Kuchyňa, jedáleň
Monitor aktuálnych trendov pre príjemné varenie a stolovanie – trendové kuchyne, jedálne, kuchynské linky, nábytok a doplnky.
Dobrý drez – srdce kuchyne
Bez kvalitného drezu sa v kuchyni naozaj nezaobídete, a to ani v tom prípade, keď vám riad umýva umývačka. Až 60 percent prác v kuchyni sa deje práve pri kuchynskom dreze. Myslite na to pri jeho výbere, aby ste zvolili správnu veľkosť, materiál a praktické príslušenstvo, ktoré vám pomôže prácu čo najviac zefektívniť. Pozreli sme sa, čo ponúka súčasný trh.
Not for food – kuchyňa nielen na: (z)jedenie
Not for food je moderný koncept kuchyne zaujímavého dizajnu, v ktorom autor, taliansky dizajnér Enzo Eusebi z Nothing Studia, rozšíril klasické ponímanie kuchyne o funkciu domácej kancelárie a zábavného centra. Túto kuchyňu však Eusebi nenavrhoval pre sériovú výrobu, je to skôr pokus naznačiť smer vývoja v dizajne kuchýň.
Charakterná kuchyňa alebo Neberte jej osobnosť
Majú to susedia alebo známi tak pekne vymyslené? Áno, samozrejme. Ako inšpirácia – môže byť. Odkopírovať? Naklonovať? Prečo sa však potom takmer nijaké kuchyne s výnimkou unifikovaných z druhej polovice minulého storočia na seba vôbec nepodobajú? Ešte aj tie socialistické väčšina z nás zlepšovala podľa najlepšieho vedomia a svojich možností.
Kuchynské spotrebiče na chatu
Možno aj vy patríte medzi tých, ktorých uchvátila nielen nádherná príroda, ale aj výnimočná pospolitosť miestnych obyvateľov, a v snahe zmeniť hekticky životný štýl, tam máte svoj druhý domov – chatu či chalupu. Práve tam, popri regenerácii tela i ducha, kladieme dôraz na nerušené stolovanie pri dobrom jedle. Na to, aby sme si dokonale vychutnali pohodovú atmosféru pri jeho príprave, nám slúžia kuchynské elektrické spotrebiče. Pri ich výbere treba mať na pamäti, že tento náš druhý domov nám slúži najmä na odpočinok, a preto naši „pomocníci“ by mali šetriť nielen elektrickou energiou, ale predovšetkým by nám mali šetriť čas.
Poriadne si to zvážte!
Dvakrát vážiť, až potom piecť... aj takto by sa mohlo interpretovať známe porekadlo. V tomto predvianočnom čase sa k slovu dostávajú aj tie kuchynské váhy, ktoré počas roka zapadajú prachom. Všade to rozvoniava, všade sa pečie, zdobí, všade sa pozorne váži... Na akej váhe vážite vy? Mechanickej či digitálnej?
Kým sa napečie
Tak toto sa vám neprepečie – jednoducho príprave cesta, mieseniu, šľahaniu, nasýpaniu, nalievaniu a možno aj ochutnávaniu v počiatočnej fáze zrodu koláčov ako od starej mamy sa nevyhnete. Ale spríjemniť si to môžete niektorým modelom z rodu mixérov, šľahačov alebo dokonca kuchynských robotov.
Kuchynské záležitosti
V kuchyni sa vždy zídu, či už sa týkajú odkladacích priestorov, stolovania, alebo obyčajného detailu, ktorý uľahčí prácu či odstráni zbytočnú námahu. Reč je o dobrých nápadoch. Ponúkam vám malú mozaiku nápadov, ktoré potešia. Mozaiku inšpirácií pre dobrý nákup alebo šikovných majstrov.
Chutne, rýchlo a zdravo
Grilovanie, varenie na pare, úspora času a energie, menej tukov, viac vitamínov a živín… To všetko vyžaduje zdravý životný štýl, o ktorom počúvame zo všetkých strán. Ak sa mu chcete priblížiť, používajte na prípravu jedla ten správny riad.
Víno z karafy
Tohtoročné hrozno sa už v sudoch pomaly mení na lahodný mok, ktorý vedeli oceniť aj bohovia. Znalci zvyčajne pred ochutnávkou prelejú víno z fľaše do karafy, aby mu dali priestor na rozvinutie jeho chute a vône. A ak aj nie ste práve znalci vína, nevadí – víno ponúknuté z karafy určite zapôsobí na vašich hostí.
Rúra, trúba, šporhelt a či sporák
Štvrté je správne. Sporák v celej jeho paráde – do voza i do koča, samostatne stojaci aj ako súčasť kuchynskej linky. Dokonca ani sviatoční kuchári pri zariaďovaní kuchyne na sporák nezabudnú.
