Vyzerajú ako burina, no majú úžasné blahodarné účinky! Tieto rastliny vám zrejme rastú pod nosom, ani o tom neviete
Nie všetky buriny sú škodlivé. Mnohé z nich majú aj liečivé účinky, na ktoré sa dnes už pomaly zabúda. Výhodou však ostáva, že nám často rastú rovno pod oknami, stačí ich len nepokosiť a nevytrhať.
1. Alchemilka obyčajná
Obdobie zberu: máj – august
Alchemilka obyčajná síce nemá výrazné kvety, ale zato má bohaté účinky ktoré využijú najmä ženy. Zdroj: Shutterstock
Ako ju spoznáte?
Alchemilka obyčajná (Alchemilla xanthochlora) je drobná bylina, ktorá dorastá do výšky približne 30 cm. Typické sú pre ňu laločnaté lístky so zúbkatými okrajmi a drobné žltozelené kvietky, ktoré rastú v súkvetiach.
Kde ju hľadať?
Rastie na lúkach, v lesoch aj na brehoch potokov, pričom sa vyskytuje v nížinatých až subalpínskych polohách. Často sa objavuje aj na vlhkých lúkach, ktoré sú kosené ručne.
Aké má účinky?
Najčastejšie sa zbiera jej vňať, niekedy aj podzemok. Alchemilka má mierne močopudné účinky, preto sa často používa ako súčasť čajových zmesí na odvodnenie. Zmierňuje kŕče a ďalšie príznaky črevných a žalúdočných ochorení, pôsobí sťahujúco a priaznivo vplýva na metabolizmus, vďaka čomu je obľúbená aj v čajoch na chudnutie. V minulosti sa čaj z alchemilky používal aj na posilnenie maternice pred pôrodom a pri ženských ťažkostiach, ako sú silnejšie menštruácie alebo menopauza. Tiež môže pomôcť pri domácom ošetrení hnisajúcich rán, ekzémov či vredov.
2. Nevädza poľná
Obdobie zberu: máj – júl (august)
Ako je pekná, tak je aj prospešná. Kvety nevädze, typickej letnej „buriny“ pomáhajú pri bolestiach hlavy i znižovaní horúčky. Zdroj: Shutterstock
Ako ju spoznáte?
Nevädza poľná (Centaurea cyanus) je bylina vysoká 30 – 50 cm s bohatým rozkonárením. Má úzke, kopijovité lístky, ktoré sú na stonke usporiadané striedavo. Typickým znakom sú sýtomodré výrazné kvietky.
Kde ju hľadať?
Najčastejšie ju nájdete na poliach a úhoroch ako burinu, najmä v obilí. Sem-tam sa vyskytuje aj v záhradách.
Aké má účinky?
Zbierajú sa modré hlavičky kvetov bez stopiek. Nevädza poľná podporuje vylučovanie moču (diuretikum), pôsobí protizápalovo, zmierňuje bolesti hlavy a pomáha pri znižovaní horúčky.
3. Čakanka obyčajná
Obdobie zberu: jún – september (október)
Čakanka je nielen prospešná, ale aj na pohľad pekná bylinka s charakteristickými kvetmi. Kvitne hlavne v lete a je pomerne vysoká. Zdroj: Shutterstock
Ako ju spoznáte?
Čakanka obyčajná (Cichorium intybus) je statná bylinka, ktorá môže dorásť do výšky 100 – 120 cm. Má charakteristický žlto-biely koreň a podlhovasté listy. Jej hlavným znakom sú jasne modré kvety.
Kde ju hľadať?
Čakanku nájdete na lúkach, medziach aj rolách, často sa vyskytuje popri cestách ako burina. Rastie aj v podhorských oblastiach.
Aké má účinky?
Zbiera sa jej vňať a koreň. Čakanka podporuje vypudzovanie žlče (žlčopudný účinok), povzbudzuje chuť do jedla, priaznivo pôsobí na vylučovanie moču a tzv. prečistenie krvi. Môže sa tiež zaradiť k miernym preháňadlám. Pri vonkajšom použití je obľúbená ako súčasť obkladov na zapálené rany a vredy.
4. Balota čierna
Obdobie zberu: jún – júl
Balota čierna je menej známa bylinka, považovaná často za burinu. No hoci je nenápadná, má viaceré priaznivé účinky. Zdroj: Shutterstock
Ako ju spoznáte?
Balota čierna (Ballota nigra) je bylinka vysoká 30 – 80 (100) cm. Má vajcovité listy s pílkovitými okrajmi, ktoré sú usporiadané v pároch oproti sebe. Charakteristické sú aj jej červeno-fialové drobné kvietky a jemne chlpatá stonka.
Kde ju hľadať?
Najčastejšie ju nájdete na úhoroch a okrajoch ciest, v záhradách či popri plotoch, kde sa zvyčajne kosí ako burina. Rásť môže aj v parkoch alebo priamo na sídliskách.
Aké má účinky?
Zbiera sa iba vňať. Balota čierna je známa svojimi priaznivými účinkami v stresových obdobiach či ako podporná liečba duševných porúch. Podporuje vylučovanie žlče (choleritikum), zmierňuje kŕče rôznej intenzity (spazmolytikum) a môže byť nápomocná vo forme obkladov pri liečbe ischiasu alebo iných ochorení kĺbov.
5. Lopúch
Obdobie zberu: júl – september
Lopúch spoznáte pomerne ľahko. Môže dosiahnuť až dva metre a jeho kvety majú špecifický bodliakovitý tvar. Zdroj: Shutterstock
Ako ho spoznáte?
Lopúch (Arctium spp.) môže dorastať do výšky až 200 cm. Typická je jeho rozkonárená stonka a veľké vajcovité listy. Na vrchole má zelenkasté bodliaky s fialovými kvietkami.
Kde ho hľadať?
Lopúchy rastú na lúkach, pasienkoch aj popri cestách. Môžete ich nájsť aj v záhradách alebo ako súčasť krovín.
Aké má účinky?
Zbierajú sa len korene lopúchov, zvyčajne starších rastlín. Olej z lopúchového koreňa sa používa vo vlasovej kozmetike, najmä pri liečbe seborey a všeobecne pri suchej a svrbivej pokožke hlavy. Lopúch podporuje vylučovanie moču, žlče aj potu. Pomáha tiež pri liečbe cukrovky a jeho koreňový odvar sa často radí medzi mierne preháňadlá.
6. Ďatelina lúčna
Obdobie zberu: máj – október
Ako ju spoznáte?
Ďatelina lúčna (Trifolium pratense) má typické trojpočetné lístky (trojlístky), ktoré môžu byť zriedka aj viacpočetné. Kvety sú červené (prípadne biele) a rastú vo vajcovitých hlávkach.
Kde ju hľadať?
Rastie na lúkach, vo svetlých lesoch aj na ich okrajoch. Bežne ju uvidíte aj v parkoch, sadoch alebo záhradách.
Aké má účinky?
Zbierajú sa kvety bez lístkov. Ako čaj sa môže užívať pri hnačkách a tráviacich ťažkostiach, keďže má sťahujúci účinok. Uvádza sa aj jej priaznivý dopad pri liečbe zápalu priedušiek.
Možno je čas na zmenu!
Aj vy máte radi bylinky, ale vo vašej kuchyni na ne niet dosť miesta? Možno je ten správny čas na zmenu!
Práve teraz prebieha na našom webe súťaž, v ktorej môžete vyhrať modernú kuchyňu na mieru aj so spotrebičmi v hodnote až 10 000 €.
Súťaž je jednoduchá – stačí vyplniť krátky formulár a ste v hre: https://mojdom.zoznam.sk/kuchynapreteba/
- Alchemilka obyčajná síce nemá výrazné kvety, ale zato má bohaté účinky ktoré využijú najmä ženy.
- Ako je pekná, tak je aj prospešná. Kvety nevädze, typickej letnej „buriny“ pomáhajú pri bolestiach hlavy i znižovaní horúčky.
- Čakanka je nielen prospešná, ale aj na pohľad pekná bylinka s charakteristickými kvetmi. Kvitne hlavne v lete a je pomerne vysoká.
- Balota čierna je menej známa bylinka, považovaná často za burinu. No hoci je nenápadná, má viaceré priaznivé účinky.
- Lopúch spoznáte pomerne ľahko. Môže dosiahnuť až dva metre a jeho kvety majú špecifický bodliakovitý tvar.
- Čaj z ďateliny lúčnej pomôže pri tráviacich ťažkostiach a hnačkách.
Text: Zuzana Bánska
Foto: Shutterstock
Zdroje: Z našej prírody (Červenka a kol., 1978); Atlas liečivých rastlín a lesných plodov (Kresánek, 1988)