kuchyňa
Nech sa páči, k stolu! Kupujeme nábytok do kuchyne
Tiež sa u vás väčšina najdôležitejších rodinných udalostí odohráva pri jedálenskom stole? Tento dôležitý kus nábytku si pri zariaďovaní bývania inštinktívne vyberáme medzi prvými. Kuchyňa a obývačka dnes fungujú ako ucelený priestor, stôl by mal preto plniť nielen svoju základnú funkciu, teda poskytnúť útočisko pri jedení, ale robí si nároky i na dizajn. Svetoví návrhári pritom myslia na návrat k prírode.
10 trikov pre veľké varenie v malej kuchyni
Máte malú kuchyňu? Nič to. Niekedy stačí len poľaviť zo svojich nárokov, pozrieť sa na možnosti z nadhľadu a prispôsobiť sa drahocenným centimetrom pomocou niekoľkých trikov.
VÁŠ TIP: Od základov prerobená kuchyňa
Prinášame vám inšpiratívnu rekonštrukciu kuchyne. Všetky práce pri prerábaní kuchyne realizoval náš čitateľ Filip úplne svojpomocne vrátane kuchynskej linky.
Raclette grily a fondue v kuchyni
Slovo raclette pochádza z francúzštiny a znamená zoškrabnúť. Pôvod jedla raclette, ktoré je čoraz populárnejšie aj u nás, treba hľadať vo Švajčiarsku – chudobní farmári si rozpúšťali syr s vysokým obsahom tuku a jedli ho s opečenými zemiakmi.
VÁŠ TIP: Prestavba kuchyne podľa predstáv
Radi by sme sa podelili s čitateľmi o naše skúsenosti pri rekonštrukcii bytu a budeme radi, ak si nájdu aspoň kúsok inšpirácie.
Malá a asertívna kuchyňa
Malá áno, ale asertívna? Toto je dnes také obľúbené slovo! Uchádzate sa o zamestnanie? Pokleslo vám sebavedomie? Všade samé rady o asertivite. Že čo to je? Ide o to, kto a ako sa vie presadiť. A čo to má spoločné s malou kuchyňou? Všetko. Tiež sa potrebuje nenásilne, vľúdne presadiť, navyše v obmedzenom priestore. Nemá to ľahké. K vyššiemu sebavedomiu potrebuje poznať svoje možnosti na oveľa menšom manévrovacom poli a pritom pre ňu platia tie isté pravidlá ako pre jej väčšiu a medializovanejšiu sestru. Skúste si zalistovať v ponukách výrobcov kuchýň a v časopisoch o bývaní. Zväčša sa na vás z obrázkov smejú kuchyne, ktoré sa rozprestierajú na viac ako 10 m² a vy máte dojem, že ich majitelia obývajú hrady a zámky a za chrbtom im stojí komorník.
Vidiecka alebo rustikálna kuchyňa?
Nenapraviteľným romantikom a ľuďom, ktorým sa domov spája s farbami a vôňami kuchyne starej mamy, bude pravdepodobne najbližší vidiecky alebo rustikálny štýl. Kuchyne v oboch štýloch sú ako hľadanie strateného času, opak dynamického, návrat ku koreňom vlastnej existencie, k tradičným hodnotám.
Zlozvyky v kuchyni stoja peniaze
Možno práve teraz sedíte nad plánmi novej kuchyne. Alebo si len chcete tú starú niečím vylepšiť. Keď už nič iné, aspoň zmeniť farbu dvierok na kuchynskej linke či prihodiť praktického pomocníka v podobe domáceho spotrebiča. Farba a tvar však nie sú všetko. Myslieť pri zariaďovaní dopredu znamená variť ekonomickejšie a správať sa ekologickejšie. Uvidíte, že úspory na seba nenechajú dlho čakať.
Zdravo a chutne? Varte v pare
Varenie v parnej rúre pomáha potravinám zachovať si dôležité výživové vlastnosti a vitamíny - napr. varenie brokolice v pare zaručuje, že si zachová o 67 % vitamínu C viac ako pri varení vo vode. Navyše, jedlo pripravené v pare má neuveriteľne prirodzenú chuť. Mäso a ryby jemne pečené v parnej rúre si zachovávajú svoje vlastné minerály a vďaka vlhkému prostrediu nie je potrebný žiadny dodatočný tuk a jedlo sa nepripečie, mäso nestráca na objeme a je šťavnaté.
Niekoľko rád pred výberom novej kuchyne
Predtým, ako začnete vyberať kuchynskú linku a spotrebiče do vašej novej kuchyne, sa na chvíľu zastavte a začnite sa pýtať. Pýtať sa samých seba. Pýtať sa a premýšľať o tom, ako by mala vaša kuchyňa vyzerať a čo všetko by vám mala zabezpečiť a umožniť.
