Užitočné tipy, ako si udržať v špajze poriadok

10.12.2016  |     

Dostávame sa do začarovaného kruhu: nakupujeme, ukladáme, ale často nezužitkujeme. Potraviny objavené až po odporúčanej lehote spotreby sú vhodné akurát na vyhodenie, plesnivé pečivo raňajkovať nebudete a takisto sa nebudete deliť s mravcami o cukor v otvorenom vrecúšku. Ak sa chcete vyhnúť podobným scenárom, treba udržiavať v špajze poriadok.

Skladovacie kapacity môžete rozšíriť aj za hranice, ktoré sú dané rozmermi komory. Najrozličnejšie veci môžete ukladať aj na voľné police po celom byte. Ak hovoríme o potravinách, je ideálne nájsť vhodné miesto priamo v kuchyni, blízko sporáka alebo varnej dosky, aby sme ich pri varení mali poruke. Do výklenkov v stene, pod horné skrinky kuchynskej linky, na „hluché“ miesto pod oknom – tam všade môžete pripevniť nástenné úložné systémy, závesné koše, misky, držiaky, ktoré rozšíria úložné priestory. 

Veľa úložného priestoru poskytujú aj moderné kontajnery so zásuvkami. Môžu stáť ako solitéry alebo byť súčasťou kuchynskej linky. Zásuvky sú vybavené pojazdom s brzdou, takže sa nemusíte báť, že by sa uložené veci rozbili alebo že by plechovky hrkotali viac, ako je únosné. Toto riešenie (nie práve najlacnejšie) je praktické tam, kde na samostatnú špajzičku „už nevydalo“ z obytného priestoru.

Aj z malého priestoru spravíte veľký. Veľkosť špajzy alebo špajzovej skrine ešte nevypovedá o tom, koľko potravín do nej dokážete uložiť. Chce to len trochu kumštu. Všimnite si napríklad vzdialenosť medzi jednotlivými policami. Ak sú medzi nimi príliš veľké rozstupy, bola by škoda nevyužiť ich. Uložiť veci iba do jedného radu? A čo s nevyužitým priestorom nad nimi? Ak začnete ukladať na seba, zvyčajne časom stratíte prehľad o tom, čo je uložené vzadu. Navyše, hrozí aj nebezpečenstvo, že pri vyberaní sa vám podarí niektorú vec rozbiť. Tu sa núka využiť dômyselné a vcelku jednoduché riešenie: namontovať na spodnú časť police vešiaky, háčiky, drôtené košíky či zasúvacie kontajnery na koľajničkách, do ktorých pohodlne uložíte, čo treba. 

S drobnými úpravami možno využiť každý kúsok v špajze, aj ten pred policami.

Vynikajúcim pomocníkom sú kontajnery alebo koše, do ktorých môžete uložiť napríklad čerstvú zeleninu a ovocie. Ak sa rozhodnete pre variant so sklápacím vekom, nezabudnite na každý prilepiť štítok s  označením obsahu. Starostlivá gazdinka iste nezabudne, kam čo dala, ale do špajzy budú chodiť aj iní členovia domácnosti... Kontajnery môžete pokojne využiť aj na separovanie odpadu.

Aby ste nestratili prehľad o stave zásob, je dobré presne si označiť dózu, kôš či inú nádobu s potravinami. Na každú prilepte štítok s označením jej obsahu, prípadne aj s dátumom kúpy. Ak sú obaly priesvitné, niekomu sa môže ich označovanie javiť ako zbytočné, no nestalo sa vám už, že ste si čaj osladili soľou alebo namiesto hladkej múky siahli po polohrubej? Buďte prezieraví a použite nalepovacie štítky a ceruzku. To isté platí aj pre košíky v horných policiach. Štítky sú skrátka praktické.

Dodržujte špajzový zasadací poriadok

Predmety, ktoré používate často, by mali byť na očiach, nie zasunuté do zadných častí políc. Ťažké a objemné veci (kompóty, konzervy, rodinné balenia nápojov, zeleninu a ovocie) dávajte na nižšie police. Ľahšie veci (keksy, „cornfleky“, servítky, veci na občasné pečenie) pokojne môžu čakať na svoju príležitosť aj vyššie.

Vďakavyklápaciemu vrchnáku budete mať jednoduchý prístup k obsahu koša, aj keď ich máte naskladaných na sebe viac. 

Pri ukladaní vecí do špajzy dbajte aj na kvalitu obalov. Pochopiteľne, špajza nemusí byť krásna, jej poslaním je v prvom rade funkčnosť. Lenže časť podnetov vnímame aj vizuálne, preto – ak je to len trocha možné – investujte aj do takýchto obalových maličkostí. A nejde len o parádu. Farebné obaly budú spoľahlivými pomocníkmi a navigátormi. V dózach s rovnakou farbou môžete skladovať potraviny rovnakej skupiny – sypké suroviny, strukoviny či cestoviny. Ak nechcete nakupovať „novú výbavu“ tohto druhu, skúste nastrihať látku požadovanej farby a gumičkou ju pripevniť na vrchnáky dóz. Výsledok bude rovnaký.

text Oldřiška Luptáková
foto IKEA, isifa/Shutterstock
zdroj Tvorivé bývanie 5/2016

Mohlo by vás tiež zaujímať:

Foto dňa

Energeticky sebestačný mobilný dom ponúka plnohodnotné bývanie

Najnovšie knihy a časopisy

Záhrada 6/2019
v predaji


Ako pestovať zdravé hrozno?




Predplatné

 

Najnovšie príspevky