recepty

Sladké triky: Vychytávky do kuchyne, ktoré sa vždy zídu!
Pečenie je tak trochu mágia. Bez štipky praktickosti sa však nepohnete. Aj keď každá z nás má svoje kuchynské „vychytávky“, dobrá rada vždy príde vhod.

Ako vyzerá byt cukrárskej hviezdy Instagramu?
Majiteľom tohto krásneho parížskeho bytu je Frank Adrian Barron, cukrárska hviezda Instagramu, ktorého recepty a fotografie sleduje celé Francúzsko. Ako vyzerá interiér, kde vznikajú oku aj jazyku lahodiace delikatesy?

Lahodný čokoládový fondant na sviatočný stôl si pripravíte za 20 minút
Chutný tip na jednoduchý zákusok po nedeľnom obede.

Čo možno neviete o rebarbore
Objavovala sa každý rok v hornom cípe asymetrickej babkinej záhrady. Nedá sa povedať, že by bola nenápadná. Mohutné listy pripomínajúce obrovské lopúchy sa v skupine týčili do metrovej výšky. Paradoxne, kyslastý rebarborový koláč bol pre mňa vždy predzvesťou blížiaceho sa sladkého leta a aj prázdnin.

Platesa so špargľovými paličkami a penou z marinky voňavej
Uvarte si s nami na koniec špargľovej sezóny chutný obed pre seba, či priateľov.

Maková tortička s krémom z citrónovej trávy a restovanými slivkami
Zdravím všetkých priateľov dobrého jedla! V uponáhľanom čase polotovarov a rýchleho občerstvenia zabúdame na regionálne produkty z našich záhrad a trhov, a pritom z nich vieme za krátky čas vykúzliť chutné a zdravé jedlo aj doma.

Vyprážaný chrbát z králika na vlažnom tekvicovom šaláte
„Zdravím všetkých priateľov dobrého jedla! Tentoraz sa chcem s vami podeliť o recept z tradičných surovín, ale na moderný spôsob." Roman Chňapek, šéfkuchár spoza hraníc.

Tri kuchárske recepty na jednoduché a rýchle dobroty
Chcem vám ponúknuť zopár tipov na jednoduché a rýchle dobroty. Niečo, keď máte chuť na niečo ľahké a zároveň rýchle, čo je poruke v záhrade alebo na miestnom trhu... Skúste niečo na každú príležitosť a pobavenie v kuchyni: tentoraz jedno hlavné jedlo a dva dezerty. V hlavnej úlohe sú zemiaky, hrušky a jablká.

Varíme a pečieme s jablkom
Zima je obdobie, keď treba dodať telu dostatok vitamínov, aby sme posilnili našu imunitu. Navyše, ak vitamíny podávame v chutnej podobne, je radosť dopovať sa nimi. Tentokrát sme sa chuťové kanáliky rozhodli poštekliť jablkovými variáciami.