Považujeme ich za burinu, no majú úžasné liečivé účinky! 6 rastlín, ktoré sa oplatí zbierať na jeseň

Skorocel kopijovitý (Plantago lanceolata)

Táto rastlina pochádza z Európy a strednej Ázie a jej liečivé účinky sú známe už celé stáročia. Aj keď skorocel v tomto období už nekvitne, jeho úzke listy sa dajú zbierať takmer celú jeseň. Obsahujú napríklad vitamín C, vápnik a slizové látky (mucilagíny), ktoré pôsobia protizápalovo a regenerujú sliznice dýchacích ciest. Skorocel pomáha pri vykašliavaní, hojení rán či kožných problémoch, ako je akné a podráždená pokožka po uštipnutí hmyzom. Má bohaté využitie – pri kašli a bolesti hrdla si môžete pripraviť sirup či odvar, a pri problémoch s pokožkou zase hojivý olejček, mastičku či masku na pleť.

Zádušník brečtanovitý (Glechoma hederacea)

Zádušník je plazivá trváca bylina podobná hluchavke s typickými fialovými kvietkami. Často je považovaný za burinu, keďže sa v záhradách dokáže rýchlo rozrásť. Má však liečivé účinky, bohaté využitie v kuchyni a navyše krásne vonia. Kvietky sa zvyčajne dajú zbierať do septembra, fialkasté listy sa však držia aj v neskoršom jesennom období. Obsahujú vitamín C, železo, draslík, zinok a flavonoidy, ktoré pomáhajú pri zápaloch a podporujú trávenie. Vďaka siliciam uvoľňuje hlieny, tlmí kašeľ a pôsobí priaznivo na hrdlo, dutiny i močové cesty. Pomá a aj pri migréne či bolestiach uší. Čerstvé či sušené listy sa dajú pridať do rôznych pokrmov, bylinkových solí alebo použiť na prípravu čaju a kloktadla.

Rebríček obyčajný (Achillea millefolium)

Rebríček patrí medzi tradičné európske liečivé rastliny. Už staroveké civilizácie ho využívali na hojenie rán, čo pripomína aj jeho latinský názov odvodený od gréckeho bojovníka Achilla.

Listy obsahujú silice s azulénom, triesloviny a salicyláty, ktoré mu dodávajú protizápalové, dezinfekčné a upokojujúce účinky. Aj na prelome októbra a novembra je možné nájsť ju aj s jej typickým bielym súkvetím, zelené lístky však nazbierate aj po odkvitnutí. Možno z nich pripraviť čaj na tráviace, dýchacie či menštruačné ťažkosti alebo tinktúru, ktorá pomáha uvoľniť svalové napätie a stres.

Hviezdica prostredná (Stellaria media)

Táto nenápadná plazivá rastlinka sa dá zbierať takmer celoročne – od skorej jari až do príchodu snehu. Hoci ju mnohí považujú za burinu, má množstvo liečivých účinkov. Obsahuje vitamíny C, A, D, E, skupiny B a minerály ako vápnik, draslík či meď. Podporuje zdravie močového ústrojenstva, pomáha pri kožných problémoch, reumatizme, artritíde či menštruačných kŕčoch a vďaka vláknine prospieva tráveniu. Listy hviezdice sa používajú na čaj, tinktúru alebo priamo do šalátov a nátierok pre ich sviežu chuť.

Čakanka obyčajná (Cichorium intybus)

Čakanka, ľudovo nazývaná cigória, je liečivá lúčna rastlina s typickými modrofialovými kvetmi. No aj keď tie už na jeseň odkvitli, pri čakanke by vás maj zaujímať najmä jej koreň ktorý sa zbiera práve pred prvými mrazmi. Obsahuje vysoké množstvo inulínu, ktorý podporuje zdravú črevnú mikroflóru a pomáha pri problémoch so zažívaním. Čakanka tiež priaznivo vplýva na srdce a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Koreň tejto rastliny dá sa usušiť, upražiť a zomlieť a tradične sa používal ako zdravá náhrada kávy. Alebo ho môžete použiť na čaj či tinktúru.

Oman pravý (Inula helenium)

Oman je menej známa trvácna bylina s pevnými stonkami a žltými kvetmi, pochádzajúca z Ázie. Koreň, ktorý sa zbiera na jeseň, obsahuje silice, inulín, horké látky a saponíny. Pomáha pri dráždivom kašli, bronchitíde, astme a zároveň podporuje trávenie, chuť do jedla a činnosť pečene. Má močopudné účinky a tiež pomáha regulovať nepravidelnú a bolestivú menštruáciu. Najčastejšie sa z koreňa omanu pripravuje zápar či čaj, na tráviace ťažkosti sa však odporúča pripraviť z neho likér.

Zdroje: britishlocalfood.com, herbalreality.com, permaculture.co.uk, almanac.com, nhaa.org.au, plantura.garden, theherbalacademy.com

Mozoláková, Diana. Liečivá sila divokých byliniek : základy jedlej fytoterapie. Bratislava : Príroda, 2023.

Liečivé rastliny. Bratislava : Kalligram, 2008.