Ako pomocou zariadenia začleniť kuchyňu do spoločenského diania v byte či dome
Varenie, posedenie pri káve, rozhovory. Kuchyňa nie je len priestor na umiestnenie spotrebičov. Ako ju pomocou zariadenia šikovne začleniť do spoločenského diania v byte či dome?
Za rohom. Čiastočne v rámci obývacej izby, čiastočne sama pre seba. Princíp kuchyne, ktorej jednu „stenu“ tvorí pult, alebo vybiehajúca kuchynská linka, je pomerne jednoducho uplatniteľný aj v rámci rekonštrukcií.
IKEA
Multifunkčné steny namiesto ťaživých hmôt horných skriniek sú oveľa praktickejšie. Všetko máte poruke a vždy máte možnosť prvky dopĺňať či vymieňať.
Plocha je rozhodujúca
To, že sa kuchyňa stala súčasťou obytného priestoru, je ešte stále pomerne nespracovaný trend aj napriek tomu, že už nie je až taký čerstvý. Tradičné obytné kuchyne s jedálenským stolom alebo lavicou boli v ľudových domoch nielen centrom života, ale aj akýmsi komunikačným jadrom. Preto nástup „panelákovej“ kuchynskej schémy spôsobil v zaužívanom chode domácnosti šok. Plochy približne 4 m2 sotva postačujú na plnohodnotnú kuchynskú linku, nieto ešte na jedálenský stôl, ktorý sa stal akýmsi vydedencom, nech sa už umiestnil hocikam. Mnohí dnešným dispozíciám vyčítajú, že z nich samostatná kuchyňa takmer vymizla. Je to však zlý krok?
Trend otvorených dispozícií ju znovu začlenil do rodinného života. Namiesto stiesnenej miestnosti sa stala spolu s jedálenským stolom plnohodnotných rozmerov súčasťou obývacej izby. A aj keď sa dnes znovu nachádzame v momente, keď sa do týchto bytov ešte len sťahujeme, možno by bolo dobrým krokom dať takejto zmene šancu.{R1}
Jedálenský stôl v akejkoľvek podobe je pre obytnú kuchyňu kľúčový. Stôl JS32 od Firmy HANÁK v príjemnom dubovom vyhotovení harmonicky dotvorí modernú kuchynskú linku. Predáva Merito.
Merito
Jedálenský stôl v akejkoľvek podobe je pre obytnú kuchyňu kľúčový. Stôl JS32 od Firmy HANÁK v príjemnom dubovom vyhotovení harmonicky dotvorí modernú kuchynskú linku. Predáva Merito.
Kuchyňa ako pozadie obývacej izby pomocou dizajnu ladne zapadne do priestoru. Pomyselnú hranicu medzi týmito priestormi tvorí sedačka otočená chrbtom ku kuchyni.
Dano Veselský
Jedáleň, hoci len v podobe stola a stoličiek, pomôže premostiť kuchyňu do obývačky aj v menších bytoch. Jeden spojený priestor je cenený aj preto, že vďaka nemu kuchyňa neprišla o denné svetlo.
isifa/shutterstock
Jedáleň, hoci len v podobe stola a stoličiek, pomôže premostiť kuchyňu do obývačky aj v menších bytoch. Jeden spojený priestor je cenený aj preto, že vďaka nemu kuchyňa neprišla o denné svetlo.
Náznak steny v strede dispozície má hneď niekoľko funkcií. Síce priestor na varenie oddelí, no neodseparuje, pomôže s umiestnením jedálenského stola, ako aj orientáciou sedačky, keďže takáto stienka je vhodná na zavesenie TV.
Dano Veselský
Náznak steny v strede dispozície má hneď niekoľko funkcií. Síce priestor na varenie oddelí, no neodseparuje, pomôže s umiestnením jedálenského stola, ako aj orientáciou sedačky, keďže takáto stienka je vhodná na zavesenie TV.
Život je o ľuďoch, ktorí sú okolo nás. A kuchyňa je miesto, ktoré ich spája. Dnes o to väčšmi – vďaka svojej otvorenej dispozícii. Prekročila hranice samostatnej miestnosti a začlenila sa do obývacieho priestoru.
Čo sa týka otvorených políc, sú dva typy ľudí. Jedni veria, že sú praktické, iní tvrdia opak. Podľa nás sú nielen praktické, ale aj dobre vyzerajú – v akejkoľvek kuchyni. Veci, ktoré používate najčastejšie, majte poruke a na očiach. Vystaviť si na poličku dosky na krájanie, varešky, dózy, cestoviny, soľ a iné pochutiny či kuchynské náčinie nie je prehrešok. Aby sa takáto zbierka tvárila štýlovo, postačí potraviny presypať či preliať do sklených nádob a dóz alebo ich uložiť do prútených košíkov.
House Doctor
PRE KAŽDODENNÝ ŽIVOT. Čo sa týka otvorených políc, sú dva typy ľudí. Jedni veria, že sú praktické, iní tvrdia opak. Podľa nás sú nielen praktické, ale aj dobre vyzerajú – v akejkoľvek kuchyni. Veci, ktoré používate najčastejšie, majte poruke a na očiach. Vystaviť si na poličku dosky na krájanie, varešky, dózy, cestoviny, soľ a iné pochutiny či kuchynské náčinie nie je prehrešok. Aby sa takáto zbierka tvárila štýlovo, postačí potraviny presypať či preliať do sklených nádob a dóz alebo ich uložiť do prútených košíkov.
Takmer dokonalá kamufláž
Cieľom dizajnérov je, aby moderná kuchyňa pôsobila v otvorenom priestore uvoľnene. V splývaní obývacej a varnej zóny získava tá prvá navrch práve vďaka nábytku – jeho variabilite, možnostiam materiálového, tvarového i farebného vyhotovenia. Aby bol výsledný dojem viac než len uspokojivý, pri výbere kuchynskej linky treba dodržať nadväznosť nielen na ostatné kusy nábytku v otvorenom obývacom priestore, ale treba do celkového konceptu začleniť aj materiály použité napríklad na dverách, podlahe či stenách.
Pri zariaďovaní novostavby, ale aj pri rekonštrukcii je teda dobré koncepčne plánovať zariadenie celého bytu či domu v tom istom čase. V opačnom prípade môžu vaše sny o krásne jednoliatom interiéri naštrbiť patálie s nesprávnymi odtieňmi či materiálmi, ktoré nebudú ladiť s tými pôvodnými. Samozrejme, toto sa vás netýka, ak patríte medzi vyznávačov voľnejšieho štýlu „každá ves, iný pes“ a nebude vám prekážať, že korpusy kuchynských skriniek sú z iného materiálu ako konferenčný stolík či knižnica.
VARIABILNÝ PATCHWORK. Dispozičné umiestnenie kuchynských skriniek a množstvo farebných a materiálových variácií stiera rozdiely medzi kuchyňou a obývačkou. Môžete si zvoliť skrinky s dvierkami či bez, zavesiť ich vedľa seba do radu alebo niektoré vysunúť z horizontálnej línie presne ako v obývačke.
Decodom
VARIABILNÝ PATCHWORK. Dispozičné umiestnenie kuchynských skriniek a množstvo farebných a materiálových variácií stiera rozdiely medzi kuchyňou a obývačkou. Môžete si zvoliť skrinky s dvierkami či bez, zavesiť ich vedľa seba do radu alebo niektoré vysunúť z horizontálnej línie presne ako v obývačke.
NAMIESTO POLÍC. Hitom posledných rokov sú plnovýsuvné zásuvky. Vďaka prístupu zhora sú prehľadnejšie a oveľa praktickejšie ako klasické police v spodných skrinkách. Veľkým plus sú aj rôzne systémy na ich vnútorné členenie. V bytoch, kde často chýba špajza, dokážu tieto zásuvky úspešne zmierniť neduhy tohto deficitu.
Next125/INTERIER48
NAMIESTO POLÍC. Hitom posledných rokov sú plnovýsuvné zásuvky. Vďaka prístupu zhora sú prehľadnejšie a oveľa praktickejšie ako klasické police v spodných skrinkách. Veľkým plus sú aj rôzne systémy na ich vnútorné členenie. V bytoch, kde často chýba špajza, dokážu tieto zásuvky úspešne zmierniť neduhy tohto deficitu.
GALÉRIA V JEDÁLNI. Ak nezostáva miesto v kuchynskej linke, prečo nepresunúť väčšinu stolovacieho riadu do príborníka v jedálenskej časti?
IKEA
GALÉRIA V JEDÁLNI. Ak nezostáva miesto v kuchynskej linke, prečo nepresunúť väčšinu stolovacieho riadu do príborníka v jedálenskej časti?
ŠPERKY KUCHYNE. Roboty a mixéry s ťažkým motorom zbytočne často nepremiestňujte. Lepšie je vyčleniť im stabilné miesto.
Kitchen Aid
ŠPERKY KUCHYNE. Roboty a mixéry s ťažkým motorom zbytočne často nepremiestňujte. Lepšie je vyčleniť im stabilné miesto.
PRE KNIHOMOĽOV. Jedným zo spôsobov, ako urobiť z kuchyne obývaciu izbu, je využiť knihy. Všade. Tých zopár políc s dózami sa pri takom množstve literatúry celkom stratí. Dôležité je však mať prehľad.
IKEA
PRE KNIHOMOĽOV. Jedným zo spôsobov, ako urobiť z kuchyne obývaciu izbu, je využiť knihy. Všade. Tých zopár políc s dózami sa pri takom množstve literatúry celkom stratí. Dôležité je však mať prehľad.
Miesto stretnutí
Tí, ktorí sú stále viac naklonení tradičnej kuchyni viac či menej oddelenej od obývacej izby, by však pri jej zariaďovaní mali dbať na to, že väčšinou ide o priestor veľmi spoločenský. Len si spomeňte, kde sa najčastejšie stretáva celá rodina. Je už jedno, či sa prikloníte k rustikálnemu, vidieckemu alebo modernému štýlu, kuchyňa by sa nemala stať len sterilnou izbou na varenie. Materiály, množstvo a typ nábytku i jeho rozvrhnutie v miestnosti sú pritom rozhodujúce. V žiadnej kuchyni, či už úplne oddelenej, alebo v rámci obývacej izby, by nemalo chýbať miesto na sedenie buď vo forme jedálenského stola, lavice, alebo pohovky.
To isté platí o farbách a materiáloch. Netreba sa báť kombinovať ich podobne ako v iných miestnostiach alebo kuchyňu dokonca úplne zladiť s obývacou izbou. Nemenej podstatnú rolu hrá aj správne rozloženie úložných priestorov. Tie v duchu vytvorenia obytnej kuchyne najlepšie pôsobia, ak sa kombinujú uzavreté a otvorené časti s nástennými policami a podobne.
Ak to priestor dovolí, má svoj význam aj kuchyňa oddelená od obývačky. Rozhodujúcejší ako štvorcové metre je tvar. V duchu obytnej kuchyne by malo byť možné umiestniť sem jedálenský stôl, ktorý sa netreba báť doplniť lavicou alebo menšou pohovkou.
IKEA
Ak to priestor dovolí, má svoj význam aj kuchyňa oddelená od obývačky. Rozhodujúcejší ako štvorcové metre je tvar. V duchu obytnej kuchyne by malo byť možné umiestniť sem jedálenský stôl, ktorý sa netreba báť doplniť lavicou alebo menšou pohovkou.
B&Q
Farebné oživenie má v priestore obytnej kuchyne priam blahodarný účinok. Červený stôl Form od značky Normann Copenhagen je dostupný v rôznych farbách a veľkostiach, sympatický je na ňom aj príjemný oblý dizajn.
Normann Copenhagen
Farebné oživenie má v priestore obytnej kuchyne priam blahodarný účinok. Červený stôl Form od značky Normann Copenhagen je dostupný v rôznych farbách a veľkostiach, sympatický je na ňom aj príjemný oblý dizajn.
B&Q
Kontrasty a farby pomôžu prepojiť rôzne zariadenie v menšom priestore. Zladiť stolovanie s podlahou a linku so stenami je netradičné, no o to originálnejšie riešenie.
IKEA
Kontrasty a farby pomôžu prepojiť rôzne zariadenie v menšom priestore. Zladiť stolovanie s podlahou a linku so stenami je netradičné, no o to originálnejšie riešenie.
Ostrovné kráľovstvo
Kuchynské ostrovy, polostrovy či barové pulty sú trendové. Okrem toho, že rozširujú pracovnú plochu, dovoľujú kuchárovi, aby bol súčasťou diania v otvorenom priestore. Inými slovami, pokojne môžete restovať kuracie prsia na panvici, jedným okom sledovať jablkový koláč v rúre, a pritom debatovať s rodinou či s návštevou. Do útrob ostrova možno z kuchynskej strany implementovať rúru a zásuvky s kuchynským náčiním, pričom druhá, obývacia časť sa môže tváriť ako príborník, knižnica či príručné police na „rýchle upratanie“. S veľkou pravdepodobnosťou to bude miesto, kde sa rodina bude stretávať najčastejšie – zatiaľ čo mladšie dieťa si pri vás kreslí, dospievajúci tínedžer sa nezabudne pristaviť pri chladničke a vaša polovička, ak práve nesleduje telku, určite príde tiež dačo zobnúť ešte pred večerou.
UPRATANÉ RAZ-DVA. Do zásuviek a políc na ostrovčeku poľahky a hlavne rýchlo schováte všetky nepotrebné veci.
IKEA
UPRATANÉ RAZ-DVA. Do zásuviek a políc na ostrovčeku poľahky a hlavne rýchlo schováte všetky nepotrebné veci. IKEA
BUĎTE OTVORENÍ
Ak vnímate kuchyňu ako laboratórium, nebude vám prekážať jej otvorenosť. Okrem jej originálneho vzhľadu tak získate väčšiu flexibilitu pri kulinárskych pokusoch. Konštrukciu otvorených políc môžete nechať priznanú alebo ju natrieť rovnakou farbou ako stenu, pred ktorou stojí, a tak ju decentne zakamuflovať.
VIAC NEŽ LEN POSEDENIE. Lavica, ktorá je súčasťou kuchynského ostrova či polostrova, okrem miesta na sedenie ponúka aj bonus v podobe ďalšieho úložného priestoru.
Schüller/Interier48
VIAC NEŽ LEN POSEDENIE. Lavica, ktorá je súčasťou kuchynského ostrova či polostrova, okrem miesta na sedenie ponúka aj bonus v podobe ďalšieho úložného priestoru.
VARTE AKO PROFESIONÁL. Dômyselným riešením sú panvice a kastróly zavesené nad ostrovčekom s varným centrom. Sen skutočného kulinára.
Kährs
VARTE AKO PROFESIONÁL. Dômyselným riešením sú panvice a kastróly zavesené nad ostrovčekom s varným centrom. Sen skutočného kulinára.
NIET ČO SKRÝVAŤ. Takýto minimalistický koncept je vhodný pre život v garsónke, kde sa na malom priestore funkčne sústreďuje viac miestností: kuchyňa, jedáleň, spálňa aj obývacia izba. Ak si pri varení vystačíte naozaj len s nevyhnutnými kuchynskými pomôckami, na tých niekoľkých pohároch, šálkach, tanieroch a miskách na otvorených policiach sa nestihne usadiť ani obávaný prach.
isifa/shutterstock
NIET ČO SKRÝVAŤ. Takýto minimalistický koncept je vhodný pre život v garsónke, kde sa na malom priestore funkčne sústreďuje viac miestností: kuchyňa, jedáleň, spálňa aj obývacia izba. Ak si pri varení vystačíte naozaj len s nevyhnutnými kuchynskými pomôckami, na tých niekoľkých pohároch, šálkach, tanieroch a miskách na otvorených policiach sa nestihne usadiť ani obávaný prach.
SVETELNÉ TRIKY. Biele svietidlá sa v tejto kompozícii bijú s otvorenými policami. Nenásilným riešením by v tomto prípade boli priesvitné tienidlá.
TEXT LUCIA KUŠNÍROVÁ, Martina Deríková
FOTO ISIFA/SHUTTERSTOCK, ARCHÍV FIRIEM
ZDROJ časopis Môj dom 4/2016
