Otvorením kaviarne so snehobielym interiérom si splnili sen
Nedávno otvorená kaviareň neďaleko Michalskej brány v centre Bratislavy zaujme snehobielym interiérom a výberom doplnkov s dušou domova.
{R1}
O kaviarni
Aj kaviareň ENJOY Coffee sa podobne ako viaceré z nášho seriálu zabývala v centre hlavného mesta. Prevádzka podobného typu bola dlho snom majiteľov, mladého manželského páru. Veci sa ale dali naozaj do pohybu, až keď sa im do rúk dostal vhodný priestor. „Potom to už bolo v podstate veľmi jednoduché. Už niekoľko rokov sme totiž nosili v hlave predstavu, ako by mala vyzerať, aká by v nej mala byť atmosféra aj čo na trhu chýba. Problematickejšie boli potom technické veci ako voda, kanalizácia či elektrina,“ objasňuje majiteľka Andrea.
Tlmená farebnosť bielej a odtieňov sivej doplnená jemnými pastelkami je jedným z poznávacích znamení kaviarne. Podobné farby môžu naplniť pokojom a harmóniou aj vašu domácnosť.
Dano Veselský
Tlmená farebnosť bielej a odtieňov sivej doplnená jemnými pastelkami je jedným z poznávacích znamení kaviarne. Podobné farby môžu naplniť pokojom a harmóniou aj vašu domácnosť.
1642569
Dano Veselský
Drevené obloženie stien je nielen praktické, vďaka jeho klasickému vzhľadu pôsobí priestor útulnejšie. Okrem iných dekorácií tu našlo svoj domov aj množstvo rôzne veľkých lampášov v tvare domčeka. Rozžiarené čajovou sviečkou zohrejú priestor aj počas zimných večerov.
Pri zariaďovaní priestoru sa majitelia inšpirovali konceptom reštaurácie v Taliansku. „Bolo to presne to, čo nás dvoch vystihuje a čo u nás zároveň chýba,“ opisuje. Do zariaďovania interiéru sa potom aj vďaka jasnej vízii majitelia pustili sami. Ich predstavu o nábytku – stoloch, policiach, časti sedenia či obložení stien – zhmotnil šikovný stolár. „V niektorých prípadoch to bolo pomerne komplikované, keďže steny v kaviarni nikde nezvierajú pravý uhol. Všetko sa tak muselo dotvárať priamo na mieste,“ dopĺňa majiteľka.
Mini obchodík s doplnkami hneď pri vstupe priam pobáda odniesť si niečo z atmosféry kaviarne domov. Majiteľka ho neustále dopĺňa o nové kúsky, ktorými zdobí celý priestor aj svoj domov.
Dano Veselský
Mini obchodík s doplnkami hneď pri vstupe priam pobáda odniesť si niečo z atmosféry kaviarne domov. Majiteľka ho neustále dopĺňa o nové kúsky, ktorými zdobí celý priestor aj svoj domov.
Hoci inšpiráciou pre zariadenie interiéru bola reštauráciu v Taliansku, zariadenie v sebe nesie mnohé prvky anglického štýlu. Kombinácia moderných a historizujúcich prvkov je tu vítaným spestrením.
Dano Veselský
Hoci inšpiráciou pre zariadenie interiéru bola reštauráciu v Taliansku, zariadenie v sebe nesie mnohé prvky anglického štýlu. Kombinácia moderných a historizujúcich prvkov je tu vítaným spestrením.
Kaviareň je na trhu len krátko. Naším najbližším plánom je dobre sa uchytiť a vytvoriť prostredie s príjemnou domácky útulnou atmosférou. Plánujeme čítanie pre deti a spoločenské popoludnia pre celé rodiny.
Andrea Palušková, majiteľka
Opakovanie rovnakých prvkov a motívov nemusí v priestore pôsobiť nudne. Stačí sa pohrať s množstvom doplnkov, ich veľkosťami a umiestnením. Police na umiestnenie rôznych dekorácií sú navyše v súčasnosti naozaj in.
Dano Veselský
Opakovanie rovnakých prvkov a motívov nemusí v priestore pôsobiť nudne. Stačí sa pohrať s množstvom doplnkov, ich veľkosťami a umiestnením. Police na umiestnenie rôznych dekorácií sú navyše v súčasnosti naozaj in.
Dôležitú úlohu v priestore ladenom do bielej zohrávajú doplnky, ktoré majú evokovať pohodlie a teplo domova. Príkladom sú stropné svietidlá v tvare čajníkov alebo stolové lampy, ktorých nohy tvoria šálky s podšálkami. Tie majiteľka objavila na internete a objednala z Nemecka. Väčšinu sedacieho nábytku zase kúpili cez domáceho dodávateľa z Talianska. Kaviareň, ktorá na trhu pôsobí len od júla tohto roka, ponúka bohaté menu, v rámci ktorého kladie dôraz na zdravú kuchyňu. Pri príprave pokrmov – raňajkového menu, quinoy či palaciniek – sa orientujú na čerstvosť surovín a preferujú produkty v bio kvalite. Sortimentu kraľuje organická káva aj organický čaj.
Raňajky nemusia byť vždy plné zhonu. Oplatí sa privstať si a stôl si pekne prestrieť, čo človeka správne naladí. Sŕkanie obľúbenej limonády môže spestriť veselá papierová slamka.
Dano Veselský
Raňajky nemusia byť vždy plné zhonu. Oplatí sa privstať si a stôl si pekne prestrieť, čo človeka správne naladí. Sŕkanie obľúbenej limonády môže spestriť veselá papierová slamka.
Na detailoch záleží a preto namiesto plastovej misy umiestnite ovocie či zeleninu do štýlovej drevenej debničky alebo prúteného košíka, ktoré navyše takmer nič nestoja.
Dano Veselský
Na detailoch záleží a preto namiesto plastovej misy umiestnite ovocie či zeleninu do štýlovej drevenej debničky alebo prúteného košíka, ktoré navyše takmer nič nestoja.
Majiteľka označuje štýl kaviarne za „roztomilý“. Potvrdzuje to aj výklad kaviarne, kde sa zabývali rôzne milé dekorácie – model plachetnice alebo textilný medvedík.
Dano Veselský
Detský kútik je dielkom majiteľky a jej dcéry. Po výbere praktického nábytku do malého posedenia vybrali farby a stoličky spoločne ich natreli. Drobná herňa môže byť inšpiráciou pre nejednu detskú izbu.
Dano Veselský
Detský kútik je dielkom majiteľky a jej dcéry. Po výbere praktického nábytku do malého posedenia vybrali farby a stoličky spoločne ich natreli. Drobná herňa môže byť inšpiráciou pre nejednu detskú izbu.
Obľúbené pufy na sedenie môžete zadovážiť aj svojim deťom. V ponuke nájdete aj modely vo veľkosti XS.
Barové stoličky s masívnejšími drevenými nohami a subtílnejšou sedacou časťou z polykarbonátu sú šarmantným kusom nábytku. Kombinácia ostrých hrán a oblých tvarov, bielej a dreva bude svedčať modernému aj vintage interiéru.
Dano Veselský
Barové stoličky s masívnejšími drevenými nohami a subtílnejšou sedacou časťou z polykarbonátu sú šarmantným kusom nábytku. Kombinácia ostrých hrán a oblých tvarov, bielej a dreva bude svedčať modernému aj vintage interiéru.
Pultové sedenie má stále množstvo priaznivcov aj v domácnostiach. Poslúži pri raňajkách či večeri a v menších bytoch zastúpi aj tradičný jedálenský stôl.
Kaviareň ENJOY Coffee
Michalská 3
811 02 Bratislava
www.facebook.com/enjoycoffeesk
PRIPRAVILI LUCIA KUŠNÍROVÁ, NATÁLIA ŽÁKOVÁ
FOTO DANO VESELSKÝ
ZDROJ časopis Môj dom 9/2015
