Aký kávovar vám pripraví tú najlepšiu kávu?

Bude pre vás vhodnejší kapsulový, pákový alebo automatický kávovar?

Kapsulové kávovary pre rýchlu a jednoduchú prípravu

Kapsulové kávovary sú vhodné na občasnú prípravu kávy, takže sú ideálne do domácnosti. Kapsuly Dolce Gusto, z ktorých sa káva pripravuje vám umožnia dať si doma skvelé cappuccino, caffe latte, espresso, flat white aj kakaový nápoj. Okrem klasiky si môžete kúpiť aj ochutené caffe latte, napríklad s vanilkou alebo čokoládou.

Kapsuly vám naozaj ponúkajú ohromné množstvo možností. Príprava kávy s nimi je rýchla a čistá, stačí len vložiť kapsulu do slotu a stlačiť tlačidlo, kapsulu potom jednoducho vyhodíte. Ak sa teraz zamýšľate nad množstvom odpadu, ktoré takto vyprodukujete, nemusíte mať obavy. Väčšina kapsúl je recyklovateľných.

Výhody kapsulových kávovarov

• Jednoduchá a rýchla príprava kávy;
• Kompaktné rozmery a štýlový dizajn;
• Veľký výber rôznych druhov káv a nápojov;
• Nenáročná údržba;
• Kávovary sú cenovo dostupné.

Nevýhody kapsulových kávovarov

• Kapsuly sú drahšie ako zrnková káva, cena na porciu je vyššia;
• Naraz pripravíte iba jednu šálku kávy;
• Každý výrobca má svoje kapsuly, s inou značkou kávovar nie je kompatibilný.

Pákový kávovar pre milovníkov zrnkovej kávy

Pákový kávovar obľubujú najmä skutoční milovníci kávy, ktorí si proces jej prípravy užívajú. K pákovému kávovaru budete potrebovať aj mlynček na kávu, druhou možnosťou je kupovať si už mletú kávu. Pokiaľ však chcete mať celý proces a výslednú chuť kávy pod kontrolou, zrná by ste si mali namlieť samy.

Ako už tušíte, obsluha pákového kávovaru si vyžaduje určite znalosti a údržbu. Po každom použitý je potrebné vyčistiť páku, sitko a ostatné časti, na ktorých mohli zostať zvyšky kávy. Pre skutočných labužníkov je to však ideálna voľba, pretože chuť kávy ovplyvňujete vy. Väčšina modelov má aj trysku na napeňovanie mlieka.

Zdroj: Pixel-Shot/Shutterstock.com

Výhody pákových kávovarov

• Chuť a aróma zrnkovej kávy je úplne zachovaná;
• Vhodný pre kávových znalcov, ktorý si vychutnávajú kávu aj jej prípravu;
• Ideálny do domácnosti pre občasnú prípravu kávy;
• V závislosti od modelu má aj doplnkové funkcie ako napeňovanie mlieka alebo nahrievanie šálok;
• Možnosť pripraviť dve šálky kávy súčasne;
• Cenová dostupnosť jednoduchších modelov.

Nevýhody pákových kávovarov

• Príprava je možno časovo náročnejšia ako pri kapsulovom a automatickom kávovare;
• Náročnejšia údržba, po každom použití je potrebné čistenie páky;
• Cena kávovarov pre náročnejších užívateľov.

Automatický kávovar spraví všetko za vás

Automatický kávovar umožňuje rýchlu a jednoduchú prípravu zrnkovej kávy. Používa sa v domácnostiach, v ktorých sa vypije viac kávy alebo vo firmách. Samozrejme je ideálny pre každého, kto sa nechce zdržovať prípravou kávy a oceňuje lahodnú a čerstvú chuť zrnkovej kávy.

Automatický kávovar si zrná namelie, kávu natlačí a pripraví espresso, latte či cappuccino. Nakoniec sa aj sám vyčistí. Okrem toho môže mať aj ďalšie užitočné funkcie ako nahrievanie šálok, automatické odvápňovanie, automatické vypnutie, výdaj horúcej vody, dokonca si môžete zaobstarať aj smart kávovar.

Zdroj: New Africa/Shutterstock.com

Výhody automatických kávovarov

• Plne automatická príprava kávy;
• Zachovanie chuti a arómy zrnkovej kávy;
• Integrovaný mlynček na kávu;
• Samočistenie;
• Jednoduchá obsluha;
• Nenáročná údržba;
• Možnosť pripraviť dve šálky kávy súčasne.

Nevýhody automatických kávovarov

• Náročnejšie na priestor;
• Vyššia cena.

Dobrú kávu si môžete dopriať aj na cestách

Ak sa nechcete vzdať svojej obľúbenej zrnkovej kávy ani na dovolenke, turistike alebo kdekoľvek mimo domova, môžete si zaobstarať french press alebo moka kanvičku. Chuť kávy je samozrejme trochu iná ako z kávovaru, no ak sa nechcete uchýliť k príprave instantnej kávy alebo sa spoliehať na kaviarne, je táto možnosť ideálne riešenie.

French press aj moka kanvička sú vhodné aj pre tých, ktorí nechcú investovať do kávovaru, alebo majú radšej chuť tohto typu prípravy kávy. V oboch prípadoch budete potrebovať mlynček na kávu.

Ako sa používa french press

French press je sklená kanvička, ktorá má filter. Do kanvičky dáte na hrubo namletú kávu a zalejete ju horúcou, nie vriacou vodou. Kávu premiešate a necháte lúhovať cca 4 minúty. Po lúhovaní stlačíte piestom sitko, aby kávová usadenina zostala na dne kanvičky a môžete servírovať kávu.

Príprava je rýchla, jednoduchá a french press stojí iba zopár eur. Navyše ho môžete používať aj na sypaný čaj. Nevýhodu je, že sa káva musí servírovať ihneď a zrná musia byť zomletá na hrubo. Jemne zomletá káva nie je do french press vhodná.

Príprava kávy v moka kanvičke

Moka kanvička vyzerá ako menší hlavolam. V skutočnosti je však príprava kávy jednoduchá. Kanvička je zložená z troch častí – do spodnej sa naleje voda, do strednej sa nasype káva a v hornej časti vyvrie hotová káva. Moka kanvičku môžete zohriať priamo na sporáku. Výhodou moka kanvičky je cenová dostupnosť a keďže je kovová, môžete ju nosiť aj na túry alebo výlety.

Príprava je rýchla a jednoduchá, ale káva má svoju špecifickú chuť. Dôležité je aj to, aký objem má kanvička. Pripraviť v nej totiž môžete iba maximálne množstvo kávy, nie je možné spraviť napríklad polovičnú dávku. Pri zohrievaní treba dať pozor, aby sa káva neprepálila a teda nebola na sporáku príliš dlho.

Tak čo, ktoré zariadenie si na prípravu lahodnej kávy vyberiete vy?

Zdroj: PR článok Alza