Vráťte kuchyni atmosféru, kde sa rodina rozpráva a varí sa z knihy. Týchto 5 + 4 tipov pomôže odložiť smartfón častejšie
Sledovanie videí počas varenia, rýchle správy medzi miešaním omáčky a smartfóny položené hneď vedľa tanierov. Z miesta plného chutí a vôní sa vplyvom mnohých technológií často stáva neosobná zóna plná digitálneho šumu. Ako to zmeniť?
1. Skryté zásuvkové porty
Kuchynský ostrovček alebo hlavná pracovná plocha často slúžia ako neoficiálna nabíjacia stanica pre celú rodinu, kde sa neustále povaľujú telefóny. Skvelým interiérovým riešením sú výsuvné alebo výklopné zásuvkové porty integrované priamo do pracovnej dosky.
2. „Stopka“ pri stole
Jedálenský stôl by mal byť posvätným miestom rodiny, kde platí zákaz prinášania telefónov, tabletov či notebookov. Aby ste toto pravidlo uľahčili celej rodine, umiestnite do blízkosti stola príborník, do ktorého zásuvky všetci odložia svoj mobil v tichom režime.
3. Ako kedysi
Čo tak vrátiť do kuchyne klasické tlačené kuchárske knihy a ručne písané rodinné recepty? Neustále odomykanie smartfónu počas varenia, len aby ste si pozreli postup, odvádza pozornosť a narúša radosť z tvorivého procesu. Listovanie v knihe prináša tzv. mindfulness varenie, pri ktorom si vaša hlava oddýchne.
4. Oživená kuchyňa
Kuchynské parapety a police zaplňte živými bylinkami. Vôňa čerstvej bazalky, mäty či rozmarínu stimuluje čuchové receptory. Táto prírodná aromoterapia dokáže preukázateľne odbúrať stres a mentálnu únavu nahromadenú po celom dni strávenom pred notebookom.
5. Pre pokojnejšie rána
Zaveďte pravidlo „prvej rannej polhodiny“. Kým si v kuchyni vychutnávate espresso alebo čaj, telefón nesmie prekročiť prah miestnosti. Pozorovanie prírody cez okno kuchyne namiesto skrolovania sociálnych sietí zásadne ovplyvní vašu náladu, trpezlivosť aj hladinu energie počas dňa.
Radí Kristína
Zmyslové stolovanie
Podporte v jedálenskom kúte atmosféru na rozhovory bez telefónov a urobte ho útulnejším. Stavte na poctivé ľanové obrusy či ručne robenú keramiku. Tieto hrubé prirodzené textúry stimulujú hmat a zrak, čím odvádzajú pozornosť od hladkých a chladných displejov.
Náhrada smart aplikácií
Nákupné zoznamy v mobilných aplikáciách, digitálne kalendáre a pripomienky na displejoch nás nútia neustále kontrolovať obrazovky. Vymeňte ich za štýlové riešenia. Vyhraďte si časť kuchynskej steny na magnetickú tabuľu, dizajnový drôtený organizér alebo stenu natretú tabuľovou farbou.
Varenie ako nová meditácia
Aspoň raz týždenne varte v úplnom tichu. Bez zapnutého podcastu, bez videa v pozadí, bez hudby. Sústreďte sa len na autentické zvuky kuchyne: rytmické krájanie zeleniny na doske, bublanie polievky v hrnci, syčanie oleja. Upokojí to myseľ.
Bez obrazovky
Ak plánujete novú kuchyňu alebo rekonštruujete staršiu, vyhnite sa inštalácii televízora na stenu. Sledovanie správ pri raňajkách zaplavuje mozog stresovými hormónmi hneď na začiatku dňa. Ak potrebujete zvukovú kulisu, investujte do gramofónu. Hudba priestor zútulní, no neodpúta pozornosť od jedla.
Zdroj: časopis Môj dom
