Moderné vinotéky do bytu zabezpečia vínu správnu teplotu a ochránia ho pred negatívnymi vplyvmi

Integrovaná

Kombinovaná chladnička s mrazničkou Siemens iQ700 je novinkou, ktorá má v sebe zabudovanú samostatnú vínotéku. Mierne vychladené červené, studené biele, svieže bublinky alebo obľúbené pivné špeciály: integrovaná zásuvka má vlastné nastavenia a nápoje je možné vychladiť až na päť rôznych teplôt. Vďaka tomu budú vždy správne uskladnené a pripravené na servírovanie. Elegantné dubové poličky pojmú 17 fliaš na dvoch úrovniach a vyšší komfort zaručí integrované osvetlenie. Cena 3 645 €, siemens-home.bsh-group.com/sk

Zdroj: Siemens

Štýlová

Voľne stojaca vínotéka Candy CWC 154 EEL/N s kapacitou 41 fliaš kombinuje štýl a praktickosť. Elektronický ovládací panel umožňuje jednoduché intuitívne ovládanie. Jedným dotykom vínotéku zapnete či vypnete, alebo si vyberiete konkrétny program s teplotou na biele, červené alebo šumivé víno.

K dispozícii je aj program na uloženie kombinácie rôznych druhov vín, alebo ak preferujete vlastnú teplotu, vínotéka ponúka tzv. ručné nastavenie od 7 do 18 °C. Cena 389 €, candy.sk

Zdroj: Candy

Inteligentná

Vínotéka ASKO WCN311942G poskytuje ideálne prostredie na skladovanie, dozrievanie a podávanie až 190 fliaš vína v troch oddelených zónach. Každá z nich má vlastnú reguláciu teploty aj vlhkosti a zaisťuje rovnomerné prúdenie vzduchu bez akéhokoľvek chvenia aj ochranu proti pachom a UV žiareniu. Časť vínotéky určená na podávanie má farebne nastaviteľný systém osvetlenia na vytvorenie tej správnej atmosféry. Cena 6 099 €, sk/asko.com

Zdroj: ASKO

Kompaktná

Zabudovateľná vínotéka Electrolux KBW5T perfektne zapadne aj do menších kuchýň, kde nie je miesta nazvyš. Kompaktný dizajn bez vyčnievajúcich úchytiek hladko splynie s okolím, kde pekne ukáže aj s ďalšími spotrebičmi rovnakého produktového radu.

Pohodlne sa do nej zmestí 18 fliaš rozličných veľkostí vrátane šampanského alebo Prosecca. Svoj obľúbený nápoj tak budete mať vždy kam dať a môcť vychladiť na teplotu od 5 do 20 °C. Cena 1 352 €, electrolux.sk

Zdroj: Electrolux

Antivibračná

Vínotéka Haier WS137GDNFI s kapacitou 137 fliaš disponuje antivibračnou technológiou, ktorá chráni vína pred otrasmi kompresora a udržuje hluk na minime, zámkom na dvere (ochráni pred nepozvanými ochutnávačmi) a patentovanou technológiou na udržanie vlhkosti. Zbierku vašich vín neohrozí ani šetrné osvetlenie, ktoré využíva teplé LED svetlo a vykúzli vnútri vínotéky aj na pohľad efektné prostredie. Cena 2 199 €, haier.sk

Zdroj: Haier

Dva v jednom

Kombinovaná chladnička Liebherr SWTNes 4285 je ideálna pre všetkých, ktorí hľadajú dva spotrebiče v jednom – vínotéku s mrazničkou. Nastavenie teploty je presné a navzájom nezávislé v chladiacej aj mraziacej časti spotrebiča. Vďaka technológii DuoCooling s dvoma nezávisle regulovateľnými okruhmi nedochádza k žiadnej cirkulačnej výmene vzduchu medzi chladiacou a mraziacou časťou. Pred nežiaducimi otrasmi chráni vínotéku integrovaný SoftSystem, ktorý stlmí pohyb dverí pri ich zatváraní. Cena 3 599 €, nay.sk

Zdroj: Liebherr

VEDELI STE…aké najčastejšie chyby robíme pri podávaní vína

Nesprávny druh

Najčastejšou chybou pri podávaní vína je voľba nesprávneho druhu. Ľahšie jedlá (ryby, kuracie mäso) pasujú k ľahkým a sviežim vínam, napríklad k Rizlingu vlašskému, Tramínu červenému alebo k tradičnému rosé. Červené vína, ako Cabernet Sauvignon alebo Rulandské modré, bývajú chuťovo plnšie a hodia sa k ťažšie stráviteľným jedlám (hovädzie mäso, sviečková).

Nesprávna teplota

Mnohí podávajú víno s kockami ľadu, pričom ani netušia, na akú teplotu sa ochladí. Vtedy hrozí, že sa víno prechladí a stratí svoju špecifickú chuť a vôňu. Preto namiesto ľadu odporúčame uchovávať biele, ružové a šumivé vína (po otvorení) v chladených nádobách s ľadom a vodou, aby si udržali odporúčanú teplotu. Ak je to potrebné, takto môžete chladiť aj červené víno.

Nekvalitná vývrtka

Zainvestujte do kvalitnej vývrtky. Vyberajte podľa skrutkovice – mala by byť tenká s ostrou špičkou a s voľným stredom. Praktická a často používaná je čašnícka – dvojkroková vývrtka. Jej súčasťou je nožík, ktorý slúži na odstránenie kapsuly z hrdla fľaše. Ak nemáte cvik, siahnite po jednoduchšej krídlovej vývrtke. Pre milovníkov technologických „vychytávok“ do kuchyne odporúčame elektrický otvárač.

Text: Miroslava Maceková

Foto: Haier, ASKO, Electrolux, Liebherr, Candy, Siemens

Zdroj: Časopis Môj dom