ručné kávovary
Espresso, filtrovaná alebo turecká? Toto si o kávových chutiach na Slovensku myslí baristka
„Každému chutí iná káva. A to je dobre, veď každý sme iný. Našťastie je aj výber káv pestrý a na správny spôsob prípravy netreba veľa. Stačí kvalitná káva zomletá na vhodnú hrúbku, voda a jej správna teplota, prípadne tlak. Zložité?“ rečnícky sa pýta pražiar kávy Václav Faltus.
Dokonalá káva môže byť aj doma
Viete, čo je v dome najdôležitejšie? Kávovar! Je najvyšší čas, aby ste si dopriali taký kávovar, ktorý vám splní všetky podmienky – očarí vaše chuťové bunky, jeho dizajn sa hodí do vašej kuchyne a nebude vás zaťažovať náročným čistením. Nemusíte nikam chodiť. Stačí si vybrať, akú kávu chcete, a dostanete ju presne podľa vašej chuti.
Ako dopadol test ručných kávovarov?
Pre niekoho je káva vzpružením a rutinou dňa, iní v nej hľadajú mimoriadny pôžitok chutí, ktoré sa menia od plantáže k plantáži, od jedného spôsobu spracovania a praženia k druhému. Nech ste na tom akokoľvek, o výsledku rozhoduje i váš kávovar. Čo dokážu ponúknuť tie najjednoduchšie?
