Zlozvyky v kuchyni stoja peniaze

Priehradky sú praktické

Každá vec by mala mať svoje miesto. V kuchyni to platí dvojnásobne. Ak sú naberačky, varešky, nože či iné kuchynské náradie naporúdzi, šetrí to čas a varenie sa stáva akousi gustióznou symfóniou. Tak ako domáce spotrebiče, aj zásuvky s priehradkami sa zdokonaľujú. Skryto a s prehľadom čakajú pod pracovnou plochou ochotné ponúknuť ten správny nástroj. Pri plánovaní novej kuchyne nezabudnite aj na túto vymoženosť. Jej prínos iste oceníte v budúcnosti.

Voda je drahý dar

Umývanie riadu pod tečúcou vodou je vysoko neekonomické. To je známy fakt. Ak vaša kuchyňa nemá priestor na dvojitý drez, môžete na oplachovanie použiť samostatnú vaničku. Úsporným riešením je umývačka riadu, ktorá dokáže ušetriť viac ako 50 % vody. Samozrejme, len plná umývačka je hodna prídavného mena šetrná.

Nechoďte s odpadom ďaleko

Bežný kôš na odpadky si svoje miesto hľadá kde-tu po kuchyni – v rohu pri okne, vo výklenku vedľa chladničky a občas aj na balkóne. Keby sa rátali vaše kroky pri bežných kuchynských prácach, možno by ste boli prekvapení, koľko „kilákov“ už máte za sebou. Umiestnením koša na separovaný odpad priamo pod drez si ušetríte námahu vloženú do chodenia. Navyše, triedením odpadu robíte službu životnému prostrediu a v konečnom dôsledku aj samým sebe.

Kuchyňa s espritom

Moderná kuchyňa je priestor na komunikáciu aj varenie. Jej úlohou je reprezentovať a ponúknuť miesto na relax. Tri nové kuchynské batérie – My life, My family a My style – sú prvými výrobkami v sérii Esprit pre kuchyňu. Všetky tri ponúkajú komfort, inteligentné funkcie aj trendový dizajn. V čom je ich prínos? Vďaka ECO perlátoru ušetríte približne 40 % použitej vody. Ďalším dôležitým prvkom týchto batérií je dômyselný dizajn. Optimálna výška vývodu vám umožní pohodlne plniť aj vysoké nádoby a zároveň batérie bez problémov namontovať aj v stiesnených priestorových podmienkach, napríklad pod vrchnými skrinkami kuchynskej linky. Plusom pre bezpečnosť mladých rodín je obmedzovač horúcej vody zabraňujúci opareninám.

Nezabúdajte na pokrievku

Či už varíte vodu na cestoviny, alebo vývar, dôležité pravidlo znie: používajte pokrievku. Má to svoje výhody. Skracuje sa čas prípravy jedla, šetrí sa nie príliš lacná energia (až 3-násobne) a z výživového hľadiska látky prospešné pre organizmus a koncentrujúce sa v pare nemajú otvorenú únikovú cestu, čiže im zostáva len jediné – zostať v hrnci.

EkoTip

Zopár drobných navyše

• Ak nepečiete piškótové cesto alebo iné krehké pečivo, rúru nepredhrievajte. Ušetríte tak až 17 % energie.
• Pri každom otvorení dvierok na rúre stratíte 20 % tepla. Lacnejšie je udržiavať sklo na dvierkach čisté.
• Veľkosť hrnca prispôsobte varnej platničke. Ak je menší ako varná plocha, dochádza k plytvaniu energie.
• Tlakový hrniec nie je práve lacný špás, ale dokáže si na seba zarobiť – pri dlhšom varení ušetrí až 30 % energie.
• Ak uprednostníte kávovar pred varením kávy na sporáku, usporíte až 50 % energie. Aby vám dlho slúžil, nezabudnite ho pravidelne odvápňovať.
• Umývačka riadu s prípojkou na teplú vodu má význam len vtedy, ak na ohrev vody používate tepelné čerpadlo alebo solárne zariadenie. (zdroj: www.setri.sk)