Vytvorte si v kuchyni bylinkovú minizáhradku
Bylinky môžete pestovať v čomkoľvek – v novom či starom črepníku, v plastovom tégliku od jogurtu či aj v obyčajnej plechovke – darmo, vždy budú dobre vyzerať. Ak je pobehovanie okolo sporáka pre vás relax, bylinková minizáhradka by mala byť súčasťou kuchynského arzenálu.
{R1}
Okenný parapet, najlepšie svetlý – ideálne, ak je orientovaný na juh – je priam stvorený na bylinkovú minizáhradku. Veľké či malé okno – bylinky si budú na tomto mieste doslova hovieť. Problémom môžu byť staré netesniace okná, cez ktoré prúdi studený vzduch, ktorý sa strieda s teplým z radiátorov pod oknom. Takáto kombinácie je pre bylinky vražedná. Jedným z riešení je utesniť okná (ak sa priamo nechystáte na ich výmenu) a zvyšovať vlhkosť vzduchu, napríklad rosením z postrekovača. Vo všeobecnosti hrajú podmienky v bytoch v zime často skôr proti úspešnému pestovaniu byliniek – suchý vzduch, vysoké teploty, v dôsledku ktorých sa potom bylinky príliš vyťahujú alebo majú neduživé farby. Pravdou je, že v kuchyni, ktorá je orientovaná na sever či severovýchod, sa bylinkám v zime bude dariť naozaj ťažko alebo skôr nedariť. Ale – všetko je možné! Kým nevyskúšate… 🙂
Počas zimných mesiacov sa môžete zásobiť čerstvými lístkami mäty, pažítky, rozmarínu, bazalky, tymiánu a ďalších druhov zeleného korenia, ktoré ocení každý, nielen gurmán.
POSTAČÍ AJ OBYČAJNÝ zaváraninový pohár či sklená dóza. Zdatní kuchári si bylinky iste nepomýlia, ale ak vám občas pri varení pomáhajú aj deti, menovky nebudú na škodu.
Bella Rose
POSTAČÍ AJ OBYČAJNÝ zaváraninový pohár či sklená dóza. Zdatní kuchári si bylinky iste nepomýlia, ale ak vám občas pri varení pomáhajú aj deti, menovky nebudú na škodu.
NA VYTVORENIE VISIACEJ ZÁHRADY jednoducho upevnite jeden kvetináč nad druhý pomocou háčika a tyčky na spodnej časti kvetináča. Závesný kvetináč BITTERGURKA, 9,99 €, IKEA
IKEA
NA VYTVORENIE VISIACEJ ZÁHRADY jednoducho upevnite jeden kvetináč nad druhý pomocou háčika a tyčky na spodnej časti kvetináča. Závesný kvetináč BITTERGURKA, 9,99 €, IKEA
OBRÁŤTE POHÁR alebo vázu hore dnom a miniskleník je hotový. Takto môžete (nielen) bylinky pestovať priamo na okne či na kuchynskej linke. Dôležitý je dostatok svetla.
IKEA
OBRÁŤTE POHÁR alebo vázu hore dnom a miniskleník je hotový. Takto môžete (nielen) bylinky pestovať priamo na okne či na kuchynskej linke. Dôležitý je dostatok svetla.
Kovový kvetináč Boris, 54,90 €, www.kovotvar.eu
Kovový kvetináč Boris, 54,90 €, www.kovotvar.eu
BYLINKY MÔŽETE VYSADIŤ aj do plastových téglikov od smotany či jogurtov a tie vložiť do okrasných kvetináčov. Ak sa pri varení neobmedzujete na lístky bazalky na cestovinách či vňate rozmarínu na pečených zemiakoch a nebojíte sa pestrých chutí, iste oceníte kvetináče na pestovanie viacerých byliniek.
Kvetináč ÄGGPLANTA, 4,99 €, IKEA
IKEA
Zdroj: časopis Tvorivé ekobývanie 05/2015
