Odborníci radia pri výbere rúry

Odborníci radia pri výbere rúry

29. 12. 2011
Zdieľať

Užitočnými pomocníkmi, ktorí uľahčia prípravu jedál a koláčov, je dobrá rúra. Možností je niekoľko, stačí si len správne vybrať.

Čo si všímať pri výbere rúry

Rady Jána Kadlečíka,
produktového manažéra Electrolux:

• Funkcie, ktorými spotrebič disponuje. Kvalitu pripravovaných pokrmov totiž výrazne ovplyvňujú funkcie, ktorých význam človek ocení, až keď ich začne používať.
• Variabilitu inštalácie. Na trhu sú k dispozícii sporáky so sklokeramickým alebo plynovým varným panelom, ale aj samostatné varné panely a rúry, ktoré sú praktickejšie. Z ergonomického hľadiska je umiestnenie rúry najoptimálnejšie vo výške očí, aby ste sa k nej nemuseli zohýbať.  
• Teplovzdušný ohrev je už dnes nevyhnutnosťou. Umožňuje piecť na viacerých plechoch súčasne. Ventilátor rozháňa horúci vzduch a zaisťuje rovnomernú teplotu v celom priestore rúry, pričom sa ani pri rôznych druhoch jedál jednotlivé vône nezmiešajú. Je ideálny aj na sušenie ovocia. Aktuálne modely ponúkajú kombinovaný ohrev (teplovzdušný + para).
• Gril výrazne pomáha pri príprave niektorých jedál. Prúdiace teplo rozdeľované ventilátorom preniká každým pokrmom, zatiaľ čo grilovací prvok k tomu pridáva chrumkavú kôrku. Pre náročnejších je určený turbogril alebo otočný gril.
• Pizza funkcia vytvára podmienky tradičných rúr spaľujúcich drevo a dáva pizzi chrumkavý spodok a šťavnatý povrch.
• Funkcia pary. Varenie v pare zachováva v potravinách vitamíny a minerály, umožňuje tepelnú úpravu bez použitia tuku a s minimálnou stratou hmotnosti surovín. Vďaka jednotlivým funkciám sa skracuje čas prípravy jedál a zachováva sa ich výrazná chuť.   
• Zaujímavým prvkom je teplotná sonda. Po jej zapichnutí do stredu mäsa sa nastaví teplota pečenia a požadovaná teplota vo vnútri mäsa. Výstražné znamenie oznámi, že je mäso upečené. Niektoré modely sa aj samé vypínajú.
• Elektronické ovládanie zabezpečuje jednoduchú obsluhu a presné nastavenie teploty s minimálnou odchýlkou +/– 1 °C. Plynové rúry prakticky nedávajú možnosť nastaviť si teplotu pečenia.  
• Jednoduché čistenie a údržba. Kritériám na jednoduchú údržbu vyhovuje vnútro rúry s hladkými stenami, bez ostrých uhlov a dvierka bez drážok a skrutiek, v ktorých sa udržuje špina. Čistenie výrazne uľahčujú aj samočistiace funkcie (pyrolýza, ecoClean…)
• Zasklené dvierka a osvetlenie vo vnútri rúry. Ak sú v domácnosti malé deti, rúra musí mať mechanickú poistku proti otváraniu a dvierka s minimálne trojitým sklom, ktoré udržiava vonkajšiu teplotu bezpečnú proti popáleniu.

TIP: Nové a moderné vstavané rúry, ktoré zapadnú do každej domácnosti.

Tip: Všetok nábytok a bytové doplnky na jednom mieste


Vstavaná rúra Ariston OK 1037EL DP.20 X Openspace z edície Hotpoint Luce má celkový objem 70 litrov, čo je o 20 % viac, ako je v tejto kategórii bežné. Umožňuje pečenie na štyroch plechoch naraz, vojde sa do nej aj celá morka. Rúru je možné rozdeliť na dva rôzne veľké priestory s rozdielnou teplotou a pripravovať pečené mäso aj dezert naraz. Čistenie je vďaka pyrolýze hračkou. Trojité dvierka sa pri spustení cyklu automaticky uzamknú, rúra sa zahreje na teplotu 500 °C a spáli všetky nečistoty na prach, ktorý jednoducho utriete. Odporúčaná cena 1 499 €.

Vstavaná rúra Ariston OK 1037EL DP.20 X Openspace z edície Hotpoint Luce má celkový objem 70 litrov, čo je o 20 % viac, ako je v tejto kategórii bežné. Umožňuje pečenie na štyroch plechoch naraz, vojde sa do nej aj celá morka. Rúru je možné rozdeliť na dva rôzne veľké priestory s rozdielnou teplotou a pripravovať pečené mäso aj dezert naraz. Čistenie je vďaka pyrolýze hračkou. Trojité dvierka sa pri spustení cyklu automaticky uzamknú, rúra sa zahreje na teplotu 500 °C a spáli všetky nečistoty na prach, ktorý jednoducho utriete. Odporúčaná cena 1 499 €.
Ariston


Multifunkčná rúra Gorenje BO 9950 AX HomeChef sa ovláda prostredníctvom TFT dotykového displeja, ktorý poskytuje až 65 prednastavených receptov na varenie. Patentový systém umožňuje v jednom pečení nastaviť až 3 po sebe nasledujúce kombinácie systému ohrevu, teploty a trvania prípravy jedla. Objem 65 litrov, pečenie na viacerých plechoch naraz. Ocenenie Red Dot Design Awards 2011. Cena 1 399 €.

Multifunkčná rúra Gorenje BO 7349 RW v rustikálnom štýle ponúka 9 režimov pečenia. Dĺžka pečenia sa dá nastaviť na dotykovom paneli, ktorý ponúka tri možnosti – čas trvania a ukončenia pečenia a odložený štart. Vnútro a plechy sú z EcoClean smaltu, ktorý odráža teplo a zefektívňuje pečenie, čím šetrí energiou a uľahčuje čistenie pomocou funkcie AquaClean. Cena 599 €.
Gorenje


Multifunkčná rúra Gorenje BO 9950 AX HomeChef sa ovláda prostredníctvom TFT dotykového displeja, ktorý poskytuje až 65 prednastavených receptov na varenie. Patentový systém umožňuje v jednom pečení nastaviť až 3 po sebe nasledujúce kombinácie systému ohrevu, teploty a trvania prípravy jedla. Objem 65 litrov, pečenie na viacerých plechoch naraz. Ocenenie Red Dot Design Awards 2011. Cena 1 399 €.

 


Elektronicky riadená multifunkčná parná rúra Electrolux EOK96030X so 7 funkciami, dotykové ovládanie, povrchová úprava proti odtlačkom prstov, štvorité sklo dvierok, detská poistka, chladiaci ventilátor, energetická trieda B. Cena 1 349 €.

Elektronicky riadená multifunkčná parná rúra Electrolux EOK96030X so 7 funkciami, dotykové ovládanie, povrchová úprava proti odtlačkom prstov, štvorité sklo dvierok, detská poistka, chladiaci ventilátor, energetická trieda B. Cena 1 349 €.
Electrolux

Rady Ing. Jána Končála z firmy Fagor:
• Objem rúry nie je vždy rozhodujúci.
• Dôležitejšie je pečenie v niekoľkých úrovniach súčasne – tzv. multifunkčné rúry.   
• Štandardná výbava a komfort obsluhy.
• Teleskopické vodiace lišty umožňujú úplné vysunutie plechu. (Automatický samovýsuv plechov spočíva v tom, že pri otvorení dvierok rúry sa plech automaticky pomocou vodiacich líšt sám vysunie a vy môžete bez dotyku a zbytočnej manipulácie pokrm skontrolovať či premiešať.  
• Gril či teplovzdušný ohrev patria medzi štandardnú výbavu takmer všetkých elektrických rúr.
• Varenie v pare šetrí čas, zachová v jedle väčšie množstvo vitamínov, umožňuje varenie bez tuku, nehrozí pripálenie, môžete pripravovať celé menu naraz. V klasickej parnej rúre generátor pary umožňuje variť pri teplote 96 až 98 °C. Použiť ju môžete aj na rozmrazovanie.
• Kombinácia elektrickej rúry s mikrovlnkou je dobrým riešením pre tých, ktorí chcú ušetriť priestor. Rúra disponuje funkciami bežnej elektrickej aj mikrovlnnej rúry. Väčšinou má niekoľko programov na pečenie, na ohrev prostredníctvom mikrovĺn a niekoľko programov na kombinovaný ohrev.
• Pyrolýza zabezpečí jednoduché čistenie rúry. To totiž nie je len o hygiene v kuchyni. Staráte sa tak aj o svoje zdravie. Z pripálených nečistôt sa pri ďalšom pečení môžu uvoľňovať karcinogénne látky. (Princíp pyrolýzy je jednoduchý: stlačením jedného tlačidla sa spustí proces samočistenia vnútra rúry pri extrémne vysokej teplote (400 – 500 °C), ktorý trvá zhruba dve hodiny. Nemusíte robiť nič, iba na záver zotrieť jemný popolček, ktorý zostal na dne a stenách rúry)
• Chladné dvierka – trojité alebo štvorité sklo zabezpečí, že dvierka nie sú zvonka na dotyk horúce.

TIP: Vyberte si sporák podľa rád od odborníkov hneď teraz.


Multifunkčná rúra Fagor 6H-815A TC X s parnou funkciou, 12 programov, funkcie na prípravu v pare, intuitívne dotykové ovládanie a čitateľný displej, kuchárska kniha (35 receptov a 12 receptov na prípravu v pare), teleskopické vodiace lišty, rýchle predhriatie Celeris, dvojité vnútorné osvetlenie s úsporným systémom, chladné dvierka s tromi sklami, odvod pár: špeciálna ventilácia Avanssis (automatická regulácia stupňa vlhkosti), ochrana proti odtlačkom prstov, energetická trieda A+. Odporúčaná cena 889 €.

Multifunkčná rúra Fagor 6H-815A TC X s parnou funkciou, 12 programov, funkcie na prípravu v pare, intuitívne dotykové ovládanie a čitateľný displej, kuchárska kniha (35 receptov a 12 receptov na prípravu v pare), teleskopické vodiace lišty, rýchle predhriatie Celeris, dvojité vnútorné osvetlenie s úsporným systémom, chladné dvierka s tromi sklami, odvod pár: špeciálna ventilácia Avanssis (automatická regulácia stupňa vlhkosti), ochrana proti odtlačkom prstov, energetická trieda A+. Odporúčaná cena 889 €.
Fagor


Rúra Miele DGC 5080 XL pracuje na princípe profesionálneho konvektomatu a kombinuje klasickú rúru s parnou. Ideálna do malej kuchyne, vojde sa do výklenku 45 cm. Kým vo varení získate istotu, môžete využiť viac ako 150 automatických programov. Cena od 2 383 €.

Rúra Miele DGC 5080 XL pracuje na princípe profesionálneho konvektomatu a kombinuje klasickú rúru s parnou. Ideálna do malej kuchyne, vojde sa do výklenku 45 cm. Kým vo varení získate istotu, môžete využiť viac ako 150 automatických programov. Cena od 2 383 €.
Miele


Elektrická vstavaná rúra Bosch HBN 231E1L v energetickej triede A. objem 52 litrov, horúci vzduch, gril, rozmrazovanie, detská zámka, displej, osvetlenie, nastaviteľná teplota od 50 do 270 °C, celosklenená vnútorná strana dvierok. Cena 289 €. Predáva www.electroworld.sk

Elektrická vstavaná rúra Bosch HBN 231E1L v energetickej triede A. objem 52 litrov, horúci vzduch, gril, rozmrazovanie, detská zámka, displej, osvetlenie, nastaviteľná teplota od 50 do 270 °C, celosklenená vnútorná strana dvierok. Cena 289 €. Predáva www.electroworld.sk
Bosch


Novinka, pyrolytická multifunkčná rúra Fagor 6H-755B X, 7 programov pečenia, digitálny displej s programom na zapnutie/vypnutie, predvoľba teploty pre každú funkciu, chladné dvierka s 3 odnímateľnými sklami, katalytický filter odvádzaných pár, pyrolytické čistenie: Eco a Turbo, ochrana proti odtlačkom prstov. Energetická trieda A. Odporúčaná cena 699 € (antikoro) a 599 € (biela).

Novinka, pyrolytická multifunkčná rúra Fagor 6H-755B X, 7 programov pečenia, digitálny displej s programom na zapnutie/vypnutie, predvoľba teploty pre každú funkciu, chladné dvierka s 3 odnímateľnými sklami, katalytický filter odvádzaných pár, pyrolytické čistenie: Eco a Turbo, ochrana proti odtlačkom prstov. Energetická trieda A. Odporúčaná cena 699 € (antikoro) a 599 € (biela).
Fagor


Vstavaná rúra Samsung BQ1S4T133 s technológiou Twin Convection so systémom dvoch oddelených priestorov na pečenie, povrch Ceramic enamel odolný proti poškriabaniu, automatické samočistenie – Para, nastaviteľná teplota od 40 do 270 °C, modrý LED displej, 7 druhov ohrevu, elektronické hodiny s časovou predvoľbou, možnosť nastavenia dĺžky a konca ohrevu, funkcia minútky, detská poistka, osvetlenie počas pečenia, výbava: dva plechy na pečenie, drôtený rošt, teleskopické vysúvanie plechov. Objem 65 litrov Odporúčaná cena 599 €.

Vstavaná rúra Samsung BQ1S4T133 s technológiou Twin Convection so systémom dvoch oddelených priestorov na pečenie, povrch Ceramic enamel odolný proti poškriabaniu, automatické samočistenie – Para, nastaviteľná teplota od 40 do 270 °C, modrý LED displej, 7 druhov ohrevu, elektronické hodiny s časovou predvoľbou, možnosť nastavenia dĺžky a konca ohrevu, funkcia minútky, detská poistka, osvetlenie počas pečenia, výbava: dva plechy na pečenie, drôtený rošt, teleskopické vysúvanie plechov. Objem 65 litrov Odporúčaná cena 599 €.
Samsung


Multifunkčná rúra Gorenje BO 9950 AX HomeChef sa ovláda prostredníctvom TFT dotykového displeja, ktorý poskytuje až 65 prednastavených receptov na varenie. Patentový systém umožňuje v jednom pečení nastaviť až 3 po sebe nasledujúce kombinácie systému ohrevu, teploty a trvania prípravy jedla. Objem 65 litrov, pečenie na viacerých plechoch naraz. Ocenenie Red Dot Design Awards 2011. Cena 1 399 €.

Multifunkčná rúra Gorenje BO 9950 AX HomeChef sa ovláda prostredníctvom TFT dotykového displeja, ktorý poskytuje až 65 prednastavených receptov na varenie. Patentový systém umožňuje v jednom pečení nastaviť až 3 po sebe nasledujúce kombinácie systému ohrevu, teploty a trvania prípravy jedla. Objem 65 litrov, pečenie na viacerých plechoch naraz. Ocenenie Red Dot Design Awards 2011. Cena 1 399 €.
Gorenje


Samostatne zabudovateľná parná rúra AEG BS7304021M s objemom 74 litrov. Tlmené dovieranie dvierok SoftMotion, ProSight LCD displej s dotykovým senzorom, pečenie v pare v kombinácii s teplovzdušným ohrevom, jednoduché čistenie, úprava proti odtlačkom prstov, mechanická zámka dverí, štvorité sklo dvierok, detská poistka, ukazovateľ zvyškového tepla, automatické vypnutie, 25 receptov, automatické programy, postupné odčerpanie pary, teplotná sonda. Cena 1 389 €.

Samostatne zabudovateľná parná rúra AEG BS7304021M s objemom 74 litrov. Tlmené dovieranie dvierok SoftMotion, ProSight LCD displej s dotykovým senzorom, pečenie v pare v kombinácii s teplovzdušným ohrevom, jednoduché čistenie, úprava proti odtlačkom prstov, mechanická zámka dverí, štvorité sklo dvierok, detská poistka, ukazovateľ zvyškového tepla, automatické vypnutie, 25 receptov, automatické programy, postupné odčerpanie pary, teplotná sonda. Cena 1 389 €.
AEG

 


Samostatná vstavaná rúra Amica EBB 7442 Prestige Black v energetickej triede A. 8 funkcií, cirkulácia vzduchu, rýchly ohrev (150 °C za 4 minúty a 30 sekúnd), ochladzovací systém, sklopný gril, teleskopické výsuvy, Easy clean – jednoduché čistenie, trojité sklo dverí – bezpečná teplota vonkajšieho skla. Cena 359 €. Predáva Okay Elektro.

Samostatná vstavaná rúra Amica EBB 7442 Prestige Black v energetickej triede A. 8 funkcií, cirkulácia vzduchu, rýchly ohrev (150 °C za 4 minúty a 30 sekúnd), ochladzovací systém, sklopný gril, teleskopické výsuvy, Easy clean – jednoduché čistenie, trojité sklo dverí – bezpečná teplota vonkajšieho skla. Cena 359 €. Predáva Okay Elektro
Amica


Samostatná vstavaná rúra Amica EBB 7442 Prestige Black v energetickej triede A. 8 funkcií, cirkulácia vzduchu, rýchly ohrev (150 °C za 4 minúty a 30 sekúnd), ochladzovací systém, sklopný gril, teleskopické výsuvy, Easy clean – jednoduché čistenie, trojité sklo dverí – bezpečná teplota vonkajšieho skla. Cena 359 €. Predáva Okay Elektro.

Kategória: Bývanie Domáce spotrebiče
Tagy: domáce spotrebiče
Zdieľať článok

Diskusia