Muž vyberá zamrazené mäso v plastovom vrecku z mrazničky.
Zdroj: Shutterstock

Viete, ako správne mraziť potraviny?

18. 10. 2023 Zdieľať

Aj mraznička patrí k spotrebičom, ktoré nám vedia ušetriť čas, aj peniaze. Viete však, čo do nej patrí a čo nie? 

Nakupovať vo väčších objemoch sa často javí ako výhodné a rozumné. Ale len za predpokladu, že dokážete pokrmy uchovať tak, aby nestratili nič zo svojej kvality či čerstvosti.

Zopár praktických rád

  • Potraviny skladujte vo vákuových vreckách. Ideálne bude, ak ich aj zatavíte. Ušetríte miesto v zásuvkách a navyše sa pokrm neznehodnotí. Druhou možnosťou sú vákuové dózy.
  • Vrecká alebo dózy vždy popíšte, čo sa týka obsahu, objemu, ale aj dátumu uskladnenia.
  • Obsah vyberajte chronologicky podľa dátumu vloženia.
Zamrazené potraviny v nádobe alebo vreckách na mrazenie.
Zdroj: Shutterstock

Ako dlho?

Dobre uzavretá zelenina či ovocie vydržia celú sezónu – hovädzie, divina či kuracie mäso 10 mesiacov, ryby 4 mesiace, bravčové pol roka, mleté mäso 3 mesiace, údeniny 2 mesiace.

Tip

Vákuovo balené údeniny môžete skladovať počas doby trvanlivosti aj v chladničke.

Viac tipov na správne mrazenie potravín nájdete v článku na webe vdobrom.sk.

Kategória: Domáce spotrebiče
Tagy: mrazničky potraviny skladovanie
Zdieľať článok
Kŕmite psa zvyškami z tanierov? Radšej si to rozmyslite a tieto potraviny psovi nedávajte!Urob si sám

Kŕmite psa zvyškami z tanierov? Radšej si to rozmyslite a tieto potraviny psovi nedávajte!

Staré letisko má zmeniť koncept susedstiev. Do rozvoja Vajnôr však nečakane vstúpili veľkí hráčiASB.sk

Staré letisko má zmeniť koncept susedstiev. Do rozvoja Vajnôr však nečakane vstúpili veľkí hráči

Pôdu do kvetináčov už nemusíte kupovať! S týmto návodom si pripravíte výživný substrát ľahko aj samiUrob si sám

Pôdu do kvetináčov už nemusíte kupovať! S týmto návodom si pripravíte výživný substrát ľahko aj sami

Výzvu Obnov Dom Mini predĺžia. Zvýšila sa aj hranica príjmu pre získanie dotácieASB.sk

Výzvu Obnov Dom Mini predĺžia. Zvýšila sa aj hranica príjmu pre získanie dotácie