Aké riešenia dnes ponúkajú kuchynské drezy?

Zoraďte si zóny

Niekto sa v kuchyni pridlho neohreje, iný tam zasa trávi väčšinu voľného času. Hladký a plynulý chod kuchynských prác zaistí správne usporiadanie piatich kuchynských zón. Potravinovej, ukladacej, umývacej, prípravnej a varnej. Jasne definované a za sebou logicky radené zóny optimalizujú práce v kuchyni, šetria vaše nohy aj nervy a usporíte vďaka nim čas. V prvej časti nájdu svoje miesto konzervy, cestoviny, ryža, múka, ale aj chladnička. Ukladacia zóna je určená na riad, poháre a príbory, nasleduje umývacie centrum, ktoré okrem vhodne zvoleného a zabudovaného drezu a batérie zahŕňa systém triedeného odpadu, ktorý sa umiestňuje do skrinky pod drezom, prípadne ďalšie organizačné systémy, umývačku a drvič odpadu. Prípravná plocha je miestom, kde sa odohráva väčšina príprav na varenie, a preto by pracovné nástroje, nože alebo dosky na krájanie mali byť uložené v jej bezprostrednej blízkosti. Posledná časť kuchyne je vyhradená samotnému vareniu. Okrem rúry, varnej dosky a odsávača pár sem patrí aj úložný priestor na hrnce, panvice alebo pokrievky. Pre pravákov usporiadajte jednotlivé zóny zľava doprava, pre ľavákov sprava doľava. {R1}

Drez – srdce kuchyne

Centrom umývacej zóny je drez, ktorý je najvyužívanejším kuchynským miestom. Pri dreze stojíte viac ako polovicu času stráveného v kuchyni, a preto je mimoriadne dôležitá jeho výška, ideálne na úrovni od 85 do 106 cm. Rovnako dôležitá je však i hĺbka, aby sa vám pohodlne umývali aj objemnejšie riady, ako sú hrnce a plechy. Ideálna hĺbka je od 19 do 25 cm. Umývačku umiestnite neďaleko od drezu. Ak nemáte umývačku, voľte dvojdrez s odkvapkávacou plochou. Dnes sa predáva s množstvom doplnkového sortimentu, ako sú odkvapkávače či dosky na krájanie, ktoré presne zapadnú do otvoru výlevky a ušetria tak pracovný priestor. 

Správny výber

Každý drez by mal byť vybavený prepadovým odtokom, ktorý zabráni jeho pretečeniu, ak je hlavný odtok uzatvorený alebo upchaný. Odtoky moderných drezov umožňujú inštaláciu drviča odpadu. Dnes sa drezy vyrábajú z viacerých materiálov a s rôznymi povrchovými úpravami. Antikorové, granitové, keramické, sklenené alebo kompozitné. To, aký si vyberiete, je už len otázkou vkusu, keďže všetky sú funkčné a nenáročné na údržbu. 

Batérie

Batéria by mala vždy harmonizovať s drezom aj celkovým vzhľadom kuchyne. Ovláda sa pákou, klasickým kohútikom či senzorom a môže byť vybavená výsuvnou sprchou, ktorá značne uľahčí umývanie rozmerného riadu, prípadne ňou naplníte hrniec stojaci priamo na varnej doske. Pozor, ak bude drez pod oknom, je potrebné prispôsobiť tomu výber batérie. Na trhu dnes nájdete varianty, ktoré možno sklopiť alebo zastrčiť do pracovnej dosky. Ideálne je, keď je okno pri dreze umiestnené trochu vyššie, aby bolo aj miesto na batériu a aby ste nemuseli neustále čistiť vodou oprskané sklo.

Triedenie odpadu

Košové systémy, inak nazývané aj sortery alebo systémy triedeného odpadu, sú dnes perfektne prispôsobené praktickej modernej kuchyni. Môžu byť výsuvné alebo pripevnené na dvierka, prípadne v podobe vedierka zabudovaného do pracovnej dosky, kam odhadzujete drobný, najmä biologický odpad. Sortery ponúkajú jednoduché a pohodlné riešenie triedenia odpadu. Každá priehradka sorteru je určená na iný druh odpadu. 

Drvič odpadu

Drvič kuchynského odpadu sa montuje priamo na výtokový otvor drezu, kde by sme za normálnych okolností čakali klasický sifón. Všetok organický odpad a zvyšky jedla jednoducho vhodíte do drezu a priebežne zhŕňate priamo do komory drviča, kde sa likvidujú. Drvič rozdrví a rozomelie potravinový odpad na malé čiastočky. Takto spracovaný odpad vychádza spoločne s vodou z drviacej komory odpadovou rúrou, ktorá je napojená na kanalizáciu. Drvič úplne nahradí pôvodný sifón a prevezme aj všetky jeho funkcie. Spúšťate ho len v prípade, že si prajete niečo drviť. Vo vypnutej polohe nemení funkčnosť drezu.

Jednoduchšia obsluha. Nová armatúra Metris od Hansgrohe s ergonomickou rukoväťou a výsuvnou sprchou ponúka dva typy prúdu: normálny a sprchový, ktoré jednoducho prepínate stlačením tlačidla. Pomocou normálneho prúdu naplníte nádoby presne a bez striekancov. Na dôkladné očistenie a opláchnutie zeleniny, šalátu, rýb alebo mäsa prepnite na veľkoplošný sprchový prúd. Dlhá rukoväť poskytne vašej ruke, prstom, alebo aj lakťu viac priestoru na pohodlné otváranie, zatváranie a presné nastavenie teploty. (www.hansgrohe.sk)
Hansgrohe

Jednoduchšia obsluha. Nová armatúra Metris od Hansgrohe s ergonomickou rukoväťou a výsuvnou sprchou ponúka dva typy prúdu: normálny a sprchový, ktoré jednoducho prepínate stlačením tlačidla. Pomocou normálneho prúdu naplníte nádoby presne a bez striekancov. Na dôkladné očistenie a opláchnutie zeleniny, šalátu, rýb alebo mäsa prepnite na veľkoplošný sprchový prúd. Dlhá rukoväť poskytne vašej ruke, prstom, alebo aj lakťu viac priestoru na pohodlné otváranie, zatváranie a presné nastavenie teploty. (www.hansgrohe.sk)

Pod okno. Jednopáková kuchynská zmiešavacia batéria so sprchou Blanco Linus-S-F je vhodná aj na zabudovanie pred okno. Keď ho chcete otvoriť, batériu kolmo nadvihnete a položíte na bok. Patentovaný regulátor prúdu zabraňuje tvorbe vodného kameňa. (www.drezyonline.sk)
Blanco

Viac šetrne

V úspore vody máme najväčšie rezervy. Prieskum odhalil, že takmer 90 % slovenských domácností občas umýva riad nešetrne pod tečúcou vodou a viac ako tretina týmto spôsobom umýva riad stále. Počas jedného umývania tak spotrebujú až 120 l vody, čím zbytočne míňajú svoje peniaze a správajú sa nešetrne k životnému prostrediu. Celkom 39 % slovenských domácností umýva riad prevažne v dreze.

Úsporná. Kuchynská batéria Vimmern je vybavená zariadením, ktoré znižuje prietok vody pri zachovaní jej tlaku, a tak ušetríte vodu aj energiu. Stlačením tlačidiel prepínate medzi koncentrovaným prúdom vody a sprejom. Držiak rukoväti je magnetický, čo uľahčuje zloženie a prípravu ručnej sprchy jednou rukou. Vďaka tomu je umývanie a oplachovanie flexibilnejšie a komfortnejšie. (www.ikea.sk)
IKEA

Úsporná. Kuchynská batéria Vimmern je vybavená zariadením, ktoré znižuje prietok vody pri zachovaní jej tlaku, a tak ušetríte vodu aj energiu. Stlačením tlačidiel prepínate medzi koncentrovaným prúdom vody a sprejom. Držiak rukoväti je magnetický, čo uľahčuje zloženie a prípravu ručnej sprchy jednou rukou. Vďaka tomu je umývanie a oplachovanie flexibilnejšie a komfortnejšie. (www.ikea.sk)

Trochu netradične 

Keramické sa vyznačujú nápaditosťou, eleganciou a vysokou odolnosťou proti následkom bežného používania a vysokej teploty, ako aj proti škvrnám a bežným chemickým prostriedkom.
Sklenené drezy patria svojím dizajnom medzi to najluxusnejšie, čo možno nájsť v súčasnom širokom výbere kuchynských drezov. Vyrábajú sa spojením antikorovej vaničky a tvrdeného skla s hrúbkou 8 mm. Tvrdené sklo získava pri výrobe odolnosť proti nárazu, zvyšuje sa jeho pevnosť a tepelná odolnosť. Sklenené drezy sú veľmi elegantné a vizuálne perfektne ladia s keramickými varnými doskami.
Fantázii sa medze nekladú ani v prípade farieb. Dnes už nie je problém umývať riady v ružovom či modrom dreze. Záleží len na vás, ktorá je vaša obľúbená farba.

Keramický dvojdrez Villeroy & Boch vyrába exkluzívne pre francúzsku značku Luisina Chambord modulový dvojdrez Berlioz. Samostatný modul určený do 90 cm skrinky je doplnený o zadnú plochu na montáž batérie a kuchynských doplnkov, ako je dávkovač na jar či tlačidlo na spúšťanie drviča. Tento drez sa výborne hodí do rustikálnej kuchyne. Kúpite od 729 €.
Villeroy & Boch

Keramický dvojdrez Villeroy & Boch vyrába exkluzívne pre francúzsku značku Luisina Chambord modulový dvojdrez Berlioz. Samostatný modul určený do 90 cm skrinky je doplnený o zadnú plochu na montáž batérie a kuchynských doplnkov, ako je dávkovač na jar či tlačidlo na spúšťanie drviča. Tento drez sa výborne hodí do rustikálnej kuchyne. Kúpite od 729 €.

Vyžeňte nudu z kuchyne. Za tento inovatívny a flexibilný kus kuchynského vybavenia získala značka Normann Copenhagen ocenenie Formlandprisen 2002 v Dánsku a DesignPlus 2002 v Nemecku. Môžete ho použiť na umývanie riadu, na rastliny, na uloženie hračiek alebo časopisov, prípadne ho naplňte ľadom a môžete v ňom chladiť víno. Dá sa v ňom tiež skladovať šalát či ovocie. Súčasťou je kefka z brezového dreva s prírodnými štetinami. 30 × 30 cm, výška 14 cm, 73,11 €, www.nordicday.sk
www.nordicday.sk

Vyžeňte nudu z kuchyne. Za tento inovatívny a flexibilný kus kuchynského vybavenia získala značka Normann Copenhagen ocenenie Formlandprisen 2002 v Dánsku a DesignPlus 2002 v Nemecku. Môžete ho použiť na umývanie riadu, na rastliny, na uloženie hračiek alebo časopisov, prípadne ho naplňte ľadom a môžete v ňom chladiť víno. Dá sa v ňom tiež skladovať šalát či ovocie. Súčasťou je kefka z brezového dreva s prírodnými štetinami. 30 × 30 cm, výška 14 cm, 73,11 €, www.nordicday.sk

Silgranitový drez BLANCO Nova 6 S s hlbokou vaničkou, priestrannou výlevkou a odkvapkávacou plochou. Materiál je kamenne hodvábny, uzavretý povrch dáva drezu dlhú životnosť. V ponuke v desiatich farbách. 1 000 × 500 mm, od 219 €, www.blanco.sk
Blanco

Silgranitový drez BLANCO Nova 6 S s hlbokou vaničkou, priestrannou výlevkou a odkvapkávacou plochou. Materiál je kamenne hodvábny, uzavretý povrch dáva drezu dlhú životnosť. V ponuke v desiatich farbách. 1 000 × 500 mm, od 219 €, www.blanco.sk

Granitový drez Cristalite Nemo od značky Schock, 490 × 510 mm, 202 €, www.merito.sk
Merito

Sklený drez Wave 20 od značky Alveus, vo viacerých farbách, 760 × 500 mm, od 267 €, www.vsetkoprenabytok.sk
www.vsetkoprenabytok.sk

​

text Katarína Barošová
foto archív firiem 
zdroj časopis Môj dom 2/2017