Dožitý starý dom v Mikuláši svojpomocne premenil na štýlovú vináreň
Marián sa po rokoch strávených v Nemecku, kde pracoval ako manažér hotela, vrátil späť domov – na Liptov. Keď sa rozhodol kúpiť v Liptovskom Mikuláši starý dom a sám začal s jeho rekonštrukciou, známi sa zmenili na prorokov predpovedajúcich desivé vízie. Tie sa ale nesplnili a vinárnička, ktorá na tomto mieste vznikla, sa teší vysokej návštevnosti nielen z radov miestnych štamgastov, ale aj zahraničných „tatrymilcov“, ktorí sa sem rok čo rok vracajú. A nie je to len pre naše krásne hory.
Na domčeku visela tabuľa, ktorá niesla názov U muzikantov, a spred neho na nás upierali zrak štyri páry smejúcich sa očí. Boli sme na mieste a ešte sme ani nevyšli z auta, už sme cítili, že sme tu vítaní. Akoby sme len pred pár dňami odišli a teraz sme sa vrátili domov. Tento pocit sa znásoboval každým krokom, ktorým sme boli bližšie k vinárni, a vyvrcholil, keď sme do nej vkročili. Boli sme naozaj doma. U muzikantov.
Atmosféra nepustí
Domáca atmosféra, ktorá v hudobne ladenej vinárničke vládne, robí s ľuďmi divy. Namyslení sa odmyslia. Smutní sa odsmutnia. A aj nespeváci zrazu pocítia lásku k hudbe. Všetko je nenútené, spontánne. Posedíte pri kvalitnom vínku a v zátiší vám bude hrať pán hlavný svoje klavírne skladby či gramofón československú hudbu zo 60. až 90. rokov.
Medzi nebom a vinárňou
Tematické rozdelenie priestoru vám dáva možnosť z ničoho nič sa ocitnúť v Zašivárni u Švejka, v kútiku s Marylin či v džezovom klube. Kvalitné vínko, pivo či domáce pochutiny len podčiarkujú génia loci, ktorý toto miesto rozhodne má. Majitelia Maroš a Emil robia veci inak – s láskou k miestu, hudbe aj k svojim hosťom. A rovnako pani Romana a Marošovi rodičia (mama pripravuje jedlo a upratuje a otec po záverečnej robí vrátnika a „vyhadzovača“).
Premenu dožitého domu na vináreň realizoval Maroš sám, vlastnými silami, takže je zároveň prvotinou v jeho rekonštrukčnom portfóliu. Začal si vážiť dušu starých domov, ktoré by za bezduché novostavby nikdy nevymenil. A na otázku, či ako profesor na hotelovej akadémii ukazuje svojim študentom, ako sa vedie reštaurácia, len so smiechom odpovedá: „Skôr im ukazujem, ako to nerobiť.“
Vináreň U muzikantov
Liptovský Mikuláš
umuzikantov@alconet.sk
GPS N – 49° 05‘ 48,4“
E – 19° 35‘ 19,3“
{R1}