Ako do kuchyne umiestniť kuchynský ostrov a na čo nezabudnúť?
Ak je kuchyňa srdcom celého domova, tak srdcom celej kuchyne je jednoznačne kuchynský ostrov. Na tento praktický a štýlový prvok jeho majitelia nedajú dopustiť. Právom.
Zútulňuje väčšie priestory, prepája jednotlivé zóny, umožňuje lepší kontakt s členmi domácnosti a má množstvo praktických funkcií, ktoré závisia od jeho veľkosti a vybavenia. Kuchynský ostrov by sme mohli nazvať aj akýmsi ostrovom komunikácie rodiny. Jej členov k sebe priťahuje ako magnet.
Je vždy poruke z ktorejkoľvek strany, máte prehľad, čo sa na ňom nachádza, a vždy poskytne kúsok voľného miesta na tašku s nákupom, nedojedený tanier alebo vázu s kvetmi. Skrátka, kuchynský ostrov je absolútne praktická a často aj veľmi estetická záležitosť, ktorá kuchyni dodáva tú povestnú čerešničku na torte.
Kam s ním?
Ostrov je skvelým riešením pre rozmernú kuchyňu s linkou v tvare písmena U alebo L, ale ak po ňom vaše srdce naozaj hlasno piští a kuchyňa je malá, netrápte sa a dajte si vyrobiť menší ostrovček na mieru, najlepšie na kolieskach, ktorý budete používať a posúvať podľa potreby. Ideálna vzdialenosť ostrova od linky je 100 až 120 cm, aby bol pohyb okolo neho voľný a manipulácia s riadmi pohodlná. Výšku si zvoľte podľa svojej výšky, aby vás nebolel chrbát, a do úvahy berte aj to, či k nemu chcete mať barové sedenie.
Ujasnite si, či bude jeho súčasťou drez – treba prispôsobiť prívod vody. Ak chcete na ostrove variť, myslite na digestor. Ak bude z jednej strany slúžiť ako barový pult, vynechajte dostatok miesta pre nohy na pohodlné sedenie. Zamyslite sa nad výberom vrchnej dosky a nezabudnite na vhodné osvetlenie. Vysúvacie zásuvky na zapojenie mixéra či odšťavovača oceníte rovnako ako praktické a ľahko dostupné úložné priestory. A dizajn je to, s čím sa môžete vyhrať dosýta. Kuchynský ostrov pekne ukáže aj vtedy, ak sa čímsi odlišuje od zvyšku kuchyne.
Malý, ale jarý
Minimálny rozmer ostrovčeka by podľa tabuliek mal byť 150 × 60 cm. No ak budete mať iný, možno o čosi menší, ktorý vám však bude vyhovovať, nič sa nedeje. Úlohu ostrova môže plniť v podstate akýkoľvek kus nábytku postavený v priestore. Je to len na vašej fantázii a možnostiach.
Zdroj: Miro Pochyba
Prípadne si dajte u stolára vyrobiť ostrovček presne taký, aký sa vám do kuchyne zmestí a aký skutočne potrebujete. V užších kuchyniach dobre poslúžia tenšie mobilné ostrovy s otvorenými policami, ale efektne ukážu aj ostrovy s vínotékou, ktoré napriek užšej šírke dokážu „ubytovať“ pomerne dosť fliaš.
Ostrov pre celú rodinu
Po tom, ako si ujasníte funkcie svojho budúceho ostrova, zamyslite sa aj nad tým, ako zvyknete spolu doma tráviť čas. Ak varenie patrí medzi vaše každodenné činnosti a máte malé deti, ktoré potrebujete mať na očiach, vytvorte im v rámci ostrovčeka bezpečné miesto, z ktorého vás môžu sledovať a zapájať sa do procesu prípravy jedla spolu s vami. Verte, je to mimoriadne praktické riešenie, z ktorého budú mať osoh obe strany.
Zdroj: IKEA
Ostrov je aj ideálnym prvkom, pomocou ktorého môžete osviežiť výzor kuchyne či spoločnej dennej zóny. Nebojte sa výraznejších či kontrastných farieb, odlišnej pracovnej dosky, vitríny či iných doplnkov, ktoré len podčiarknu výnimočnosť tohto obľúbeného kuchynského prvku.
Pracovná plocha aj úložisko
Ostrov je nielen komunikačným centrom, prípadne varnou či prípravnou zónou, ale poskytuje aj vzácny úložný i pracovný priestor navyše a toho, povedzme si na rovinu, v kuchyni nikdy nebude dosť. Často býva vnútri predelený na polovicu a úložné priestory poskytujú z každej strany iné funkcie. Minimálna hĺbka každej strany by mala byť 40 cm.
Kým kuchynská časť schová hrnce, robota, prípadne suroviny na varenie, ak je súčasťou aj varná doska, tá druhá strana, ktorá je väčšinou viditeľná z obývačky, zasa poskytne priestor na každodenne využívané riady, kuchárske knihy, prípadne dekoratívne či nostalgické predmety.
Zdroj: Miro Pochyba
Ostrov ako bar
Z jednej strany pracovný priestor, z druhej barové sedenie. Toto je jedna z mnohých a veľmi obľúbených podôb kuchynského ostrova. Okrem multifunkčnosti má viacero výhod, napríklad aj takú, že z obývacej strany vďaka vyššej doske nevidno pracovný neporiadok na druhej strane, kde sa pripravuje jedlo. Kuchári určite ocenia aj prítomnosť spoločnosti počas varenia. Nezabudnite na dostatočné osvetlenie priamo nad ostrovom, vhodné sú minimálne dve závesné lampy, pokojne zvoľte aj rôzny dizajn.
Zdroj: XXXLutz
Praktickosť nadovšetko
Spoločné rozhovory aj kulinárske výtvory môžete absolvovať pri takomto praktickom kúsku, ktorý má z jednej strany priestor na dve barové stoličky, z druhej strany otvorené police na riady a hore závesnú tyč s háčikmi na drobné kuchynské náradie. Neutrálna čierna farba a jednoduchý nadčasový dizajn zapadnú do rôznych druhov kuchýň. Kuchynský ostrov Vadholma s dubovou doskou a rozmermi 126 × 79 × 193 cm ponúka Ikea.
Zdroj: IKEA
NÁŠ TIP
V malých kuchyniach či v bytoch s malou rozlohou práve vďaka ostrovčeku môžete vyriešiť problém s nedostatkom pracovného a stolovacieho miesta a nahradiť ním aj klasický kuchynský stôl.
Varné centrum
Ostrov nemusí mať vždy len tvar obdĺžnika. Ak ste sa rozhodli, že bude plniť funkciu varného i umývacieho centra, šikovným a mimoriadne praktickým riešením je tvar písmena L.
Nezabudnite na vhodný odsávač pár, ktorý nebude kaziť vizuálnu stránku kuchyne, nebude zavadzať vo výhľade a najmä – bude mať dobrý výkon a nízku hlučnosť, ktorá nebude rušiť osadenstvo napríklad v obývačke.
Text: Katarína Barošová
Foto: IKEA, XXXLutz, Miro Pochyba
Zdroj: Časopis Môj dom
