávu, postupne za kávou putovala do vzdialených končín. V súčasnosti vydala knihu Zrnká vedomostí o káve.
Čo všetko má vplyv na obsah kofeínu v káve?
Milovníci kávy pijú svoju šálku zvyčajne z dvoch dôvodov: lebo ich baví jej chuť a preto, že chcú povzbudenie. Obsah kofeínu, ktorý stav nabudenia spôsobuje, sa však môže v jednotlivých kávach zásadne líšiť.
Pracovná doska v kuchyni znesie všetko, najmä poriadok. Akým chybám sa vyhnúť, aby ste si ho udržali?
Pracovná doska kuchynskej linky je jedným z najvyťaženejších miest v domácnosti. Aká rodina, také požiadavky na jej multifunkčnosť. Intenzitou prevádzky sa stáva akýmsi „domácim letiskom“. Ako zariadiť, aby všetko išlo hladko a zbaviť sa chaosu v prospech poriadku?
Aký kávovar vám pripraví tú najlepšiu kávu?
Príprava kávy je skutočná veda, no kávovary na domáce použitie vám tento proces výrazne zjednodušia. Vďaka nim si doma pripravíte skvelú kávu presne podľa svojej chuti. Ako si však vybrať ten správny spotrebič, ktorý sa o vašu energiu a chuťové poháriky postará najlepšie?
Potrebujete prekvapkávací kávovar? Týchto 7 vecí zvážte, kým si ho kúpite
Vsypete do filtra niekoľko odmeriek kávy, naplníte zásobník vodou a stlačíte tlačidlo. Od tejto chvíle nastane v kuchyni dôverne známy ruch, vďaka ktorému si už o chvíľu môžete sadnúť k šálke horúcej kávy. Úplne prvým krokom je však neurobiť chybu pri výbere kávovaru. Na toto si dajte pozor.
Káva a jej alternatívy
Káva je pre mnohých ľudí prvým nápojom dňa. Okrem toho, že má neodolateľnú vôňu, je to stimulant, ktorý nás pomáha naštartovať na deň s energiou. Existujú však aj ľudia, ktorí nemajú radi arómu alebo chuť kávy, alebo ktorí kávu piť nemôžu, ale môžu si vybrať rovnako chutnú a povzbudzujúcu kávovú náhradu.
Plnoautomatické či pákové? Najmodernejšie kávovary sú nielen kvalitné, ale aj praktické
Ste „fajnšmeker“, ktorý si kávu pripraví sám od základu, alebo sa radšej spoľahnete na plnoautomat? Ani jedna voľba nie je zlá. Najnovšie kávovary sú nielen kvalitné, ale vybavené aj praktickými funkciami.
Ako správne servírovať kávu
Dobrú kávu robia hlavne kvalitné kávovary, ale aj suroviny. Dôležitú úlohu hrá aj spôsob prípravy tohto nápoja. Ako teda správne pripraviť kávové nápoje?
Testovali sme najnovšie automatické kávovary: Ktorý zvíťazil a čím najviac zaujal?
Pre niekoho je šálka kávy nevyhnutným rituálom dňa. Pre iných zasa pôžitkárskym posedením, pri ktorom sa oddávajú relaxu. Automatické kávovary v posledných rokoch prenikli do našich domácností tak mocne, že pomaly ale isto vytláčajú jednoduchšie, pákové espresso stroje. Čím dokázali zaujať? Čerstvo namletou kávou a prípravou povzbudzujúcich mliečnych nápojov.
Ako si z dnešnej ponuky vybrať štýlový a kvalitný kávovar
Vybrať dobrý kávovar nie je až také ľahké. Prístrojov je na trhu veľa a ak chcete, aby vám slúžil niekoľko rokov, zistite si o nich čo najviac, nech nešliapnete vedľa. Pri rozhodovaní napokon dajte aj na to, čo sedí k vašej osobnosti.
