Plnoautomatické či pákové? Najmodernejšie kávovary sú nielen kvalitné, ale aj praktické

S dotykovým displejom

Automatický pákový kávovar SAGE SES900 BSS je výnimočný výhrevným systémom s dvomi ohrievačmi vody – prvý ohrieva vodu na prípravu espressa s toleranciou +/- 1 °C a druhý ohrievač slúži na tvorbu pary. Vďaka nim tak môžete pripravovať espresso a zároveň napeniť mlieko. Prácu vám uľahčí integrovaný kónický mlynček, ktorý automaticky namelie, nadávkuje a utlačí (utampuje) až 22 g kávy. K dispozícii máte aj sitko s objemom 14 g. Cena 2 399 €, sagesk.sk

Zdroj: Sage

Samočistiaci

Plnoautomatický kávovar Siemens TE651209RW EQ.6 plus S100 pripraví špeciality, ako je espresso, cappuccino, latte iba jediným stlačením tlačidla. Prístroj má integrovaný keramický mlynček s nastaviteľnou hrúbkou mletia a profesionálne čerpadlo s 15 bar.

Zdroj: Siemens

Ovládanie je riešené intuitívne prostredníctvom displeja, samozrejmosťou je automatické čistenie alebo aromaDouble Shot na prípravu mimoriadne silnej kávy. Cena 1 079 €, siemens-home.bsh-group.com/sk

Praktický

Plnoautomatický kávovar Tchibo Esperto Pro pripraví perfektné espresso
a s funkciou Intense+ dosiahnete ešte výraznejšiu intenzitu, pretože pridáva 1 g kávy navyše. One Touch Milk System zas pripraví mliečnu penu s jemnou, krémovou alebo pevnou konzistenciou aj z rastlinného mlieka a určite poteší aj to, že na mlieko netreba žiadnu špeciálnu nádobu – stačí jednoducho dýzu vložiť do krabice alebo fľaše s mliekom. Cena 349 €, tchibo.sk

Zdroj: Tchibo

S moderným dizajnom

Automatický kávovar DeLonghi ECAM 22.110 B je vybavený technológiou Tubuless System, ktorá obmedzuje výskyt zvyškov pomletej kávy v mlynčeku na minimum, takže každé espresso je pripravené z čerstvo pomletej kávy.

Prístroju dominuje intuitívny ovládací panel s ikonami a tlačidlami. Zabudovaný oceľový mlynček je tichý a ponúka až 13 možností nastavenia hrúbky mletia. Zásobník má kapacitu 250 g, môžete doň vsypať aj pomletú kávu. Cena 299 €, heureka.sk

Zdroj: DeLonghi

Samovypínací

Pákový kávovar Electrolux EasyPresso vám umožní pripraviť si v pohodlí domova povzbudzujúce espresso, napenené cappuccino či delikátne latte macchiato. To všetko vďaka zabudovanej parnej dýze na napeňovanie mlieka. Používanie kávovaru je intuitívne, výsledky lahodné a po 30 minútach po použití sa dokonca aj sám vypne. Cena 105,80 €, electrolux.sk

Zdroj: Electrolux

S termonádobou

Zabudovateľný automatický kávovar ASKO CM8478G z dizajnového radu Elements pripraví akýkoľvek kávový nápoj zo zrnkovej kávy; má kvalitný integrovaný mlynček, termonádobu na výrobu bohatej mliečnej peny s mikrobublinkami. Vie pripraviť aj horúcu vodu na čaj alebo teplé mlieko. Nechýba ani automatické parné čistenie. Cena 3 049 €, pozrieť si ho môžete v dizajnovom showroome ASKO v Prahe alebo objednať na sk.asko.com.

Zdroj: ASKO

Zaujímavosti zo sveta kávy

Prečo je káva horká

Stáva sa vám, že má vaša káva horkú chuť? Príčinou môže byť jednak zatuchnutá káva, preto si vyberajte značky, pri ktorých viete, že používajú iba čerstvé zrná. Horká chuť môže vzniknúť aj pri nesprávnej hrúbke mletia, najmä ak je namletá príliš najemno. Ďalšou príčinou je horúca voda (optimum je 90,5 °C až 96,1 °C) a napokon nesprávne vyčistený kávovar.

Ako uchovať kávové zrná

Najväčšími nepriateľmi kávových zŕn sú vzduch, vlhkosť, teplo a svetlo. Ak chcete zachovať čo najdlhšie čerstvú chuť kávových zŕn, skladujte ich v nepriehľadnej vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote. Dózy na kávové zrná sú naozaj krásne, ale určite sa vyhnite priehľadným nádobám, ktoré umožnia prenikanie svetla, a tým ohrozia chuť vašej kávy.

Niet nad taliansku kávu

V čom tkvie tajomstvo obľúbenosti talianskej kávy, vďaka ktorému je milovaná po celom svete? V prvom rade je to špecifickým výberom kvalitných kávových zŕn z celého sveta a následným mixovaním zŕn ešte pred pražením. Druhým dôvodom je samotné umenie praženia, ktoré sa odovzdáva z generácie na generáciu a dá sa len ťažko naučiť v zahraničí.

Text: Miroslava Maceková

Foto: ASKO, Siemens, DeLonghi, Tchibo, Electrolux, Sage, iStock

Zdroj: Časopis Môj dom