Kuchyňa, jedáleň
Monitor aktuálnych trendov pre príjemné varenie a stolovanie – trendové kuchyne, jedálne, kuchynské linky, nábytok a doplnky.
Miesto na stolovanie
Zvyklosti a spôsob konzumácie jedál sú odrazom spôsobu života, odrazom kultúry i kultúrnosti človeka. Hoci sa spôsob stolovania v jednotlivých krajinách často líši, čo súvisí s historickými danosťami a zvyklosťami konkrétnej spoločnosti, rodinné stolovanie plní významnú úlohu v akejkoľvek kultúre bez ohľadu na národnosť, jazyk či zemepisnú polohu. Pri jedálenskom stole sa pravidelne stretávajú príslušníci rodiny, odohrávajú sa tu rodinné „porady“ a slávnosti, uskutočňujú posedenia s priateľmi. A preto sa predstava rodinného stola v myšlienkach človeka vždy spájala a aj bude spájať s detstvom a rodinou, s nezameniteľnou vôňou domova.
Čerstvé správy z kuchyne
Kuchyňa už nie je to, čo bývala. Najnovšie trendy prezentované na salónoch nábytku jasne ukázali, že je nenávratne preč čas kuchýň zariadených mäkko tvarovanými drevenými skrinkami, ktoré tak trochu pripomínali obývačkovú stenu. Dnešná kuchyňa viditeľne dáva najavo svoju vysokú technickú úroveň a pripomína skôr laboratórium či modifikovanú lekáreň. Už na prvý pohľad vidno, že najdôležitejšie sú hygiena a presné dodržiavanie technologických postupov, na čo sa využívajú najvyspelejšie technológie a materiály, za aké by sa nemusela hanbiť ani NASA.
Čo s kuchynským odpadom?
Väčšina odpadu domácnosti vzniká práve v kuchyni. Jeho podstatnú časť tvoria potravinové a organické zvyšky, ktoré veľmi rýchlo podliehajú rozkladu a hnijú. A tak sa z odpadkového koša často šíri nepríjemný zápach. Navyše, hlavne v lete, po očistení ovocia sa nad odpadkovým košom okamžite vznáša roj drobných mušiek drozofíl, že človek až žasne kde sa tie potvorky dovtedy skrývali. Ak si chceme kuchyňu uchovať v čistote, neostáva nám nič iné, len behať s odpadkami pred dom ku kontajnerom. To síce na krátky čas vyrieši problém v kuchyni, avšak vonku pred domom problém ešte narastá, lebo nie sme jediní, čo smeti vynášajú, až kým (väčšinou len raz za týždeň) nepríde to veľké hlučné auto, ktoré tak fascinuje všetkých malých chlapcov. Existuje však veľmi účinné riešenie – drvič kuchynského odpadu.
V znamení elipsy: Kuchyňa v retro sci-fi štýle
Podľa vašich listov usudzujeme, že hlavnou témou slovenských domácností sa stávajú kuchyne. V ostatnom čase sa u nás objavilo hneď niekoľko prosieb o radu pri ich zariaďovaní či vylepšovaní. Ani naše dnešné Riešenie nebude výnimkou.
Záhradná párty
Čo tak skúsiť niečo netradičné, napríklad fondue? Zadovážte si stojan na fondue s horákom, vidličkami a hrncom na omáčku. Ku klasickému syrovému fondue patrí chlieb, biele víno, hrozno. Pri príprave párty vyberajte doplnky v jednom farebnom tóne, pôsobí to elegantne. A nezabudnite na kvety a sviečky, dodajú stolu sviatočnú atmosféru.
Kuchynské „pozadie“
Ktorá gazdiná už dnes trávi väčšinu času v kuchyni tak, ako to bolo štandardným javom v živote našich starých mám? Takmer nijaká. Dnes nás životný štýl učí skracovať dlhé a prácne úkony prípravy jedál, umývanie riadu a odstraňovanie zvyškov. Zamestnaná žena, ktorá sa venuje svojej práci s profesionálnym nadšením, na také čosi jednoducho nemá čas, ale aj žena v domácnosti dnes už svoj pobyt v kuchyni minimalizuje. Moderná kuchyňa je dokonalejšia aj príťažlivejšia zo všetkých strán počnúc skladobnosťou, kombinovateľnosťou skriniek, kompaktnosťou kuchynskej linky, ale najmä kvalitou technických prístrojov.
Čo by ste mali vedieť pred kúpou chladničky
Pri kúpe chladničky s mrazničkou si treba pozorne všímať niektoré ukazovatele a oboznámiť sa s čo najväčším množstvom informácií o prevádzke spotrebiča. Dostatok poznatkov vám uľahčí výber a zabezpečí vašu každodennú spokojnosť s novou chladničkou.
Kuchynský svet
Predovšetkým my ženy trávime v kuchyni dosť veľa času, preto venujeme výberu kuchynskej linky a spotrebičov náležitú pozornosť. Nemali by sme pritom zabúdať ani na steny kuchyne. To, ako ich dotvoríme, podstatne ovplyvní celkový výzor tejto miestnosti. Je mnoho závesných doplnkov, ktoré sú veľmi praktické, lebo poskytnú miesto na odkladanie vecí, ktoré každodenne používame a máme ich tak pekne na očiach a poruke, a zároveň šetríme miesto na kuchynskej doske. Nezabúdajme však ani na dekoratívne prvky, ako sú obrázky, hodiny a podobne. Poobzerajte sa a vytvorte si svoj vlastný kuchynský svet.
Zamyslenie nad kuchynským drezom (2. časť)
Neodmysliteľnou súčasťou každej kuchyne je drez. Preto sa treba zamyslieť, aký typ nám najviac vyhovuje.
Inteligentné chladenie
Predstavte si scenár... Máte chuť na zelený hlávkový šalát, ktorý ste si len včera doniesli z trhu. Keď ho však vyberiete z chladničky, držíte v rukách zeleninovú trosku so sivými, zvädnutými listami. A chuť vás zrazu prejde. Každodenné kuchynské „katastrofy“ dokážu človeka poriadne znechutiť. Kvalita potravín uskladnených vo vašej chladničke vo veľkej miere závisí aj od kvality vašej chladničky. Ako si vybrať tú správnu chladničku, poradíme vám v nasledujúcich riadkoch.
