Fantastická novinka vo svete nožov
Prinášame vám fantastickú novinku vo svete nožov. Celosvetovo uznávaný a oceňovaný kuchár Michel Bras, ktorý je majiteľom troch Michelinských hviezdičiek už od roku 1999, sa podujal k spolupráci so špičkovou japonskou firmou na výrobu nožov - KAI.
Nože Michel BRAS
Desať nožov Michel BRAS stelesňuje optimálnu funkciu a krásu. Každý z nich má zreteľnú pružnosť čepele a jemnú rukoväť. Postupy montáže sú starostlivo vypracované ručne.
Silná a flexibilná trojvrstvová čepeľ sa vyrába z tvrdej nerezovej ocele, vloženej medzi dve vrstvy pružnejšej nerezovej ocele. To prispieva k lepšej odolnosti a trvanlivosti noža. Navyše povlak z titánu bol pridaný na zvýšenie antioxidačných vlastnosti. Saténovo matný povrch vytvára krásny a nadčasový vzhľad.
Podlhovasto tvarované rukoväte šetria ruku pri rezaní. Vyrobené sú z čierneho gaštanového vrstveného dreva odolné proti vode a vlhkosti, každá rukoväť má odlišný tvar. Vrchol rukoväte sa prirodzene prispôsobuje prstom a ruke. Znalci ocenia krásnu kresbu dreva a jeho hodvábny povrch.
Mandolína – víťaz Red Dot Design Award 2015
Okrem nožov je v ponuke aj táto mandolína (strúhadlo). Hrúbku rezu možno ľahko nastaviť maximálne do 10 mm; Existuje päť rôznych nádstavcov, ktoré produkujú celý rad rezov od jednoduchých až po rôzne julienne pásiky.
Päť ostrých vymeniteľných čepelí produkujú rôzne rezy.
Tri nádstavce vytvárajú rezančeky v troch rôznych šírkach (3 mm, 7 mm, 10 mm).
Pre zaistenie bezpečného používania, poslúži ochranný kryt, ktorý drží potraviny bezpečne na svojom mieste a chráni prsty.
Náradie
Séria kuchynských doplnkov, ktorá zahŕňa kuchynské nožnice, škrabky a strúhadlá. Vytvárajú sa s rovnakou vášňou a mimoriadnou technikou, ako nože. Vďaka kombinácii dokonalosti, funkčnosti sa pohodlne obsluhujú, stávajú sa súčasľou ruky použivateľa.
Príslušenstvo k nožom Michel BRAS
K dispozícii máme celý rad doplnkov, ktoré vám pomôžu dlhodobo vychutnať si svoje nože.
Patria k nim nožové bloky, ktoré vyzerajú ako umelecké dielo a sú tiež praktické na použitie, brúsne kamene, ktoré udržia čepele v ich najlepšom stave a reznú dosku z hladkého nelakovaného dreva, ktoré pripomína osviežujúcu krajinu.
Rovnako ako pri súprave nožov, príslušenstvo nožov bolo vytvorené tak, aby spĺňalo ideály podľa Michel Bras.
ZDROJ: PR článok spoločnosti BELLA TAVOLA, s.r.o.