Testovali sme prekvapkávacie kávovary

S PREKVAPKÁVACÍM KÁVOVAROM je úplne jedno, či milujete čaj z vlastnoručne nazbieraných byliniek, poctivú praženú meltu, lístkový čaj z Bangladéša alebo prenikavo voňajúcu arabiku z dôsledne namiešanej kávovej zmesi. Vriaca voda kvapkajúca cez plastové sitko alebo papierový filter z nich extrahuje tie najjemnejšie odtienky chutí a vôní. Bez toho, aby ste museli striehnuť so stopkami na správny moment – vylúhuje sa z nich iba to, čo lahodí. Je to úplne nová skúsenosť, ktorá so zalievaním v šálke nemá nič spoločné. Všetko zrazu chutí akosi ľahšie, jemnejšie a lepšie.

BEZ STAROSTÍ A NÁMAHY Výrobcovia dbajú na to, aby ste si horúce nápoje vychutnali bez starostí a námahy. Kým najmenší z testovaných modelov je natoľko útly, že sa zmestí aj k notebooku na skromný písací stolík, ostatné prichádzajú s komfortom časovača. Či už milujete ranné rozjímanie pri prestretom stole, alebo si kvôli potlačeniu stresu nenecháte ujsť každodenný „5 o’clock tea“, stačí len nastaviť časovač a nezabudnúť naplniť zásobníky. Automat sa preberie v pravej chvíli a začne pripravovať horúci nápoj do sklenej kanvice. 
Ak sa stal automat na prekvapkávanú kávu vo vašej domácnosti štandardom už pred rokmi, možno naň nahliadate ako na všednú rutinu. Ak ste však v spolužití s ním nováčikovia, je to kus životného štýlu, ktorý sa vyplatí osvojiť si. Hoci aj s niektorým z luxusných modelov, ktoré ku každému nápoju prihrejú a napenia štedrú dávku mlieka či smotany.{R1}

dobrá rada
Kávovary nie sú vybavené funkciou ohrevu na to, aby ste do seba liali starý vyprchaný nálev, ktorý v priebehu niekoľkých hodín stihol zostarnúť v kanvici. Čo sa do pol hodiny nevypije, to patrí do výlevky. Funkciou ohrevu je udržať pripravený nápoj svieži niekoľko minút po dovarení, aby sa servírovanie prispôsobilo vášmu životnému rytmu. Nestojí za to, aby ste sa stali otrokom automatu. On si jednoducho na vás počká s hotovým čajom či kávou. 

Ako sme testovali 

Čajník a rýchlovarná kanvica do pivnice a automaty na prekvapkávanú kávu na kuchynskú linku. Takto sme zasiahli do chodu domácnosti, aby sme zistili, či môžu byť rána voňavejšie a poobedné posedenie pri čaji komfortnejšie. Snažili sme sa odhaliť, či takto pripravené nápoje chutia viac a či obsluha nových spotrebičov v domácnosti neuberie jej členov o čaj.

Čo sme zistili?

Údržba Odvápňovanie je kľúčové – kvôli rýchlosti ohrevu a tichému chodu. Mať poruke vrecko kyseliny citrónovej padne vhod, pretože takto možno odstrániť usadeniny minerálov bez zápachu, námahy a zbytočných výdavkov. Máloktorý kávovar vás upozorní na to, že už si vyžaduje údržbu. Ak však načúvate jeho chodu v záverečnej fáze varenia, tento moment zaručene neprehliadnete.

Filtrácia Z pohľadu prevádzkových nákladov sú vo výhode modely so zabudovaným plastovým sitkom. Niežeby papierové filtre boli pridrahé, často sa však stáva, že ich zabudnete kúpiť, a bez nich kávu ani čaj nenavaríte. Hustá plastová tkanina je trvácna a pri oplachovaní pod tečúcou vodou sa nepoškodí ani po rokoch používania. Preto pri kúpe nahliadnite pod kryt.

Dohrev Elektrická platnička na udržanie teploty čerstvého nápoja je praktickou výbavou aj napriek tomu, že ste presvedčení o tom, že kávu alebo čaj vypijete vždy hneď po uvarení. Čím je rodina početnejšia, tým viac sa táto výbava hodí do kuchyne. Nech ktokoľvek mešká k stolu, nebude ukrátený o kvalitu nápoja, ktorý si naleje do hrnčeka.

Časovač na automatické ranné varenie funguje spoľahlivo iba vtedy, ak nezabudnete každý večer vložiť do kávovaru jeho pracovné náplne. Aj tým najväčším puntičkárom sa však niekedy môže stať, že technológie aj napriek plánovaniu zlyhajú. Keď sa mení letný čas na zimný a opačne, kávovar o tom zaručene nevie a pokračuje v starých koľajach.

Vodoznaky Pri kúpe nového kávovaru chvíľu trvá, kým sa naučíte správne odhadnúť dávkovanie vody a nápojových zmesí. Značenia na kanviciach a zásobníkoch vody nie sú prehľadné a jednotné, akoby každý výrobca postupoval odlišne a iným spôsobom kalkuloval s úbytkom vody, ktorá sa odparí pri ohreve. Chce to trochu trénovania a možno značenia nezmazateľnou fixkou, aby bolo vždy dosť, no nikdy nie navyše.

Budete ho milovať, ak sa s ním zžijete. Zapadne prachom, ak neoceníte jeho podstatu.

TESTOVANÉ PRODUKTY

Sencor Coffe Maker SCE 2000BK

Sencor Coffe Maker SCE 2000BK
Sencor

objem pripravovaného nápoja: 2 × 150 ml
ohrev: prietokový, 350 W, s manuálnym spustením
filtrácia: plastové sitko neštandardného formátu
cena: 15 € 

+ Zabudnite vo svojom uponáhľanom živote na rýchlovarnú kanvicu a na chvíľu spomaľte krok. Tento kávovar, dodávaný s dvojicou keramických hrnčekov, je natoľko kompaktný, že sa zmestí aj na malý kuchynský stolík v garsónke. Keď dostanete chuť na kávu alebo čaj, stačí len naliať do 300-mililitrového zásobníka vodu, naplniť plastové sitko vybranou zmesou a kliknúť na kolískový vypínač. Od tejto chvíle sa začína malé kúzlo. Do šálok kvapká jemný nálev a vy akosi prirýchlo získate podvedomý návyk – ani si neuvedomíte, kedy tento malý zázrak spúšťate. Jeho výhodou je, že nemusíte zostať iba pri kávičke. Či sa rozhodnete zaliať si v keramickom hrnčeku instantnú polievku, vrecúško horúcej čokolády, horúci jabĺčkový nápoj, alebo sa chcete potúžiť pohárčekom grogu, všetko sa udeje bez toho, aby ste museli vstať od stola. Postačí, ak sú suroviny v zásuvke a vo fľaške pod stolom ešte stále zostalo dosť čerstvej vody. Horúca voda kvapká priamo do hrnčeka s prichystanými surovinami. Nie je ale tajomstvom, že takéto dobroty vždy chutia viac vo dvojici. 

– Nepočítajte však s tým, že ním pri raňajkách či čajovom posedení obslúžite celú rodinu. Predsa len, výrobca všetko vyladil len pre dva hrnčeky.

CELKOVÉ HODNOTENIE
+++++

www.sencor.sk

Bosch Styline TKA8633

Bosch Styline TKA8633
BSH domácí spotřebiče s.r.o., organizačná zložka Bratislava

objem pripravovaného nápoja: 1 250 ml
ohrev: prietokový s digitálnym automatom a vyhrievacou platničkou, 1 100 W
filtrácia: štandardizovaný filter z papiera alebo bambusu
cena: 96 € 

+ V modernej kuchyni, kde všetko funguje kliknutím na tlačidlo, nesmie byť výnimkou ani filtračný kávovar. A práve toho sa držali dizajnéri, ktorí pri návrhu tohto modelu dostali voľnú ruku. Výkyvný filter sa prisunie k vám, odnímateľný zásobník vody naplníte aj bez kanvice a prehľadný panel s tlačidlami a displejom vám dá vždy na výber, či chcete variť teraz alebo to necháte na ranný časovač. S modernými kontúrami a kombináciou lesklých plastov a eloxovaného kovu je jednoducho šik. Každá príprava nápoja sa začína sparením a postupným prekvapkávaním, takže i bylinkové čaje sa stihnú „rozdýchať“, kým cez ne začne pretekať horúca voda. Poznať to na ich sile a aróme. Veľkú radosť sme mali aj z melty a cigórie, ktoré práve v tomto modeli dosiahli pre nás najlahodnejšiu chuť a najlákavejšiu arómu. Ohrevná platnička po dovarení nápoja zostáva v zálohe ešte dve hodiny v pohotovosti, takže ak ste museli odbehnúť do záhrady, pri návrate z nej bude nápoj stále svieži. Ide o model určený aj pre početnejšiu domácnosť či na spoločenské posedenia, a to bez drobností, ktoré by vám pokazili náladu. 

– Jediné, s čím treba počítať, je trochu vyššia náročnosť na priestor, ak sa chcete pri obsluhe cítiť pohodlne. Ale o ten v moderných kuchyniach zvyčajne nie je núdza.

CELKOVÉ HODNOTENIE

+++++

www.bosch-home.com

Krups Cafe & Late KM310810

www.krups.sk

objem pripravovaného nápoja: 1 000 ml
ohrev: prietokový s vyhrievacou platničkou, 1 350 W, ohrievač a speňovač mlieka
filtrácia: štandardizovaný filter z papiera alebo bambusu
cena: 125 € 

+ Ak patríte medzi pôžitkárov, tento model by ste rozhodne nemali prehliadnuť. Čo môže mať filtračný kávovar spoločné s horúcou čokoládou, kapučínom či latte macchiatom? Krups sa jednoducho rozhodol pridať do základnej výbavy automatický varič a speňovač mlieka. Kým horúca voda prekvapkáva cez kávovinovú zmes do sklenej kanvice, v hliníkovom hrnčeku sa za stáleho premiešavania alebo šľahania prihrieva mlieko na teplotu 70 °C. Výsledkom je, že po niekoľkých minútach čakania máte v oboch rukách čo niesť na stôl, navyše nápoje môžete pripraviť tak, ako to vedia len profesionálni baristi v kaviarni. Latte či kapučíno? S dodávanou pomôckou je to hračka. Stačí len v správnom pomere zliať z pripravených nádob všetko dohromady a môžete si užívať.  

– Tento model nie je vybavený automatickým časovačom, ktorý by pripravil ranný životabudič na želanie bez toho, aby ste museli vstávať. Akosi sa počíta s tým, že bez mlieka jednoducho ráno nezačnete – a to by aj tak do rána nevydržalo čerstvé v hrnčeku. 

CELKOVÉ HODNOTENIE

+++++

www.krups.sk

Russell Hobbs  Chester Coffee Maker 20150-56

Russell Hobbs Chester Coffee Maker 20150-56
www.vzdy.sk

objem pripravovaného nápoja: 1 000 ml
ohrev: prietokový s digitálnym automatom a vyhrievacou platničkou ,1 000 W
filtrácia: štandardizovaný plastový filter
cena: 40,49 € 

+ Ak ide o domácu rutinu, kde sa vyžaduje príprava kvalitných nápojov bez starostí, kávovar Russell Hobbs je typickým zástupcom toho, čo by ste mali na pultoch predajní hľadať. V osvedčenom formáte sú natlačené všetky technológie, ktoré stoja za to. Kým digitálny časovač umožňuje automatizovať varenie, voda prichádza do filtračného priestoru cez akúsi priestorovú spŕšku. Znamená to, že už prvé kvapky okamžite zmáčajú celý jeho obsah a bylinky a čaje sa vylúhujú omnoho lepšie ako v obyčajných modeloch spred niekoľkých rokov. To sme si mohli overiť na vlastnej koži a pravdupovediac, ak šlo o čaj, ten sme si varili výhradne v tomto stroji. Výrobca vie, že domácnosti nemajú peňazí nazvyš, a preto je plastové sitko štandardom namiesto toho, aby ste sa museli neustále starať o to, či ktosi nezabudol kúpiť novú škatuľku papierových filtrov. Tento model uspokojí stredne veľkú domácnosť či spoločnosť, kde nik nebude frflať, že káva je opäť akási prihorká, akoby pripálená. Práve naopak. Chute sú jemné a vyrovnané. Ide o model navrhnutý s nadhľadom, kde čistenie ani údržba nie sú príťažou.

– V otvorenom priestore vás nepoteší žiariaci modrý displej, ktorý môže rušiť pohodovú atmosféru. 

CELKOVÉ HODNOTENIE

+++++    

www.vzdy.sk

Hodnotenie

Svoje hodnotenie opierame o objektívne namerané hodnoty, ale aj subjektívne posúdenie kvality vyhotovenia a konštrukcie. Vždy však v pomere k nákupnej cene.

+++++ (päť)    
Výnimočný
Rozhodne víťaz vo svojej kategórii

++++  (štyri)    
Veľmi dobrý
Jeden z najlepších, aké si môžete vybrať. Venujte mu pozornosť.

+++   (tri)    
Dobrý
Urobí si svoju prácu a urobí ju dobre.

++    (dva)    
Podpriemerný
Niečo mu chýba, no pre niekoho to nemusí byť nevýhoda.

+     (jeden)    
Slabý
Asi omyl. Vyberajte veľmi opatrne. Na druhej strane, ľahko zjednáte zľavu.