20. 07. 2011
Zdieľať

Pestovanie byliniek a korenín je čoraz obľúbenejšie. Na túto záľubu ani netreba mať záhradu. Bylinky totiž veľmi dobre rastú aj v nádobách. Okrem klasiky si môžete vybrať aj netradičné a často vzhľadovo atraktívnejšie druhy.

 

Medovka so strakatými listami

Medovka (Melissa officinalis) môže byť okrasou bylinkového aj trvalkového záhona. V žiadnej záhrade by nemala chýbať. Je pestovateľsky nenáročná. Každé miesto rozvonia citrónovou vôňou, najmä keď kvitne. Jej kvety sú však skôr nenápadné. Medovke sa darí v polotieni, tu sú listy pekne svieže. Vybrať si môžete aj z rôznych nevšedných kultivarov, napríklad All Gold (na obrázku) má žltozelené listy. Čaj z medovky upokojí a osvieži, je účinný proti chrípke i bolestiam hlavy. Mladé lístky môžete použiť aj pri ozdobovaní múčnikov, pri príprave ovocných šalátov, dokonca sa hodia k rybám a hydine.

Tip: Záhradný nábytok od výmyslu sveta


Bylinky pri chodníku
Ak chcete, aby vaša záhrada čo najviac voňala bylinkami, vysaďte ich k chodníkom. Pri prechádzaní pohnete stonkami a vďaka tomu sa uvoľní aróma. Ideálnou rastlinou k chodníkom je levanduľa, no dariť sa tu bude aj mäte, pamajoránu či saturejke.

Bylinky pri chodníku
Ak chcete, aby vaša záhrada čo najviac voňala bylinkami, vysaďte ich k chodníkom. Pri prechádzaní pohnete stonkami a vďaka tomu sa uvoľní aróma. Ideálnou rastlinou k chodníkom je levanduľa, no dariť sa tu bude aj mäte, pamajoránu či saturejke.
Daniel Košťál

 

 

 

Náš tip

Bylinky pri chodníku

Ak chcete, aby vaša záhrada čo najviac voňala bylinkami, vysaďte ich k chodníkom. Pri prechádzaní pohnete stonkami a vďaka tomu sa uvoľní aróma. Ideálnou rastlinou k chodníkom je levanduľa, no dariť sa tu bude aj mäte, pamajoránu či saturejke.

 

 

 

 

Klasické spojenie

Ak chcete, aby sa kučeravému petržlenu a pažítke dobre darilo a boli husto olistené, vysaďte ich k sebe. Budú sa dopĺňať a pažítka bude krajšie kvitnúť. Obe rastliny vyžadujú polotieň, výživnejšiu a mierne vlhkú pôdu. Môžete ich pestovať na záhonoch, ale veľmi dobre rastú aj v nádobách na balkónoch a terasách. Dokonca ich vňate môžete rýchliť, a tak ich mať k dispozícii počas celého roka. Nemusíte ich prihnojovať a ani ich nenapádajú škodce, takže máte istotu, že si ich vypestujete v biokvalite.


Klasické spojenie
Ak chcete, aby sa kučeravému petržlenu a pažítke dobre darilo a boli husto olistené, vysaďte ich k sebe. Budú sa dopĺňať a pažítka bude krajšie kvitnúť. Obe rastliny vyžadujú polotieň, výživnejšiu a mierne vlhkú pôdu. Môžete ich pestovať na záhonoch, ale veľmi dobre rastú aj v nádobách na balkónoch a terasách. Dokonca ich vňate môžete rýchliť, a tak ich mať k dispozícii počas celého roka. Nemusíte ich prihnojovať a ani ich nenapádajú škodce, takže máte istotu, že si ich vypestujete v biokvalite.

Klasické spojenie
Ak chcete, aby sa kučeravému petržlenu a pažítke dobre darilo a boli husto olistené, vysaďte ich k sebe. Budú sa dopĺňať a pažítka bude krajšie kvitnúť. Obe rastliny vyžadujú polotieň, výživnejšiu a mierne vlhkú pôdu. Môžete ich pestovať na záhonoch, ale veľmi dobre rastú aj v nádobách na balkónoch a terasách. Dokonca ich vňate môžete rýchliť, a tak ich mať k dispozícii počas celého roka. Nemusíte ich prihnojovať a ani ich nenapádajú škodce, takže máte istotu, že si ich vypestujete v biokvalite.
Daniel Košťál


Pre milovníkov japonskej kuchyne
Hľadáte niečo nevšedné? Skúste jednoročnú perilu (Perilla frutescens). Vňať a bordové listy majú príjemne štipľavú chuť, ktorá výborne dochutí ryby a mäso. V kuchyni má podobné použitie ako koriander či bazalka; perilu nazývajú aj čínskou bazalkou. V Japonsku je súčasťou národných jedál, dokonca ju pridávajú aj do cukroviniek a šalátov. Perilu si môžete vypestovať výsevom semien. Dorastá do výšky asi 1,5 m, vyžaduje dostatok slnka, najlepšie sa jej darí v blízkosti rajčín. Odpudzuje nevítaný hmyz a láka motýle.

Pre milovníkov japonskej kuchyne
Hľadáte niečo nevšedné? Skúste jednoročnú perilu (Perilla frutescens). Vňať a bordové listy majú príjemne štipľavú chuť, ktorá výborne dochutí ryby a mäso. V kuchyni má podobné použitie ako koriander či bazalka; perilu nazývajú aj čínskou bazalkou. V Japonsku je súčasťou národných jedál, dokonca ju pridávajú aj do cukroviniek a šalátov. Perilu si môžete vypestovať výsevom semien. Dorastá do výšky asi 1,5 m, vyžaduje dostatok slnka, najlepšie sa jej darí v blízkosti rajčín. Odpudzuje nevítaný hmyz a láka motýle.
Daniel Košťál

Pre milovníkov japonskej kuchyne

Hľadáte niečo nevšedné? Skúste jednoročnú perilu (Perilla frutescens). Vňať a bordové listy majú príjemne štipľavú chuť, ktorá výborne dochutí ryby a mäso. V kuchyni má podobné použitie ako koriander či bazalka; perilu nazývajú aj čínskou bazalkou. V Japonsku je súčasťou národných jedál, dokonca ju pridávajú aj do cukroviniek a šalátov. Perilu si môžete vypestovať výsevom semien. Dorastá do výšky asi 1,5 m, vyžaduje dostatok slnka, najlepšie sa jej darí v blízkosti rajčín. Odpudzuje nevítaný hmyz a láka motýle.


Borák je symbolom odvahy
V minulosti ho považovali za bylinu radosti, pre Keltov bol symbolom odvahy. Borák (Borago officinalis) pochádza zo Stredomoria a jeho listy a modré kvety chutia ako uhorky. Táto jednoročná a asi 75 cm vysoká rastlina je v lete hviezdičkovitými kvetmi doslova obsypaná a je nádherná najmä vo vidieckych záhonoch. Z mladých a čerstvých listov rastliny sa pripravuje šalát, nátierky a omáčky, kvety sa kandizujú a používajú na ozdobu jedál. Zaujímavou vlastnosťou boráka je, že má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu a vysoký krvný tlak. Vypestujete si ho veľmi jednoducho – výsevom semien priamo na záhon skoro na jar.

Borák je symbolom odvahy
V minulosti ho považovali za bylinu radosti, pre Keltov bol symbolom odvahy. Borák (Borago officinalis) pochádza zo Stredomoria a jeho listy a modré kvety chutia ako uhorky. Táto jednoročná a asi 75 cm vysoká rastlina je v lete hviezdičkovitými kvetmi doslova obsypaná a je nádherná najmä vo vidieckych záhonoch. Z mladých a čerstvých listov rastliny sa pripravuje šalát, nátierky a omáčky, kvety sa kandizujú a používajú na ozdobu jedál. Zaujímavou vlastnosťou boráka je, že má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu a vysoký krvný tlak. Vypestujete si ho veľmi jednoducho – výsevom semien priamo na záhon skoro na jar.
Daniel Košťál

 

 

 

Borák je symbolom odvahy

V minulosti ho považovali za bylinu radosti, pre Keltov bol symbolom odvahy. Borák (Borago officinalis) pochádza zo Stredomoria a jeho listy a modré kvety chutia ako uhorky. Táto jednoročná a asi 75 cm vysoká rastlina je v lete hviezdičkovitými kvetmi doslova obsypaná a je nádherná najmä vo vidieckych záhonoch. Z mladých a čerstvých listov rastliny sa pripravuje šalát, nátierky a omáčky, kvety sa kandizujú a používajú na ozdobu jedál. Zaujímavou vlastnosťou boráka je, že má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu a vysoký krvný tlak. Vypestujete si ho veľmi jednoducho – výsevom semien priamo na záhon skoro na jar.

 

 

 

 

Nepoznané kari

Pod označením kari asi málokto hľadá ne­nápadnú trvácu rastlinu slamihu taliansku (Helichrysum italicum) – vždyzelený menší krík. Kvety tejto rastliny sú skôr nenápadné (žlté), objavujú sa v lete. Obľubuje slnečné a suché miesta. Slamiha vynikne v štrkových záhonoch aj v nádobách. Jedinou jej nevýhodou je, že v tuhších zimách namŕza. Preto je nevyhnutné chránené stanovište, prípadne ju na zimu zakryte. Z rastliny sa využívajú striebristé ihlicovité listy dlhé asi 3 cm – čerstvé aj sušené. Pridáva sa do polievok, k dusenému mäsu a do ryžových jedál. Sušená kytička chráni šatstvo pred moľami.


Nepoznané kari
Pod označením kari asi málokto hľadá ne­nápadnú trvácu rastlinu slamihu taliansku (Helichrysum italicum) – vždyzelený menší krík. Kvety tejto rastliny sú skôr nenápadné (žlté), objavujú sa v lete. Obľubuje slnečné a suché miesta. Slamiha vynikne v štrkových záhonoch aj v nádobách. Jedinou jej nevýhodou je, že v tuhších zimách namŕza. Preto je nevyhnutné chránené stanovište, prípadne ju na zimu zakryte. Z rastliny sa využívajú striebristé ihlicovité listy dlhé asi 3 cm – čerstvé aj sušené. Pridáva sa do polievok, k dusenému mäsu a do ryžových jedál. Sušená kytička chráni šatstvo pred moľami.

Nepoznané kari
Pod označením kari asi málokto hľadá ne­nápadnú trvácu rastlinu slamihu taliansku (Helichrysum italicum) – vždyzelený menší krík. Kvety tejto rastliny sú skôr nenápadné (žlté), objavujú sa v lete. Obľubuje slnečné a suché miesta. Slamiha vynikne v štrkových záhonoch aj v nádobách. Jedinou jej nevýhodou je, že v tuhších zimách namŕza. Preto je nevyhnutné chránené stanovište, prípadne ju na zimu zakryte. Z rastliny sa využívajú striebristé ihlicovité listy dlhé asi 3 cm – čerstvé aj sušené. Pridáva sa do polievok, k dusenému mäsu a do ryžových jedál. Sušená kytička chráni šatstvo pred moľami.
Daniel Košťál


V záhone s kvetinami
Niektoré bylinky, napríklad divozel (Verbascum officinalis), vytvárajú dlhé vzpriamené súkvetia, ktoré zdobia kvetinový záhon počas celého leta. Aj divozel neustále kvitne, preto môžete kvety priebežne zberať a sušiť. Čaj z nich osoží pri chorobách dýchacích ciest a pri nachladnutí. Rastline sa darí na slnečných a suchých miestach a často sa rozmnožuje sama – samovýsevom. Je nenáročná a jej pestovanie zvládne aj úplný začiatočník. Pekná je vo vidieckom prostredí. V jej okolí môže rásť levanduľa, gypsomilka, rudbekia a vynikne aj v susedstve s okrasnými trávami.

V záhone s kvetinami
Niektoré bylinky, napríklad divozel (Verbascum officinalis), vytvárajú dlhé vzpriamené súkvetia, ktoré zdobia kvetinový záhon počas celého leta. Aj divozel neustále kvitne, preto môžete kvety priebežne zberať a sušiť. Čaj z nich osoží pri chorobách dýchacích ciest a pri nachladnutí. Rastline sa darí na slnečných a suchých miestach a často sa rozmnožuje sama – samovýsevom. Je nenáročná a jej pestovanie zvládne aj úplný začiatočník. Pekná je vo vidieckom prostredí. V jej okolí môže rásť levanduľa, gypsomilka, rudbekia a vynikne aj v susedstve s okrasnými trávami.
Daniel Košťál

 

 

 

V záhone s kvetinami

Niektoré bylinky, napríklad divozel (Verbascum officinalis), vytvárajú dlhé vzpriamené súkvetia, ktoré zdobia kvetinový záhon počas celého leta. Aj divozel neustále kvitne, preto môžete kvety priebežne zberať a sušiť. Čaj z nich osoží pri chorobách dýchacích ciest a pri nachladnutí. Rastline sa darí na slnečných a suchých miestach a často sa rozmnožuje sama – samovýsevom. Je nenáročná a jej pestovanie zvládne aj úplný začiatočník. Pekná je vo vidieckom prostredí. V jej okolí môže rásť levanduľa, gypsomilka, rudbekia a vynikne aj v susedstve s okrasnými trávami.

 

Kategória: Záhrada a exteriér Zo života rastlín
Tagy: bylinka koreniny kuchyňa kvety
Zdieľať článok

Diskusia