chlieb
4 jednoduché metódy, ako udržať chlieb dlhšie čerstvý. Poznáte ich?
Faktom je, že tie najlepšie chleby nevydržia dlho preto, že ich rýchlo spotrebujeme. Avšak niekedy je predsa len dobré poznať spôsob, ako skladovať čerstvý chlieb, aby vydržal čo najdlhšie. Samozrejme, skladovanie chleba sa nedá veľmi naťahovať – i keď jedna metóda nad všetkými jednoznačne víťazí.
Ktorý hriankovač zvíťazil v najnovšom redakčnom teste?
Voňavá hrianka, krehká vafľa, ale aj parou nadýchaná tortila – všetky majú čosi spoločné. Kedykoľvek na ne dostanete chuť, vďaka hriankovaču si ich vychutnáte v úplnej čerstvosti. Hoci len úchytkom, keď nič iné nestíhate.
Veľké putovanie opečeného chleba
Jednoduchý spôsob, ako urobiť štýlové a chutné raňajky aj zo starého chleba, patrí zrejme medzi základy kuchárskej abecedy aj pre nekuchárov – podobne ako príprava čaju či vajíčka namäkko. Kto však prišiel na tú geniálnu myšlienku opiecť si chlieb? Aj keď sa „tousty“ všeobecne považujú za typické americké raňajky, ich pôvod nie je čisto americký.
